Monate: Dezember 2015

Mittwochs-Geplauder

Und wieder bin ich vor dem Wecker wach. Kann mir bitte mal jemand sagen, was das soll? Seit letzter Woche Montag geht das nun schon so. :wacko: Aber es ist wie es ist und im Moment weiß ich auch nicht, was ich dagegen tun soll. Also räume ich ein wenig im Haushalt rum, schau in die Blogs oder ins Internet im Allgemeinen und trinke ganz in Ruhe meinen Kaffee.

Unser Hausschwein

Gehört zur Gattung: Dinge, die die Welt nicht braucht sie aber ein wenig lustiger machen. Frisst kein Brot, macht keinen Dreck, kostet nichts ausser dem doch überschaubaren Anschaffungspreis und ist somit das perfekte Haustier.

Zweierlei Kipferl

So – nun sind eigentlich alle Plätzchendosen gefüllt im Hause Terragina! :hurra: Einzig die von Hobbykoch und Tochterkind so sehr gewünschten Bethmännchen muss ich irgendwann vor Weihnachten noch machen. Wahrscheinlich am nächsten Wochenende. Gestern und heute habe ich noch zweierlei Kipferl gebacken, die einfach nur mega-lecker sind und die ich Euch nicht vorenthalten möchte. Einmal wunderbar orangige Schoko-Kipferl und dann noch eine Sorte der besonderen Art, davon gibt es hier auch das Rezept. :yes:

Ein Stollen entsteht

Ich backe ja sehr viel in der Adventszeit – ein Stollen war allerdings in den letzten Jahren nie dabei – das sollte in diesem Jahr anders werden. :yes: Zunächst fiel die Wahl auf einen Quarkstollen – letztenendes habe ich mich aber nun doch für ein anderes Rezept entschieden. :yes: Ein Thüringer Stollen sollte es werden, weil doch das Tochterkind in Thüringen ist. :hearts:

Ein Küchen-Schätzchen

Vor gut 6 1/2 Jahren habe ich mich seinerzeit über ein anderes Küchen-Schätzchen riesig gefreut. Es war die Zeit, in der ich für die Familie noch im größeren Massstab backte (buk?). Damals war es nichts Aussergewöhnliches, wenn hier im Hause mal das dreifache Plätzchenrezept gebacken wurde. Die große Bosch hat mir immer gute Dienste getan, nur bei kleineren Mengen, da musste ich immer wieder die Maschine ausschalten, warten bis der Rührer in Parkposition drehte und den Teig nach unten schieben. Das begann langsam zu nerven und ich griff in den letzten Jahren viel eher wieder zum Handmixer als zu meiner KüMa, die ich doch mal total gerne mochte.

Alles für die Katz #23

Und wieder sind zwei Wochen vorüber und Jaelle sammelt auch heute zuverlässig wieder Katzenbilder von uns ein – in diesem Jahr zum vorletzten Mal. :-( Heute bin ich auch mal wieder pünktlich, denn diese Fotos hier sind bereits vor ein paar Tagen entstanden.  :whistle: 

Was ist schön im Advent?

Für mich war heute einiges schön im Advent. Das Aufwachen ohne Wecker, dann bin ich immer besonders fit – auch wenn es sehr früh war. :zunge: Lichter und Sterne auf der Fahrt ins Büro. Auffällig ist, dass es kaum noch kitschig-bunte Weihnachtsdeko gibt. Lächelnde Kollegen. Mein Mini-Weihnachtsbäumchen im Büro, das bestimmt schon 15 Jahre alt ist. Ausser einem nicht mehr ganz funktionierenden Lämpchen ist es noch immer schön anzuschauen. Leider half da auch kein Austausch des Lämpchens… :noidea: