Hmm, was war das so lecker, als ich vor ein paar Tagen dieses leckere Rezept ausprobiert habe. Wir hatten zum Mittagessen noch ein paar Reste, aber nicht wirklich genug. Und so entschloß ich mich, endlich mal einen Apple-Crumble zu machen, lagen doch auf meinem Küchentisch immer noch ein paar Äpfel aus dem Garten unserer Nachbarin. Und ihr Lieben, ich kann euch sagen – ein Gedicht :-) Und obendrein geht`s wirklich fix – die meiste Arbeit macht das Schälen und Schneiden der Äpfel ;-) Also, los geht`s: Apple-Crumble Zutaten: 500 g Äpfel (4-5 Stück) 100 g Butter (ich habe Rama Culinesse genommen) 100 g Zucker 175 g Mehl Saft einer Zitrone evtl. Zimtpulver (nach Geschmack) Zubereitung: Äpfel schälen und ggf. putzen und in Spalten schneiden. Eine Auflaufform fetten und die Apfelspalten hineingeben. Die Spalten mit dem Zitronensaft beträufeln. Aus Butter, Zucker, Mehl und Zimtpulver mit den Knethaken einen Streuselteig zubereiten. Die Streusel auf den Äpfeln verteilen. Wer mag, kann noch ein paar in Rum eingelegte Rosinen darüber verteilen. Auch mit Calvados soll es sehr lecker schmecken. …