Tag: 27. November 2010

Das Backfieber geht weiter

Wie im letzten Freitags-Füller angekündigt, hat mich auch heute die Backwut gepackt. Heute allerdings in wahrsten Sinne des Wortes. :angry: Noch nie hatte ich so einen doofen Teig. Dabei wollte ich doch nur die heißgeliebten Spitzbuben backen. Warum bitte muß ich (Voll-)Eule ein neues Rezept ausprobieren? Wie wäre es denn mit dem alt-bewährten, liebe Frau Terragina? :no: Der Teig war schlichtweg zum Kotzen Fürchten… Ich habe mein Bestes gegeben, aber er lies sich ums Verrecken partout nicht ausstechen. Ok, dann war das eben die längste Zeit mein Plätzchenteig gewesen. Er fand seine weitere Bestimmung… und ja, ich bekenne mich schuldig, er wanderte in die Tonne. Aber er hat mich auch wirklich sehr geärgert. Dummerweise habe ich genau diese Plätzchen, nämlich meine alljährlichen Spitzbuben, noch nicht fotografiert. Aber ich schwöre, mit dem alt-bewährten Rezept war das Ausstechen fast ein Kinderspiel. Da funktioniert einfach alles. Das Rezept wird gebloggt. Nicht heute, aber denmnächst. Ãœberhaupt werde ich Euch meine Rezepte zur Verfügung stellen, teilweise zu meiner Lieblings-Rezepteseite verlinkt, teils niedergeschrieben. – klick macht groß – Links oben die …