25. Juni 2009
von Kerstin
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Große Ereignisse werfen ihre Schatten voraus – ich freue mich sehr und kann es kaum erwarten. Aber erstmal muß ich noch ein bissel arbeiten. Aber dann, wenn ich nach Hause komme…. Ich schicke mal die Sonne in`s Bloggerland, hier verspricht … Weiterlesen
24. Juni 2009
von Kerstin
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Sieht das nicht köstlich aus? Hast du schon mal die Kombination Erbeere und Basilikum probiert? Ein köstliches Geschmackserlebnis, an das man sich sehr schnell gewöhnen kann. Wollen wir doch mal sehen, wann der/die nächste von euch eine Eismaschine ordert und … Weiterlesen
24. Juni 2009
von Kerstin
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Heute habe ich euch mal wieder etwas Herzhaftes mitgebracht. Bei uns gab es dieses Gericht vor zwei Tagen und wir waren wirklich sehr positiv überrascht. Normalerweise kennen wir Risotto ja mit Brühe, Wein und Parmesan. Das stimmt soweit auch – … Weiterlesen
23. Juni 2009
von Kerstin
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Eigentlich sollte das Marsala-Eis ja eine Malaga-Eiscreme werden. Dummerweise habe ich da wohl im Supermarkt etwas verwechselt – nun ist´s nicht mehr zu ändern. Und der Hobbykoch meint: Malaga ist spanisch, Marsala italienisch – beides sind Süßweine… soooo groß sollte … Weiterlesen
21. Juni 2009
von Kerstin
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Habe ich doch ganz vergessen zu erzählen: Während der Hobbykoch noch mit der Verwandschaft unterwegs war, wollten die Kinder und ich ihn mit frisch gepflückten Erdbeeren überraschen. Dank dem tollen Internet fand ich auch heraus, wo heute ein Erdbeerfeld zum … Weiterlesen
21. Juni 2009
von Kerstin
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Heute ist Sommer-Anfang! Und wie kann man dieses nass-kühle Schmuddelwetter den Sommer besser begrüßen als mit einem schönen, leckeren Eis? Gestern abend liefen die Vorbereitungen auf Hochtouren, damit ich heute morgen gleich die Maschine anwerfen konnte. Und weil ich ja … Weiterlesen
21. Juni 2009
von Kerstin
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Jedesmal, wenn ich dieses Lied im Fernsehen sehe höre, bin ich gerade auf der Terrasse (oder wo anders) weil ich die Werbepausen meist zum Pipi-Machen oder Rauchen nutze ich gerade was anderes zu erledigen habe. Gestern nachmittag aber, da flitzte … Weiterlesen
21. Juni 2009
von Kerstin
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Bei uns gab es heute mittag Bärlauchnudeln mit Tomaten-Thunfisch-Sauce. Sehr lecker. Nun wollte ich aber gerne noch einen kleinen Salat dazu machen. Fragt sich nur, welchen? Mir fiel ein, dass der Hobbykoch in der letzten Woche noch einen Bund Riesen-Radieschen … Weiterlesen
20. Juni 2009
von Kerstin
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Das aktuelle Thema beim Fremdkochen Hüttenhilfe lautet "EIS, GRANITAS, SORBETS" – ein wundervolles Thema zu dieser Jahreszeit und ich war festen Willens, daran teilzunehmen. Endlich hatte ich ein klitzekleines Druckmittel, um mir die schon lange so gewünschte Eismaschine zu kaufen. … Weiterlesen
19. Juni 2009
von Kerstin
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Der aufmerksame Leser / die aufmerksame Leserin, weiß ja schon, dass wir ein Vogelnest auf dem Dach haben. Und heute habe ich mal wieder ein wenig gelauert weil die Katzen so nervös wurden. Es ist schon spannend mit anzusehen, wie … Weiterlesen