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September 01st, 2010 | Author: Kerstin

Ein Tag, wo mir so einiges einfällt. :sing: Und ein Tag, an dem ich mich erstmal für Eure lieben Kommentare zu den Fellnasen-Fotos bedanken möchte. Ich habe mich sehr darüber gefreut!

Dann ist mir ein Kommentar von Heike ins Auge fallen :blush: – da habe ich doch tatsächlich vergessen, ein Sommer-Lieblings-Rezept zu verlinken… dabei liest es sich wirklich klasse. Liebe Heike, ich habe es sofort nachgetragen!

Lieber Besucher/Liebe Besucherin – etliche tolle Rezepte sind für den Sommer zusammen gekommen und ich sage ganz herzlich „Dankeschön” an alle, die sich so zahlreich beteiligt haben. In meiner Seitenleiste – der linken – findet Ihr den Button, der Euch direkt zu der kleinen Rezeptsammlung bringt. :yes1:

Und wer mag – die Aktion wird erst am 12. September geschlossen. Vielleicht habt Ihr ja noch was Tolles in petto?

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Sibylle hat mich gefragt, ob ich noch Seifen mache. :blush1: Darauf kann ich nur antworten: Ich habe es ganz fest vor und habe erst kürzlich meine Öl-Bestände kontrolliert. Geplant sind mindestens zwei OHP-Verseifungen. Für mich wieder Neuland, aber wenn ich dann nicht so lange warten muß….

Ich möchte doch endlich dieses schmucke Teilchen (bitte ganz runter scrollen) einweihen und ausprobieren. Außerdem habe ich heute beim Discounter ganz in unserer Nähe diese Förmchen hier entdeckt, die mir wie geschaffen zu sein scheinen für kleine hübsche Seifchen:

seifenfoermchen.jpg

Die Zweckentfremdung drängt sich doch geradezu auf, findet Ihr nicht?

Also liebe Sibylle – demnächst mehr von Seifchen auf diesem Blog. Ein bissel Zeit brauche ich allerdings noch, weil ich noch einen geeigneten Termin finden muß. Bei der nächsten Seifen-Aktion werde ich nämlich nicht alleine sein. Dazu aber an anderer Stelle mehr, wenn die Zeit gekommen ist. ;)

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Da Euch die Katzenfotos so gut gefallen haben, habe ich auch heute noch ein paar mitgebracht. Erstmal wieder unsere Grand Dame:

beverly_20100901.jpg

Sie hat es sich auf dem Stuhl bequem gemacht, den ich für das Förmchen-Foto oben vom Tisch abgerückt habe. Ich glaube, sie liegt jetzt immer noch da….

Unser kleiner Wirbelwind hier nutzt das trockene Wetter aus und macht den Freigang unsicher:

nala_20100901_01.jpg

Irgendwas hat sie gesehen….

nala_20100901_02.jpg

Dosi: „Junges Fräulein, das ist ganz schön schmal da, wo Du gerade rumturnst….”

nala_20100901_03.jpg

Nala: „Och menno – dann lass` ich das Turnen da halt sein – aber Du nimmst dafür die blöde Kamera weg!”

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Und zum Schluß meines heutigen Artikels habe ich für die i*Phone-Freunde unter Euch wieder einmal eine App-Empfehlung mitgebracht. Gestern gefunden, installiert und für sehr gut befunden:

hero_meinprospekt_app.jpg

Einkaufen müssen wir ja schließlich alle – und Angebote nutzen wir doch auch alle gerne, oder?

In dieser App, die sich „meinprospekt HERO!” nennt, ist sämtliches Prospekt- und Werbematerial in einer App vereint. Und dabei geht es hier weit über die Werbeblättchen von Discountern und Supermärkten hinaus.

Angezeigt werden alle Einkaufsmöglichkeiten in der Umgebung. Mit Öffnungszeiten, Telefonnr. und eben auch dem aktuellen Prospekt. Da bleiben keine Wünsche offen. Und wer von Euch gerne diese Prospekte durchblättert, der wird diese App lieben.

Mehr Infos dazu hier und: Die App ist GRATIS!

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So – für heute soll es das an News gewesen – wobei, eines möchte ich noch verraten (für alle, die ein wenig mitgefiebert haben). Beim Tochterkind ist wieder alles im grünen Bereich und darüber freuen wir uns hier alle sehr. :dance:
Übrigens… heute ist meteorologischer Herbstanfang….. :shutup: Stimmt, die Temperaturen sind auch so – aber wollen wir das wissen?

August 29th, 2010 | Author: Kerstin

Eine eigentlich sehr liebe Person hat mir vor einiger Zeit mal in einen Kommentar geschrieben, man/frau könne uns nicht besuchen kommen, wenn man eine Apfel-Allergie hätte. Ich weiß noch sehr genau, welche sehr liebe Person es war, aber ich bin jetzt zu faul, den Kommentar heraus zu suchen, deswegen gibt`s jetzt keinen Link. Aber ich möchte Euch eine kleine Geschichte erzählen, hole aber noch ein wenig aus, denn gestern war ein schöner Tag und irgendwie so gar keine Zeit zum Bloggen. ;)

Ich hatte ja im letzten Freitags-Füller bereits erwähnt, dass für morgen – also heute – der Besuch des Frankfurter Museumsuferfestes geplant war. Das Tochterkind hatte mit ihrer Hip-Hop-Tanzgruppe dort einen Auftritt und ich bin jetzt noch ein wenig angegnatzt, dass es ausgerechnet in dieser halben Stunde, wo die Mädels dran kamen, schütten musste wie aus Eimern. Doofer Wettermann… :angry:

Das Tochterkind war schon früher losgefahren, aber auch der Sohnemann und ich fuhren gegen 13:30 Uhr in die Frankfurter City, wollten wir doch noch ein wenig bummeln. Auf der To-Do-List stand in großen Buchstaben:

„Den neuen Apple-Store in der Freßgass` ansehen”

Gesagt, getan: Zielstrebig steuerten der Sohnemann und ich auf diesen tollen Laden zu, der uns schon aufgefallen war, als wir das letzte Mal – leider sonntags – daran vorbeigelaufen waren. Er hat schon eine ganze Weile offen – aber wie schon öfter erwähnt zieht es uns nicht so in die Frankfurter City.

Beim Schlendern durch den Laden fiel mir ein Ding ins Auge, welches ich schon von meinem Mac*Book kenne und was ich inzwischen sehr lieb gewonnen habe. Wie konnte es nur an mir vorbei gehen, dass es so ein tolles Teil jetzt auch für die i*Macs gibt? Ich schnappte mir einen Verkäufer und interviewte ihn ein wenig, bis er mich – der totalen Kaufwut verfallen – zu einem Regal in der 1. Etage schickte. Seit gestern gibt es das Teil erst im Store. Das ist der Moment, wo ich so bei mir dachte: „Tja, manchmal habe ich eben auch mal Glück im Leben”.

Wir eilten nach oben und guckten ziemlich dumm, als der Platz im Regal, wo dieses Ding eigentlich stehen müsste, leer war. Und ich wartete geduldig, bis einer der freundlichen App*le-Mitarbeiter mir ein Ohr lieh. Kurz gefunkt – aaah, es sind noch welche im Lager. Also nochmal 5 Minuten warten, aber dann konnte ich mir das schmucke Teil direkt aus der Transportkiste fischen. Noch kein anderer Kunde hat es vor mir in der Hand gehabt. *lol* Auf zur Kasse. Kasse?? Weit und breit, oben wie unten, fand ich keine Kasse. Meine Verwirrtheit sah man mir wohl an, denn ein weiterer freundlicher Mitarbeiter des Hauses sprach mit an und fragte, ob ich bezahlen wolle. Nichts mit Kasse…. Terminal… aha! Ein Teil, nicht viel größer als ein i*Phone, ist also nun für die Abrechnung zuständig. Ein kleines Terminal schluckt vorrübergehend meine EC-Karte – die Rechnung bekomme ich per Mail. Noch Fragen? Nein, keine – Wunder der Technik… es wird immer toller. :razz:

Der Auftritt vom Tochterkind war trotz Regen sehr schön und wir blieben auch verhältnismässig trocken unter unserem Schirm. Mit beiden Kindern gab es dann erstmal einen Cocktail, bevor wir noch ein wenig bummelten. Mit der S-Bahn ging`s dann heim. Wir hatten einen sehr schönen Nachmittag und Abend. :hearts:

Klar musste ich erstmal gucken, dass ich das Teilchen angeschlossen bekomme. Doch die Stimmung wurde kurzzeitig gedämpft. Mein Macci läuft nämlich noch mit Leopard (Mac OS X.5)… für mein Teilchen brauche ich aber Schneeleopard (Mac OS X.6). Gut, das Update habe ich ja in der Schublade, hatte mich aber noch nicht dazu hinreissen können, das große Update zu installieren… es lief doch alles so gut mit meinem Macci. :blush1:

Ok, dann musste ich wohl und jetzt habe ich einen Macci, der noch all seine Dateien hat, ein neues Betriebssystem und dieses schicke und ach so praktische Teilchen:

magic_trackpad.jpg

Weitere Infos dazu gibt es hier. Ich bin total begeistert, wie toll man damit navigieren kann, dass macht Spaß! :dance:

Zum Schluß möchte ich noch ein Wort an meinen lieben lieben Hobbykoch richten:

Im letzten Jahr habe ich einen schönen Artikel geschrieben und nun ist schon wieder ein Jahr vergangen. Leider bist Du sooo weit weg und ich kann Dich gar nicht drücken. Ich wünschte, Du wärest hier….. :biglove: Aber ich habe Dir ein Mail geschickt und ich weiß eines: Unseren Tag, den holen wir nach! ♥♥♥

Category: Rund um den Mac  | Tags: , ,  | 8 Comments
August 05th, 2010 | Author: Kerstin

Ich hätte den Titel auch anders nennen können: Zum Beispiel: Die Geschichte mit dem neuen i*Phone. Ich habe mich aber anders entschieden.

Gestern wollte ich dem großen Mobilfunkanbieter nochmal auf den Zahn fühlen, was denn nun mit meinem Austauschgerät sei und wann ich denn mit dem Umtausch rechnen könne. Mit einem Schulterzucken, welches ich fast durch`s Telefon sehen konnte, sagte der freundliche Verkäufer:„Das kann ich auch nicht sagen, weil wir selber nicht wissen, wann wieder eine Lieferung kommt.”

Gut, fuhr ich also nach Hause. Die Verpackung, Kassenbeleg und alles Zubehör lag schon seit letztem Freitag wieder bei mir im Auto, falls sie anrufen und ich bin nicht daheim. Und kaum daheim angekommen, klingelte das i*Phone mit dem hübschen blauen Streifen auf dem Display. „Wir haben soeben eine Lieferung bekommen!” tönte es aus dem Lautsprecher. Gut, dass ich mich entschieden hatte, heute zum Fitness zu gehen und nicht bereits gestern. Das wäre doch richtig doof gewesen, wenn ich das gute Stück nicht gleich hätte holen können. Nachdem ich schnell noch einmal mit i*Tunes synchronisierte, ging`s los Richtung Einkaufszentrum.

Der freundliche Mitarbeiter sowie die freundliche Mitarbeiterin – beide gaben nun auch zu, dass das wirklich ein Display- und kein Softwarefehler sei – wie zunächst (allerdings nur telefonisch und von einem anderen Kollegen) vermutet. Ratz-Fatz war meine SIM-Karte im neuen i*Phone und ein kurzer Test zeigte uns, dass dieses Display fehlerlos war bzw. ist. Fein fein! :dance: Nun wurde es nochmal spannend. Ich fragte nämlich, ob ich denn auch die Schutzfolie ersetzt bekomme (sie war gestern immerhin 5 Tage alt), oder ein anderes Trostplaster?! Diese hatte ich nämlich bereits vor dem ersten Einschalten auf das Gerät geklebt (3 Stück dieser schützenden Teile kosten immer hin knappe 10 Euronen) – und das so perfekt, dass die Verkäuferin mir erst nicht glauben wollte, dass eine auf dem Display ist. Sie fragte nach, aber leider war nichts zu machen. Nun denn! Hauptsache ist ja, ich habe ein Tauschgerät bekommen und das schicke neue Teil wurde nicht eingeschickt. Mal ehrlich – das hätte auch nach 13 Stunden niemand toleriert, oder doch?!

Und heute, wie ich von der Arbeit kam, lag noch ein kleines Päckchen im Briefkasten, die beiden neuen Hüllen für mein Spielzeug sind angekommen. Und weil sie so hübsch sind und das i*Phone nun perfekt geschützt ist, habe ich gleich noch eine kleine Collage gebastelt:

alles_wird_gut.jpg

Hübsch der Streifen dort oben links – das hättet Ihr doch sicher bei einem Neugerät auch nicht hingenommen, oder doch?

Category: iPhone / iPod  | Tags:  | 7 Comments
August 03rd, 2010 | Author: Kerstin

Ich kann`s nicht lassen und stöbere immer wieder im App-Store herum. Wieviele Tausend Apps gibt es eigentlich? Schon ein wenig zeitaufwändig, in dieser breiten Masse dass für sich Richtige herauszufiltern. Wenn ich etwas finde, was mir gefällt, probiere ich es aus und berichte hier darüber.

Für heute habe ich zwei Apps, die ich Euch gerne vorschlagen möchte, wobei ich auf Nummero 1 gar nicht großartig eingehen muß, denn Nicole hat schon so schön darüber geschrieben und bei Taytom gibt´s ein paar tolle Ergebnisse zu bewundern. Auch habe ich hier schon ganz kurz was dazu geschrieben. Also ganz kurz: „Hipstamatic” ist wirklich ein klasse App für das i*Phone. Aber ich übernehme keine Verantwortung für den Sucht-Faktor. *lol*

Übrigens, für Hipsta-Fans habe ich hier eine kleine Flickr-Gruppe eingerichtet, wo Ihr Eure Werke zeigen könnt – ich würde mich freuen, Dich dort zu begrüßen. ;)

Übrigens – leider nur für alle i*Phone4-Benutzer unter Euch: Diese App ist auch richtig toll – allerdings kam ich noch nicht großartig zum Ausprobieren.

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Kommen wir wieder zu einem weiteren Lieblings-Thema von mir – dem Kochen.

eatsmarter_icon.jpg

Zwei Apps habe ich ja bereits am Sonntag vorgestellt. Ok, eigentlich reicht das auch voll und ganz, aber ich habe noch eine weitere, tolle App gefunden, diesesmal sogar kostenlos. :yeah:

Dazu gehört ein Internet-Portal. Sehr umfangreich, ansprechend und interessant mit einer Unmenge an Rezepten. Überzeuge Dich selbst. Durch Klick auf das Icon links landest Du bei i*Tunes und kannst Dir weitere Informationen holen und Dich direkt weiter in den App-Store klicken.

Vielleicht sagt jetzt jemand: „Es gibt doch schon genug Koch-Portale”. Stimmt wohl, aber trotzdem kann man könnte frau hier mal luschern gehen. Das Besondere an diesem Portal ist, dass die gesunde Küche im Vordergrund steht. Viele Tipps rund um die Ernährung, Fitness und Wellness. Leider ist die Seite auch mit ziemlich viel Werbung vollgepflastert, aber anders trägt sich das Portal wohl nicht. :(

Ich habe mich jedenfalls einmal angemeldet und erfreue mich an der Vielfalt des Internet-Portals, übrigens gibt´s auch Videos mit Star-Köchin Cornelia Poletto. ;)

Die App ist schön aufgemacht und die Rezept-Datenbank sehr umfangreich. Da sie online zugreift, sollte ein WiFi-Anschluß in der Nähe sein. Über 1000 Rezepte sind in verschiedene Kategorien wie z.B. Zutaten, Kalorien, Kosten, Schwierigkeit sowie drei weitere unterteilt. Jedes Rezept mindestens mit Bild, manche auch mit Schritt-für-Schritt-Videos. Hat man ein Rezept gefunden, wird der entsprechende Button gedrückt. Neben den Lebensmitteln werden auch die benötigten Küchengeräte angezeigt und dann geht`s Schritt für Schritt zum Ziel. Kochen leicht gemacht, sozusagen. :)

Besonders schön bei der App ist auch die Kombi-Suche. So kann man/frau z.B. die Zubereitungszeit oder die Kalorien begrenzen. Nach kurzer Suche wird die Anzahl der Treffer in der Datenbank angezeigt. Die Einstellungen „Suppen” und ”250-400 kcal” zeigt mir 45 Rezepte an. Die Kombination „Fenchel” + „30 Min” verweist auf lediglich 3 Rezepte.

Abgerundet wird die App noch mit einem integrierten Einkaufszettel – allerdings müssen die Zutaten per Hand noch eingetippt werden, beim Einkaufen wird dann einfach ein Häkchen gemacht.

Sooo, lange Rede, kurzer Sinn: Einfach angucken, downloaden und ausprobieren. Kostet nichts und frisst kein Brot. *lol*

Juli 06th, 2010 | Author: Kerstin

alfred_app.jpg

Der Finder beim Mac ist ja schon ganz großartig. Aber heute bin ich über ein kleines Freeware-Programm für den Mac gestossen, der mich auf Anhieb sehr überzeugt hat. Schnell, intelligent und vielseitig.

Stellt Euch folgende Situation vor:

Ihr sucht etwas auf Eurer Festplatte. Eine Telefonnr. zum Beispiel. Mit einem von Euch selber ausgewähltem Tastaturkürzel (Shortcut – vom Hersteller aus „alt+Space”) startet ihr das Suchfenster und tippt die ersten Buchstaben. Sofort gibt Euch Alfred mögliche Treffer vor. Und das nicht nur auf Eurer Festplatte, sondern auch online. Z.B. bei Google, Amazon oder vielleicht Wiki. Dann nur noch Return drücken und ehe Ihr Euch verseht, seid Ihr auf der gewünschten Seite.

Das App, wenn es denn installiert ist, legt sich oben in die Leiste alfred_app_01.jpg und lässt sich von dort aus per Rechtsklick kinderleicht konfigurieren. Selbstverständlich gibt es auch eine Option, Alfred bei jedem Start sofort mit starten zu lassen.

Das Suchfenster ist richtig schick und so schaut es dann ungefähr aus:

alfred_app_02.jpg

Per Shortcuts oder Pfeiltasten kann man dann das gewünschte Ziel auswählen.

Da das Programm Freeware ist, kann ich es nur jedem Mac-User empfehlen.

Neugierig geworden? Hier geht`s zum Download und hier zum Entwickler-Blog mit weiteren Informationen.

Category: Rund um den Mac  | Tags: ,  | 2 Comments
Februar 08th, 2010 | Author: Kerstin

2do_for_iPhone.jpg Beim Spielen mit dem iPhone bin ich heute über eine sehr schöne Applikation (nachfolgend: App) für`s iPhone gestossen – und das Beste daran: Das kleine Programm ist in der Lite-Version kostenlos :sing:

Optisch und praktisch sehr schön gemacht – einfach zu bedienen und auch sehr übersichtlich.

SIch wiederholende To-Dos können angelegt werden, Geburtstage aus dem Adressbuch importiert, To-Dos zwischen den Ordnern hin und her geschoben werden (mittels Drag+Drop) und vieles mehr.

Weitere Informationen könnt Ihr Euch hier holen oder natürlich im iTunes Store – dann einfach „2Do” als Suchbegriff eingeben.

Natürlich gibt`s auch eine Vollversion (aktuell 5,49€) – wenn ich richtig gelesen habe, unterscheidet sich diese von der Lite-Version darin, dass nur 3 Tabs bzw. Ordner möglich sind, die Alarmfunktion deaktiviert ist und man maximal drei Ordner mit je 25 To-Dos anlegen kann. Bildchen habe ich noch nicht ausprobiert – aber zum Rumspielen und Reinschnuppern tut`s die Lite-Version allemal!

Die App ist übrigens auf Deutsch (auch wenn die Website auf Englisch ist) und auch mit dem iPod nutzbar!

Viel Spaß mit der App!

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Januar 11th, 2010 | Author: Kerstin

whatsapp.jpg

Melli hat heute auch bereits darüber berichtet und ich hab`s eben erst gesehen, wie ich den Link hier einfügen wollte. Sie hat mir gestern ein tolles Messenger-App für`s iPhone und auch für den iPod Touch empfohlen. :sing: Es musste doch einen Weg geben, dass wir beide irgendwie zusammen kommen, ohne jedesmal das SMS-Konto belasten zu müssen.

Bislang habe ich mit meinen Mädels sehr gerne Ping! benutzt – nur leider zickt dieses Proggi in letzter Zeit ganz schön rum zeigt dieses kleine Messengertool in letzter Zeit immer wieder Ausfälle :roll: Vermutlich ist das Netz einfach überlastet – aber das ist reine Spekulation. Sehr schade, wenn man ein bisschen miteinander „smsen” möchte. :( Also habe ich mir gestern abend noch WhatsApp geholt und es natürlich auch gleich ausprobiert!

Mit beiden Apps kann man schön miteinander Kurznachrichten schicken, die auch die süßen kleinen Bildchen, sogenannte Emojis, unterstützen. Seit ein paar Wochen ist es mit Ping! auch möglich, Fotos zu verschicken, dafür muß man/frau allerdings für 79 ct nochmals in die Tasche greifen. Man legt sich einen Usernamen an und kann lostexten.

WhatsApp benötigt keine Registrierung – allein die Handynr. ist ausreichend, um miteinander in Kontakt zu treten – das gefällt mir sehr! Auch der angezeigte Name kann schnell geändert werden – ohne dass man erst alle seine Kontakte informieren muß. Weitere Infos dazu könnt Ihr nachlesen, wenn Ihr dem Link folgt.

Eines möchte ich aber noch sehr loben: Der Messenger ist schnell, er kostet einmalig 79 ct und ist auch in der Lage, Fotos und Audionachrichten zu verschicken. :yeah: Die Homepage vom App findet Ihr übrigens hier.

Bist Du genauso ein Spielkind wie ich Habe ich Dein Interesse geweckt und du hast dir das Tool im i*Tunes*Store geholt? Dann schick` mir doch ein Mail  :dance: Vielleicht können wir ja schon bald zusammen messengern :yes1:

Category: iPhone / iPod  | Tags: , , ,  | 4 Comments
Februar 27th, 2009 | Author: Kerstin

Nun ist es doch Abend geworden, aber ich bin heute nachmittag spät noch kurz entschlossen mit der Tochter in die Frankfurter City gefahren und habe mir diesen Einkaufstempel angesehen, der gestern große Eröffnung hatte. Wir hatten einen superschönen Nachmittag und Abend, haben lecker japanische Nudeln gegessen und auch ein klein paar Kleinigkeiten eingekauft. Nun freue ich mich über zwei neue dünne Rollis und eine Strickweste für Drüber, eine neue Haarbürste, zwei Haarklemmen und ein paar bunte Feuerzeuge, während für das Töchterlein ein neues Gizmo-T-Shirt, ein Haarrreif, ein Armband und ein paar Ohrringe "rausgesprungen" sind. Und ich habe natürlich ein paar Fotos gemacht, die zeige ich euch aber in einem separaten Artikel irgendwann an diesem Wochenende.

Aber ich wollte Euch eigentlich – wie versprochen – vom Eierkocher mit dieser kleinen App für`s iPhone bzw. für den iPod schreiben:

Also: Zunächst habe ich Wasser im Wasserkocher gekocht und dann auf den Herd gestellt und gewartet bis es blubbert. In der App habe ich folgende Werte eingestellt:

Höhe: 95 m (die 100 m habe ich leider nicht "getroffen", das ist so ein Schieberegler für die Höhe, in der man sich befindet) – und ich habe inzwischen gelernt, dass es tatsächlich von der Höhe, in der man Eier kocht, abhängt, da das Wasser in großer Höhe nicht bei 100, sondern bei meinetwegen 80°C kocht – das ist Physik :roll: sagt Herr Superschlau der Hobbykoch.

Desweiteren gab ich an, dass mein Ei aus dem Kühlschrank kommt, also habe ich 4°C angegeben. Nun nur noch dein Weichheitsgrad (ich wollte gerne "wachsweich" – also habe ich den Regler zwischen soft und medium gestellt… näher an medium, weil ich es hasse, wenn das Eiweiss noch glibberig ist. Die letzte Einstellung ist die Eiergröße – und hier habe ich das Ei darüber gehalten und dann einfach gezupft, bis es gepasst hat (Durchmesser 45 mm stand dann da).

Die berechnete Zeit belief sich auf exakt 6 Minuten und 11 Sekunden.

Das Ei habe ich angepikst und als das Wasser blubberte das Ei hineingepackt und den Timer gestartet.

Eier-Koch-Studie # 01

Dann ertönte tatsächlich ein gackerndes Huhn…. witzig *lol*

Ich holte es raus, "erschreckte" mein Ei mit kaltem Wasser und stellte es in meinen Eierbecher.

Eier-Koch-Studie # 02

Nun wurde das Ei mittels des "Eierschalensollbruchstellenverursachers" (nicht lachen der heißt wirklich so und ich liebe dieses Teil!) geköpft und heraus kam ein nahezu perfekt gelungenes Frühstücksei (das nächste mal werde ich den Regler noch einen Tick weiter Richtung medium schieben, aber so war`s schon richtig gut!)

Eier-Koch-Studie # 03

Boah, wie lange habe ich kein Ei mehr genossen – es war super!!

Eier-Koch-Studie # 04

Das war also die Geschichte vom Ei.

Morgen werde ich nicht großartig bloggen können, weil der Hobbykoch und ich einer Freundin beim Umzug helfen, früh um 10 Uhr geht`s los und mittags werde ich für die ganze Meute Chili kochen (ich denke mal, das bleibt an mir hängen, da der Hobbykoch einfach besser Kisten schleppen kann als ich. Warum das so ist, ist einen eigenen Blogeintrag wert)

War das nicht eine schöne Überleitung zum Mittagessen? Das gab`s heute bei uns:

Schinkennudeln mit Kirschtomaten

 

Ganz easy und ganz schnell (für 3-4 Personen)

  • 1 Bund Frühlingszwiebeln anbraten, 150 g magere Schinkenwürfelchen zugeben.
  • 500 g gekochte Nudeln dazu
  • In einer Tasse eine Instant-Gemüse- oder Fleischbrühe herstellen, 50 ml Ra*ma Culinesse (zum Kochen) zugeben, einen TL Stärke einrühren.
  • Würzen mit einer mit Salz zerdrückten Knoblauchzehe und Bärlauch (gefriergetrocknet), Pfeffer und Paprika. (Ich hab`s direkt zur Brühe getan)
  • Die Sauce über die Nudeln gießen und noch kurz 125 g gewaschene und halbierte Kirschtomaten dazugeben – vorsichtig umrühren.

Die Familie war sehr zufrieden!!

Ach ja, und dann 'schulde' ich Euch auch noch zwei gelbe Fotos – zwei werden`s nicht, aber wenigstens eines, weil ich es versprochen habe. Es handelt sich um ein… ach nee, das verrate ich jetzt mal nicht – ihr seid ja schlau und wisst das ganz bestimmt – es steht in meiner Küche im Regal!

 

gelber_februar_16.jpg

So, das war´s von mir für heute – ich gehe jetzt ein wenig die Füße hochlegen, wo ich doch so fleissig shoppen war….. ich wünsche euch allen ein wunderschönes Wochenende und hoffe, ich finde auch morgen ein wenig Zeit, um noch meine letzten Gelb-Fotos zu bloggen ;)

Februar 26th, 2009 | Author: Kerstin

Bei iTunes gibt's heute ein lustiges App "für lau". EggXactly nennt es sich und ist eine intelligente Eieruhr. Durch die Eingaben von Eiergrösse, Temperatur (also aus dem Kühlschrank oder Zimmertemperatur), gewünschtem Weichheitsgrad und nicht zuletzt der Höhe über NN (trägt offensichtlich auch entscheidend zum Ergebnis bei) berechnet das App die Kochzeit. Das Ende der Kochzeit wird lt. Beschreibung durch das Gackern eines Huhnes angekündigt. Ich lasse mich überraschen und werde es sicher demnächst ausprobieren :-) Du auch? Dann erzähl' mir von deinen Erfahrungen *lol*

Category: iPhone / iPod  | Tags: , , , ,  | 5 Comments
Februar 17th, 2009 | Author: Kerstin

Heute morgen habe ich mich sehr riesig gefreut… erstmalig habe ich die magische 5-kg-Grenze unterschritten. Es ist schon ein Weilchen her, dass ich das letzte Mal diesen "Tiefstand" hatte. :blush2: Wer mich kennt, weiß, dass ich ein 'Spielkind' bin (dazu komme ich gleich!) und wenn mich der Ehrgeiz gepackt hat, dann ziehe ich das normalerweise auch durch. So startete ich also direkt nach unserem Skirlaub mit dem "Kalorien-Zählen" nachdem ich den gcschockten Blick auf die Waage überwunden hatte.

So habe ich mir also mit als erstes für mein geliebtes iPhone folgende zwei Apps gekauft: Zum einen den Calory Guard 2 (eine Kalorien- und Fett-Tabelle, die man auch sehr schön mit eigenen Lebensmitteln erweitern kann) und zum anderen den Weightbot – ein herrliches Tool, um täglich morgens das eigene Gewicht auf eine schöne, spielerische Art und Weise einzutragen – mit angeschlossener Statistik. Ja, manch eine von euch sagt jetzt bestimmt: "Einmal die Woche wiegen reicht" – aber so bin ich halt, ich muß jeden Morgen auf die Waage stiefeln, sonst halte ich das nicht durch.

1000 kcal täglich heißt´s jetzt also schon seit einem guten Monat (ja, ich weiß, es ist eine recht rabiate Methode – aber genau so habe ich 2002 und 2005 schon einmal deutlich abgenommen) – wer schon mal darauf geachtet hat, weiß, dass das ziemlich wenig ist. Aber: Über eines könnt ihr euch ganz sicher sein: Ich esse nichts, aber auch gar nichts, was mir nicht schmeckt – und ich leide keinen Hunger! Und trotzdem bleibe ich sogar immer mal etwas darunter, was mit liebevoll bösem Blick vom Hobbykoch quittiert wird… :noidea:

Am Rande bemerkt: Zu meinen "besten Zeiten" brachte ich mal 95,2 kg (bei einer Größe von 1,68 m) auf die Waage… so hat mich übrigens mein Hobbykoch damals auch geheiratet, was ich ihm heute noch hoch anrechne. :biglove: Damals sagte mir ein Arzt, dass ich wohl bald Insulin spritzen darf, wenn ich nicht an meiner Ernährung was ändere – und da hat`s in meinem Kopf "PING" gemacht und die erste absolut effektive Diät war geboren. Ein halbes Jahr habe ich seinerzeit für 30 kg gebraucht. Meine Güte, war ich stolz. Und ich habe mir damals geschworen, dass ich da niemals wieder hin möchte.

Diesesmal habe ich bei einem Höchststand von gut 67 kg die Notbremse gezogen. Und so wiege ich und tippsel ich – leider bin ich keine Sportskanone (werde ich wohl auch nie werden) – und ja ich weiß: "Das wäre aber gut für mich"…. :blush:

Für mich hauptsächlich (und für die, die`s interessiert) hier mal ein Screenshot von der Weightbot-Übersicht der letzten beiden Monate:

Yippieh..... 5 kg sind geschafft - die Jeans passt wieder so wie sie soll!

 

Und was isst denn die Kerstin so, wenn sie abnimmt:

Ihr habt`s ja die letzten Tage gesehen, was so auf unserem Speisezettel stand. Und ein Frühstück kann ungefähr so aussehen:

Lecker Frühstück

Fettarmen Quark oder Joghurt, 1 geschnittener Apfel und 12 g vom guten Seiten*bacher Müsli… das liebe ich ja und es macht auch bissel mehr satt.

Zwischendurch gibt`s Obst, Gemüse oder auch ein Stückchen von meinen fettarmen Kuchen, abends in der Regel eine Scheibe Brot und eine Scheibe Knäcke, dazu wieder bissel Gemüse, Kräuterquark oder Gewürzgurken. Und ich schaue, dass ich nach 19:30 Uhr nichts mehr esse.

Und ganz ganz wichtig für mich: Kaugummi – Kaugummi – Kaugummi – damit die Muskeln beschäftigt sind :( eine gruselige Angewohnheit, ich weiß – aber es lenkt mich vom Essen ab….

Kleiner Nachsatz: Ist es nicht gemein, wenn man sein Leben lang dermassen auf die Figur achten muß? Die Welt ist ungerecht…. :shutup: