Monate: Juni 2016

Ich hüpfe

Sorry – ich habe leider keine Zeit. Ich muss möchte Bellicon hüpfen… :sport: Bereits vor knappen drei Jahren wollte ich so gerne ein solches Trampolin haben, aber ich konnte mich nicht dazu durchringen. Nun setzte ich mich erneut mit dem Thema auseinander und sagte mir: „Jetzt holst Du es Dir!“ – und was soll ich sagen? Ja, jetzt steht es seit Samstag hier und zu gegebener Zeit werde ich etwas mehr darüber berichten. Also, wenn es Euch interessiert. ;-) Fakt ist: Ich habe eine Menge Spaß damit und glaube, es war eine gute Investition. Dazu noch die schönen Kurse von Pur-Life und mein Fitnessprogramm mal eben schnell nach der Arbeit macht mir sogar Spaß. Hach…

Pennsylvania: Longwood Gardens

Ich habe Euch botanische Bilder versprochen und jetzt endlich komme ich dazu, nachdem ich meinen ersten richtigen Arbeitstag nach dem Urlaub hinter mich gebracht habe. In der Nähe von Philadelphia befindet sich ein riesiger botanischer Garten: Longwood Gardens. Es war wunderschön, durch die toll angelegten Beete und Parkanlagen zu spazieren. Einzig die große Fontäne konnten wir nicht ansehen, da sie noch bis zum nächsten Jahr umgebaut wird. Zu den Fotos gibt es diesmal auch nicht viel zu erläutern, denn solche Bilder gehören in meinen Augen zu der Kategorie: Lasst Bilder sprechen ;-) Viel Spaß beim Ansehen der Fotos wünsche ich Euch und ich hoffe, ich konnte die Schönheit der Gärten ein wenig im Bild festhalten. :-x Und noch ein kleiner Nachsatz, um mein schlechtes Gewissen zu beruhigen: Da ich mal wieder ein Strohwitwen-Dasein friste komme ich leider derzeit wieder nicht so viel an den Rechner wie ich gerne möchte, aber es kommt ganz bald sicher wieder die Zeit, dass ich bei Euch nicht nur zum Lesen, sondern auch zum Kommentieren vorbei komme. ;-)

Sahnige Erdbeer-Joghurt-Torte

Das Größte für den Hobbykoch im Sommer sind Erdbeeren! Das war schon immer so und wird wohl auch immer so bleiben. Und da der Hobbykoch ja Geburtstag hatte und wir an diesem Wochenende Full House haben, bot es sich an, ihm eine leckere Torte mit Erdbeeren zum Geburtstag zu backen. Hier und heute also: Sahnige Erdbeer-Joghurt-Torte Zutaten für eine Springform, 24 oder 26 cm ∅: Zutaten für den Biskuitboden: 200 g Zucker 4 Eier, Gr. M 200 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Prise Salz Zutaten für die Torte: 600 g Erdbeeren 800 g Vollmilchjoghurt 80 g Zucker 2 Pckg. Vanillezucker 1 Prise Salz 12 Blätter Rote Gelatine 400 g Schlagsahne 2 Pck. Sahnesteif Zartbitter-Schokoraspeln Zubereitung: Für den Biskuit (am besten am Vortag zubereiten): Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen. Die Eier mit der Hälfte des Zuckers in eine Schüssel geben und in mindestens 5 Minuten und am besten mit der Küchenmaschine zu einer dicken weiß-schaumigen Masse rühren. Das Mehl mit dem restlichen Zucker, dem Backpulver und …

Pennsylvania: Philadelphia

Wie bereits vorgestern angedroht, zeige ich Euch heute ein paar Bilder von Philadelphia – der Partnerstadt von Frankfurt am Main – also quasi eine Pflichtübung für uns. :-) Um in die City zu kommen, haben wir vor den Toren Phillys (wie die Stadt liebevoll von ihren Bewohnern und im ganzen Umland genannt wird) unseren Leihwagen geparkt und sind mit dem Zug in 20 Minuten ins Zentrum gefahren. Das sparte uns ca. 50 $ Parkhausgebühren. :irre: Der erste Gang führte uns natürlich zur berühmten Liberty Bell, allerdings wollten wir uns bei den Menschenmassen vor dem Liberty Bell Pavillon nicht anstellen und haben die Glocke so nur durch die Scheibe betrachtet. Die Freiheitsglocke hing von 1753 bis 1876 im Glockenturm der Independence Hall und wurde geläutet, als am 8. Juni 1776 zum ersten Mal auf dem Indepence Square die Amerikanische Unabhängigkeitserklärung öffentlich verlesen wurde. Durch einen langen Riß im Klangkörper, der Anekdoten nach zwischen 1817 und 1846 entstand, ist sie funktionsunfähig. Als Teil der Independence Hall gehört die Glocke zum Weltkulturerbe der UNESCO. Wow – so viel …

Alles für die Katz #35

Bei Alles-für-die-Katz #34 war ich leider urlaubsbedingt nicht dabei, aber heute habe ich die Nalamaus wieder bei einer ihrer Lieblingsbeschäftigungen knipsen können und kann somit wieder ein Foto zu Jaelles schönem Projekt besteuern. Es ist das erste Mal seitdem ich am Projekt teilnehme (Januar 2015), dass ich pausiert habe. :cool: Irgendwie habe ich während der ganzen Urlaubsvorfreude vergessen, einen Artikel vorzubloggen.