Rhabarber-Baiser-Kuchen

Noch ist die Rhabarber-Zeit nicht vorbei und ich mein Dank geht an dieser Stelle an die Mama (oder war´s die Oma?) einer lieben Arbeitskollegin, die mir am vergangenen Donnerstag ein knappes Kilo des leckeren Obstes Gemüses in die Firma mitgebracht … Weiterlesen

Zauberkuchen

Gesehen habe ich diesen Kuchen das erste Mal am vergangenen Samstag im Dampfgarten und war völlig fasziniert ob seiner hübschen Optik. Als er dann auch noch äußerst lecker schmeckte, war klar, dass ich mich daheim auf die Suche nach dem … Weiterlesen

Endlich wieder Rhabarber

Durch meine liebe Namensvetterin von „Verboten Gut” bin ich vor ein paar Tagen auf dieses Rezept aufmerksam geworden. Wie lecker… ich liebe Rhabarber und Kokos und da ich heute nachmittag Besuch zum Kaffeetrinken erwartete, war genau das mein Rezept der … Weiterlesen

Kokosmakronen

Eigentlich sollte ich ja in eine Decke gekuschelt auf der Couch liegen und meine doofe Erkältung auskurieren. Schon ganz wund ist das Näschen und die Taschentücher- sowie Erkältungsindustrie kann sich glücklich schätzen, dass es mich gibt. Nachdem ich aber vergangene … Weiterlesen

Gelingsichere Zimtsterne

Kennt Ihr diese klebrigen, furchtbaren Zimstern-Teige, die einen fast zur Weißglut bringen können? Vor vielen Jahren habe ich mich mal an Zimtsternen versucht. Mit genau so einem Teig. Und im Endergebnis waren die Sternchen dann obendrein auch noch steinhart. Seinerzeit … Weiterlesen