Monate: Juli 2010

Der letzte Urlaubstag – Teil 2

Wie gemein ist es bitte, wenn man einen Artikel schon fast geschrieben hat, und dann ist er auf einmal weg? Egal – auf ein Neues…. Ich hatte mir ja gestern überlegt, den Bericht von unserem „kinderlosen Tag” in zwei Teile zu splitten. Hier also nun die Fortsetzung. :yes: Nachdem wir durch den Park spaziert waren, bummelten wir weiter durch die Berger Straße. Hier waren wir schon lange nicht mehr (was gibt es dort für einen einladenden Bio-Supermarkt, da müssen wir unbedingt mal wieder hin). Und dann kamen wir an bei der Destino-Bar. Zeitig und dadurch auch noch angenehm leer, setzten wir uns an ein kleines 2-Personen-Tischchen in der hintersten Ecke. Hübsch, diese Bar – und so freundliches Personal. Die Getränke waren sehr schnell bestellt. Für den Hobbykoch gab es das schon fast obligatorische Weizenbier und für mich seit ewigen Zeiten mal wieder einen Cocktail. Klar hatte ich auch mein i*Phone in der Handtasche und so konnte ich die Leckereien auch knipsen. Die Qualität ist 3G-mässig, also bitte ein Auge zudrücken. ;) Für die Interessierten unter …

Der letzte Urlaubstag – Teil 1

Ich hatte es ja hier schon kurz erwähnt. :yes: An unserem letzten gemeinsamen Urlaubstag wollten wir noch schön essen gehen – wir freuten uns schon den ganzen Tag darauf. :dance: Der Hobbykoch wäre aber nicht der Hobbykoch, wenn er nicht auch noch etwas anderes mit mir vorgehabt hätte – schließlich muß man/frau das ja schon ein wenig ausnutzen, wenn man „kinderlos” ist ;) Und so kam es also, dass wir uns schon ein bisschen früher auf den Weg machten als geplant und gemeinsam in die Frankfurter City fuhren. Bemerkenswert war es festzustellen, dass mein Hobbykoch in der U-Bahn wesentlich gesprächiger ist als beim Auto fahren. :blush: Trotzdem werde ich wohl nie eine Freundin von öffentlichen Verkehrsmitteln werden. Die Frankfurter City mag ich eigentlich nicht ganz so gerne – vor allem die Bahn-Ebenen nicht. Aber gestern wurden wir beide sehr überrascht, als wir an unserer vorläufigen Zielhaltestelle „Konstablerwache” mit der Rolltreppe in die nächste Untergrund-Ebene hinauf fuhren. Hey, hier ist ja was anders! Und wie gelungen auch noch… schaut selbst: Zum 50-jährigen Jubiläum der Partnerschaft zwischen …

Freitags-Füller #69

Und wieder ist eine Woche rum – eine sehr sehr faule Woche. Mit anderen Worten: Relaxen stand auf dem Plan. Ein wenig Hausarbeit hier und da, aber ansonsten einfach gerade das machen, was gefällt. Auch mal sehr schön. Am Montag ist dann die schöne Urlaubszeit rum… wieder einmal viel zu schnell. Aber so ist das eben, wenn`s schön ist. :yes: Und schon wieder ist Freitag und schon wieder ist Zeit für Barbaras Meine „Ausfüller” wie immer in fett und heute mal in ”Sommerwiesengrün”. ;) An dieser Stelle auch mal wieder ein dickes Dankeschön an Barbara, die sich jede Woche wieder so viel Arbeit macht. :hearts: 1. Zuviel Bowle macht lustig. Um dem vorzubeugen empfiehlt es sich wirklich, die Bowle noch mit Wasser aufzugießen. Ausserdem ist dann auch mehr für alle da. 2. Erst einmal trinke ich jetzt ein bis zwei Tassen leckeren Kaffee mit Milchschaum und dann werde ich ein paar Erledigungen machen (lassen?)… mal sehen. 3. Man könnte wetten, ob der Sommer in diesem Jahr nochmal mit all seiner Kraft zurück kommt. Ich glaube …

Der Bowlen-Pokal

Der Pudding war sensationell und ist vernichtet. :blush: Ich hatte darüber hinreichend berichtet. Hier und hier! Bevor die ein oder andere Leserin vor Neugier Wissbegierigkeit zerplatzt, kommt hier die Auflösung, was ich mir für die meine ur-eigene Füllung des Tässchens ausgedacht habe. *lol* Heute hatten wir Spitzentemperaturen von 33°C. *schwitz* Das ist doch genau richtig für eine schöne Bowle! :yes: Ich habe das Rezept ein wenig zweck-entfremdet aus Ermangelung an Wassermelone, aber auch so kann ich sagen – sehr, sehr lecker. Und das Tässchen ist auch ideal für die Präsentation: yes1: Aber erst einmal zeige ich Euch die Bilder von dem göttlichen Gesöff: MELONEN-BOWLE AUS DEM POKAL Und für alle, die auch so gerne Bowle trinken wie wir, kommt hier ganz fix das Rezept (passt natürlich auch sehr gut in die Sommer-Lieblings-Rezepte-Aktion), für 4-5 Personen habe ich das Original-Rezept halbiert: Zutaten für 10-12 Gläser: 1 Galia-Melone 1/2 Honig-Melone (im Originalrezept: je 1 Melone: Wasser-, Galia- und Netz- oder Honig-) Saft von 1 Zitrone 100 ml Wodka 2 EL Zucker 1/2 Flasche Weißwein, trocken 1/2 Flasche …

Neues von den Fellnasen

Es ist schon eine ganze Weile her, dass ich Euch Fotos von Nala & Beverly mitgebracht habe. Da es draußen so warm ist, dass ich es kaum aushalte, habe ich mich heute vormittag mal daran gesetzt und eine kleine Fotoshow gebastelt. Es hat mir viel Spaß gemacht. Im zweiten Anlauf hat dann auch der Upload zu You*Tube geklappt. :yes: Erst hatte ich als Hintergrundmusik „The Pink Panther” eingebaut – da hatte aber War*ner etwas dagegen und nach dem Upload (der unendlich lange dauert, so 1 1/2 Stunden für ein 5-minütiges Video) kurzerhand die Audiospur eliminiert. Im zweiten Anlauf scheint es jetzt geklappt zu haben. ;-) Es ist gar nicht einfach, derzeit ein paar schöne Bildchen von den beiden Miezen zu machen, da sie sich tagsüber eigentlich permanent irgendwo verkriechen und die Rolläden praktisch den ganzen Tag herunter gelassen sind. Einzig der Weg auf die Terrasse bleibt frei zum „Frische-Luft-Schnappen”. *lol* Nichtsdestotrotz habe ich aber hier und da mal die Gelegenheit gehabt, die beiden Mädels zu knipsen – exakt 47 Bilder sind zusammen gekommen und ich …

Der Pokal ist leer-gelöffelt

… mit tatkräftiger Unterstützung von den restlichen Familienmitgliedern ist es uns gelungen, den Pokal leer zu bekommen. *lol* Nun steht das Schmuckstück sauber und gespült in der Küche. Für die neue Füllung habe ich auch schon eine Idee…. Fortsetzung folgt!

DAS Tässchen zum Geburtstag

Gestern hatte ich ja bereits erwähnt, dass es am Samstag noch eine weitere große Ãœberraschung gab – mit der ich so gar nicht gerechnet hatte. Es war genau zu der Zeit, als mir befohlen wurde, mich schön brav auf einen Stuhl auf der Terrasse zu setzen, während meine fleissigen Gast-Bienchen in der Küche den Nachtisch für die feiernde Gesellschaft arangierten. Nach und nach wurde dieser wunderbare Nachtisch an alle die lieben Menschen verteilt, genannt ”Schwarz-Rot-Gold” und bestehend aus einem Mini-Schoko-Muffin, roter Grütze und Panna Cotta. Viel hatte ich noch nicht gegessen, als mir von der lieben Frau Rotkraut diese Köstlichkeiten nach kürzester Zeit wieder abgenommen wurden – aber schaut, was ich dafür bekommen habe? DAS Tässchen DEN POKAL, bis oben hin gefüllt mit leckerstem selbstgemachtem Schokoladenpudding…. Wahnsinn! Aber wie konnte ich das nur vergessen? Vor einem guten Jahr, genau am 12. Juni 2009 um 11:30 Uhr, hatte ich mich für diese Kaffeeklatsch-Aktion bei Frau…äh…Mutti „angemeldet”. Sehr gerne wollte ich dabei sein, denn die Idee mit dem Wandertässchen dem Wanderpokal fand ich ganz großartig. Die Ãœberraschung …

Ein unvergessliches Wochenende

Der vergangene Freitag, der 16. Juli 2010, war ja ein richtig anstrengender „Hibbel-Tag”. Auch, wenn ich weiß, dass das vollkommen unnötig ist. Aber so bin ich eben. ;) Hier hatte ich meiner innneren Unruhe bereits ein wenig Luft gemacht. Am Nachmittag ging der Hobbykoch zu einem Kollegentreffen in den benachbarten Stadtteil, während ich daheim unruhig wartete, was mich am Abend erwartet. Und dann war`s endlich soweit, es war glaube ich so ca. 18:30 Uhr? Ich weiß es gar nicht mehr genau. Ich weiß nur noch, dass ich gerade die Tüte mit dem Katzenstreu entsorgen wollte und sowieso auf dem Weg zur Tür war, als es – nicht vollkommen unerwartet, aber doch in diesem Moment sehr überraschend – klingelte. Und jetzt wollt Ihr sicher alle wissen, wer dort vor der Türe stand? Zwei für mich sehr wichtig gewordene Menschen standen dort… und ich hatte im Leben nicht mit ihnen gerechnet. :blush: Von ihr bekam ich schon kurz nach dem Verschicken der Einladungskarte eine Absage. Ich war sehr traurig darüber, aber in Anbetracht der Tatsache, dass sie …

Nachgekocht: Fenchelsalat mit Räucherlachs

Immis Rezept, Räucherlachssalat mit Fenchel, hat mich so angelacht – das musste ich einfach nachkochen. Genau das Richtige bei diesem Wetter – aktuell haben wir hier wieder 31°C *schwitz* Das Rezept ist leicht zu machen. Eine „Mandoline” fehlt mir noch in meiner Küche. Also habe ich den Fenchel mit dem Allesschneider in Scheiben geschnitten – so dünn wie möglich. Das klappte auch ganz gut. Für mich war es allerdings eher ein Fenchelsalat als ein Räucherlachssalat – deswegen habe ich das Rezept kurzerhand umbenannt. ;-) Immi, büdde nicht böse sein! Und so sah es aus: Unser Fazit (bei 3 Essern, das Tochterkind ist mal wieder auf Achse): Der Sohnemann ist vollkommen begeistert. Für ihn hätte es auch gerne noch ein wenig mehr Lachs sein dürfen. Der Hobbykoch war nicht ganz so begeistert. Er mag den Fenchel lieber gegart. Meine Wenigkeit war auch ganz begeistert und über den Kopf des Hobbykochs hinweg behaupte ich einfach mal: Das hat`s bei uns nicht zum letzten Mal gegeben! ;)

Ãœberraschungen

Kennt Ihr dieses Gefühl, wenn man nicht weiß, was auf einen zu kommt? Kennt Ihr diese gruselige, zermürbende Grübelei, wenn man etwas erfahren möchte, aber alle „dicht halten”? Kennt Ihr es, dass man Fragen über Fragen stellt, nicht in der Lage ist, damit aufzuhören und immer die gleiche lapidare Antwort bekommt ? * * So geht es mir. :roll: Und zwar nicht nur heute, sondern schon seit ein paar Tagen. :-( * * Auch wenn ich weiß, dass meine Familie mir nur eine tolle Ãœberraschung machen möchte, so zermartere ich mir mein Hirn, was morgen (und auch heute abend schon) auf mich zukommen wird. * * Gemein. Gemein und fies ist das. :zunge: Aber auch sehr liebenswert. :biglove: Es ist schon auch toll zu sehen, wie der Hobbykoch sich ins Zeug legt und ein riesiges Organisationstalent entwickelt. Ich bin sowas von gespannt, ich kann es gar nicht beschreiben. * * Nur eine und immer wieder die selbe Antwort bekomme ich: „Du wirst Dich tierisch freuen!” :sing: * * Um was es eigentlich geht? * * …