Terraginas Blog

Live aus meiner Küche & dem Leben

25. Juni 2009
von Kerstin
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13 Uhr

Große Ereignisse werfen ihre Schatten voraus – ich freue mich sehr und kann es kaum erwarten. Aber erstmal muß ich noch ein bissel arbeiten. Aber dann, wenn ich nach Hause komme…. Ich schicke mal die Sonne in`s Bloggerland, hier verspricht … Weiterlesen

24. Juni 2009
von Kerstin
7 Kommentare

Erdbeer-Basilikum-Sorbet

Sieht das nicht köstlich aus? Hast du schon mal die Kombination Erbeere und Basilikum probiert? Ein köstliches Geschmackserlebnis, an das man sich sehr schnell gewöhnen kann. Wollen wir doch mal sehen, wann der/die nächste von euch eine Eismaschine ordert und … Weiterlesen

23. Juni 2009
von Kerstin
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EISZEIT – Heute: Marsala-Eiscreme

Eigentlich sollte das Marsala-Eis ja eine Malaga-Eiscreme werden. Dummerweise habe ich da wohl im Supermarkt etwas verwechselt – nun ist´s nicht mehr zu ändern. Und der Hobbykoch meint: Malaga ist spanisch, Marsala italienisch – beides sind Süßweine… soooo groß sollte … Weiterlesen

21. Juni 2009
von Kerstin
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Gemein

Habe ich doch ganz vergessen zu erzählen: Während der Hobbykoch noch mit der Verwandschaft unterwegs war, wollten die Kinder und ich ihn mit frisch gepflückten Erdbeeren überraschen. Dank dem tollen Internet fand ich auch heraus, wo heute ein Erdbeerfeld zum … Weiterlesen

20. Juni 2009
von Kerstin
7 Kommentare

Schokoladen-Pfefferminz-Eis

Das aktuelle Thema beim Fremdkochen Hüttenhilfe lautet "EIS, GRANITAS, SORBETS" – ein wundervolles Thema zu dieser Jahreszeit und ich war festen Willens, daran teilzunehmen. Endlich hatte ich ein klitzekleines Druckmittel, um mir die schon lange so gewünschte Eismaschine zu kaufen. … Weiterlesen