Archive for November 9th, 2009

November 09th, 2009 | Author: Kerstin

Und fast reicht dafür nun nur noch eine Hand! :dance: Die Ungeduld wächst täglich und es werden Vorbereitungen getroffen. Auch wird hier täglich schon von Nala gesprochen und was noch für die junge Dame besorgt werden muß. :yes:

Zum Beispiel steht da „Sahnequark” auf dem Einkaufszettel. Sahnequark?? :irre1: Aber wenn das Kätzchen diesen „Sahnequark” so mag, dann soll es diesen auch bekommen. Und ein Spielzeug soll auch noch besorgt werden, habe ich gehört – ein Rascheltunnel? Naja, den werde ich mir dann auch mal aus der Nähe ansehen, aber ist wohl eher was für kleine Kätzchen. Da bin ich schon ein bissel groß für und mache es mir lieber auf den diversen Decken und Körbchen gemütlich. „Stinkekissen” habe ich auch gehört – die mag ich auch, da kann ich mich ausgiebig mit beschäftigen. Da können sie ruhig noch das ein oder andere besorgen.

Ein Körbchen eigentlich sind es sogar zwei hier steht derzeit ganz leer – das ist bestimmt ideal für meine kleine Spielgefährtin. Und ich bin schon sehr gespannt, was sie für ein Futter mitbringt. Denn ich bin da doch ein wenig schnäubisch – aber das wisst ihr ja schon. Ich bin und bleibe eben eine Gourmet-Katze. Aber besser das Nassfutter als gar keines, sagt der Dosi und die Dosine. Mal sehen, vielleicht bringt sie ja auch ein Futter mit, welches ich noch lieber mag?

Ich habe ja auch so ein Trockenfutter bekommen – ”Anti-Streß” (Royal Canin) steht drauf… aber soll ich euch mal ganz ehrlich was verraten? Das schmeckt nicht :irre1: – ich (fr)esse das wirklich nur im äußersten Notfall. Viel lieber warte ich, bis die Dosine mir wieder so ein leckeres Döschen auf macht.

Und ihr kennt doch meinen grünen NaFu-Napf? Den hat die Dosine noch in Orange bestellt – mit den Worten: „Der ist für Nala”. Da ich ja den gleichen habe, soll mir das recht sein!

Ihr seht, die kleine Nala kann schon fast hier einziehen. Ich bin schon ein bissel nervös jetzt – und ich freue mich! Ja, ich freue mich riesig! Und ich bin mir fast sicher, dass wir uns großartig verstehen werden. Um so ein kleines Kätzchen kann ich mich doch großartig kümmern. Wenn ihr alle daran glaubt und die Daumen drückt, dann wird das bestimmt! :yes1:

Und jetzt habe ich für euch noch vier neue Fotos mitgebracht:

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„Mein Fell ist so richtig schön weich und glänzend geworden – ob das vom Nassfutter kommt?”

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„Wer stört?”

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„Hallo – ich möchte bitte nicht gestört werden!”
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„Ich bin sooo müde und möchte jetzt nur noch schlafen!”

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November 09th, 2009 | Author: Kerstin

Es ist schon einige Monate her, dass ich hier in den Genuß kam, diesen fantastischen Schokoladenkuchen zu probieren. Es ist in der Tat eine Sünde wert, denn es ist wohl der beste Schokoladenkuchen, den ich bis dato gegessen hatte. Gut, wenn ich ganz ehrlich bin, dann darf ich über die Zusammensetzung des Kuchens einfach nicht weiter nachdenken, denn eigentlich braucht man ihn nur angucken und schon plaziert er sich adrett auf den Hüften.

Aber – heute war es soweit und ich habe mich entschlossen, diese leckere Kalorienbombe nachzubasteln. Schokolade ist ja auch gut für`s Gemüt und die Seele – und wenn schon nicht die Sonne scheint….

FRAU ROTKRAUTS SCHOKO-SÜNDE

schokoladensuende.jpg

Und weil ich mein Gewissen wenigstens minimal beruhigen wollte es nicht übertreiben wollte, habe ich mich entschlossen, das Rezept auf eine kleine Springform, 20 cm ∅, herunter zu rechnen. ;)

Zutaten für eine kleine 20cm-Springform:

  • 140 g Zartbitter-Schokolade
  • 140 g Butter
  • 180 g Zucker
  • 3 Eier, Größe L
  • 1 knapper EL Mehl
  • Puderzucker

Zubereitung:

1. In einem kleinen Topf (oder einer Stielkasserole) die Schokolade mit der Butter schmelzen.

2. Den Backofen auf 190° Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer kleinen Springform mit Backpapier auslegen, den Springformrand fetten.

3. Den Zucker zur geschmolzenen Schokomasse geben und unter Rühren köcheln lassen, bis der Zucker aufgelöst ist.

4. Den Topf von der Kochstelle nehmen und mit einer Gabel jedes Ei einzeln kräftig unterrühren.

5. Zum Schluß einen knappen EL Mehl darüberstreuen und einarbeiten.

6. Teig in die vorbereitete Springform geben und 20-25 Minuten backen. (Die Mitte des Kuchens sollte noch ein wenig nachgeben).

7. Den Kuchen nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.

Liebe Frau Rotkraut, der Kuchen ist einfach nur göttlich und diese Sünde wirklich wert.

Man stelle sich eine 15-jährige Teenagerin vor, die kränklich von einer 4-tägigen Reise zurück kommt und sich über grottenschlechtes Essen beschwert hat.

- Zitat-Anfang -

Mit dem einen Stück Kuchen habe ich alles wieder drauf, was ich die letzten drei Tage abgenommen habe….

- Zitat-Ende -

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