Tag: 11. Juli 2010

Endlich Teenager!

Wie hat er sich auf diesen Tag gefreut, der Sohnemann. :sing: Hat schon seit Tagen von nicht viel Anderem gesprochen und gestern war er nun endlich da – der 13. Geburtstag. Schon früh wurde er wach und wollte die Mama wecken und die Mama war schon seit einer Stunde auf den Beinen. Hatte sie doch den Tisch schon vorbereitet und freute sich auf das Gesicht, wenn er sein Päckchen auspackt. Einen großen Wunsch hatte er und in diesem Jahr wollten wir ihn ihm erfüllen. Er ist jetzt groß genug. Auch wenn der Hersteller meint, dass erst Kinder ab 15 Jahren damit spielen sollten. Wir denken, er ist reif und vernünftig genug dafür und wird sie hüten wie seinen Augapfel. Von was die Rede ist? Von einer klitzekleinen Modelleisenbahn – der kleinsten von Mär*klin, der Spur Z. Liebevoll gearbeitet bis ins kleinste Detail, so dass man (und frau) nur staunen kann. Der Bub war seelig und hätte er keine Ohren, hätte er wohl im Kreis gegrinst. ~klick macht groß ~ In diesem Jahr hatte er noch …

Limetten-Bisquit-Rolle

Gestern war der große Tag vom Sohnemann. Das Teenager-Alter ist nun erreicht und was wäre ich für eine Mutter, wenn ich ihm nicht seinen Kuchenwunsch erfüllen würde. Diejenigen unter Euch, die unseren Sohnemann kennen, wissen, dass wir hier einen kleinen Gourmet groß ziehen. *lol* Mit Schokoladenkuchen mit Smarties und Gummibärchen ist`s da nicht getan. Da muß die Mutter sich schon ein wenig mehr ins Zeug legen. Bei 36°C im Schatten bot sich dieses Rezept auch wirklich an und da es obendrein noch ganz prima in meine kleine Blogaktion passt, kommt das Rezept natürlich auch auf meinen Blog. :yes: LIMETTEN-BISQUIT-ROLLE Zutaten für ca. 20 Stücke Zum Bestreuen: 4-5 Bio-Limetten 100 g Zucker Für den Bisquitteig: etwas Butter für das Backblech 4 Eier Gr. M 1 Eigelb 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl 50 g Speisestärke 2 gestr. TL Backpulver Für die Füllung: 500 g gut gekühlte Schlagsahne 1 Beutel Gelatine fix 1 Prise Salz 125 ml Limettensaft 250 g Mascarpone 150 g Naturjoghurt 3 Beutel Gelatine fix 40 g Puderzucker Zubereitung: Die Limetten …