Tag: 29. April 2006

Der Countdown läuft

Hallo ihr Lieben,vielleicht habt ihr`s schon gesehen, ich habe heute das "Countdown-PlugIn" eingebaut.. die Tage bis zur WM sind nun gezählt :) Ausserdem habe ich auch mal zwei Mystery-Eggs eingebaut und den Browsertest integriert. Was ich aber heute für euch habe ist ein leckeres Brotrezept: 500 g Mehl 1 EL Salz 550 ml Milch 1 Würfel Hefe etwas Zucker schwarze, kleingeschnittene Oliven Röstzwiebeln * Mehl und Salz in eine große Rührschüssel bzw. die Küchenmaschine geben. * Warme Milch mit Zucker und Hefe anrühren, zum Mehl geben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. * Teig teilen und in den einen Teil die Oliven, in den anderen die Röstzwiebeln einarbeiten. * An einem warmen Ort ca. 40 Minuten gehen lassen. * Je einen Brotlaib formen und nochmals ca. 10 Minuten auf dem Backblech (Backpapier nicht vergessen!) gehen lassen. * Dann werden die beiden Laibe mit Mehl bestäubt und evtl. 3 x diagonal mit einem Messer eingeritzt. * 50 Min. bei 180° Umluft backen. An dieser Stelle sei gesagt, dass ich ja stolze Besitzerin eines Multidamfgargerätes bin. Zum …