28. Juli 2012
von Kerstin
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Erinnerst Du Dich noch an meine Blogaktion aus dem Jahre 2010? Sie ist noch immer in meiner Sidebar zu finden – sicher ging sie bei dem ein oder anderen in Vergessenheit. Bei den derzeitigen Temperaturen aber dachte ich mir, ich … Weiterlesen
6. Januar 2012
von Kerstin
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und heute mal einer, den ich bisher noch nie gemacht habe… Kohlrabi-Apfel-Salat Seitdem ich dieses kleine hübsche Maschinchen (Moulinex Fresh Express DJ752G) habe, gibt`s noch mehr gesundes Zeugs bei uns. Noch nie habe ich so viel geraspelt, gehobelt und gerieben. … Weiterlesen
4. Januar 2012
von Kerstin
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Neben der ganzen Kritzelei habe ich das Kochen nicht ganz verlernt. Da aber der Hobbykoch noch Urlaub hat, wurde ich z.B. heute und auch schon gestern von ihm kulinarisch verwöhnt. Heute mit Köttbullar mit Kartoffeln und gestern gab`s selbstgerechtes Hühnerfrikassee … Weiterlesen
4. August 2011
von Kerstin
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welch wohlklingender Name… aber der Salat heisst eben nun mal so. Ist hier oder hier nachzulesen. Bei so viel Schwärmerei in den Kommentaren musste ich das Rezept einfach ausprobieren. Weil ich mich exakt ans Rezept gehalten habe, bitte ich heute … Weiterlesen
7. Mai 2011
von Kerstin
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Was für ein Wetter – 26°C im Schatten und klar wird bei uns bei diesen Temperaturen gegrillt. Ich denke, wir sind nicht die einzigen, denn das Grillgut war schon ziemlich ausverkauft heute vormittag. Da die Teenagerin ja morgen für 6 … Weiterlesen
1. Juli 2010
von Kerstin
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Eigentlich hat dieser Heringssalat ja eine Neujahrs-Tradition. Das war einmal (sagt Terragina!) – denn meine Familie und ich, wir sind uns eigentlich sehr einig, dass dieser frische Salat mit Pellkartoffeln auch ausgesprochen gut in die heiße Zeit des Jahres passt. … Weiterlesen
30. Juni 2010
von Kerstin
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Eigentlich wollte ich ja bereits gestern meinen ersten Beitrag zu der Rezept-Aktion starten. Der Dienstag verging aber wie im Fluge und so habe ich mich ein wenig verspätet. Heute aber habe ich für Euch ein besonders Nudelsalat-Rezept im Gepäck. Wer … Weiterlesen
10. Juni 2010
von Kerstin
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Kennt Ihr diese Rezepte, die Ihr schon bei Eurer eigenen Mama geliebt habt? Heute möchte ich Euch ein solches Rezept vorstellen, denn ich erinnere mich noch sehr gut an meine Kindheit, wo es an heißen Tagen gerne abends diesen Salat … Weiterlesen
4. Oktober 2009
von Kerstin
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Coleslaw – nie vorher gehört – ich bis vor ein paar Tagen auch nicht. Neugierig wie ich bin, habe ich mich sofort auf die Suche gemacht, was es mit diesem Coleslaw auf sich hat. So so, es handelt sich also … Weiterlesen
25. September 2009
von Kerstin
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Wie hier bereits angekündigt, plante ich, dieses sich so lecker anhörende Gericht nachzukochen. Ich liebe ja Kohlrabi und jetzt gibts ihn sehr günstig überall. Zwei Prachtexemplare lagen im Kühlschrank und das Rezept geht auch recht fix von der Hand. Dazu … Weiterlesen