Alle Artikel mit dem Schlagwort: Grillen

Lieber Wetterfrosch….

Veröffentlicht von Kerstin

… wenn ich mir die Wettervorhersage für eine ganz bestimmte Region so ansehe, dann bin ich schon ein wenig traurig. :-( Wenn es irgendwo wirklich einen Wetterfrosch, -mann, -gott geben sollte, so bestelle ich hiermit ein bisschen Sonnenschein für`s kommende Wochenende, das wäre sooo fein! Was kann ich tun, damit es schön wird? Meinen Teller aufessen? Die Wohnung aufräumen? Eine liebe Mama sein? Ich würde alles dafür tun… Puste bitte deine Wolken weg und puste sie ganz weit über`s Meer hinaus – wir wollen doch so gerne draussen sitzen – nur für zwei Tage! Ist das zu viel verlangt? :roll1: Mädels und Männers, drückt ihr mit mir gemeinsam ganz feste die Daumen, dass die Sonne für uns lacht und die Wolken aufhören zu weinen? Es wäre doch sooo schön wenn es trocken bleibt – wenigstens trocken! Und wenn du doofer Wetterfrosch trotzdem das Weinen nicht verbieten kannst – so werden wir`s dir zeigen. Ich bin Wir sind felsenfest davon überzeugt, dass wir uns von dem doofen Regen nicht die gute Laune verderben lassen und eine …

Kochen mit Freunden im Juni

Veröffentlicht von Kerstin

Gestern war es mal wieder so weit – wir fuhren zu unseren lieben Freunden für unseren mittlerweile allmonatlichen Koch-Event. Am Samstag, den 06. Juni 2009 machten wir uns gegen 13:30 auf den Weg, um uns für ca. 1 Stunde Fahrzeit auf Autobahn und Landstr. zu begeben. Wir fuhren zunächst noch auf einen ganz kurzen Sprung in`s Garten-Center Pötschke nach Marburg (danke dir nochmal, Katja, für den guten Tipp) und mit 5-minütiger Verspätung nahezu pünktlich im strömenden Regen kamen wir bei unseren Freunden an. Freundlich von Zwei- und Vierbeinern empfangen gab`s erstmal ein leckeres Stück Kuchen und ein schönes Tässchen Kaffee. Oder auch zwei…. Endlich konnte ich auch nach mehrwöchiger Wartezeit dieses hier in Empfang nehmen – nun können wir endlich "stilecht" kochen und backen. Auch hier nochmal ein herzliches dickes Dankeschön an dich, liebe Katja – ich habe mich riesig gefreut!! :dance:   Eigentlich müsstest du nur rechts von mir stehen – das wäre noch einen Tick witziger gewesen :pfeif: Unsere lieben Männer machten sich dann nochmal Richtung Baumarkt auf – sie schmieden Pläne für …

Rhabarberkuchen mit Buttermilch / Caipirinha

Veröffentlicht von Kerstin

Gestern war ein wunderschöner Tag – die Sonne schien, angenehme 22° und für den Nachmittag und Abend hatten sich liebe Freunde zum Kuchen essen, quatschen, kochen und grillen angemeldet. Schön, dass sich das jetzt zu einem allmonatlichen Event "eingebürgert" hat, es war wieder sehr, sehr nett. :-) Am Freitag schon habe ich in meiner Küche gestanden und die kleinen Brötchen gebacken. Ausserdem stand auch ein Rhabarberkuchen auf der To-Do-List. Bevor ich allerdings den Kuchen nicht selber probiert und mir auch die Meinung unserer Gäste und der Familie eingeholt hatte, wollte ich das Rezept nicht bloggen Leider kam ich nicht früher dazu, das Rezept zu bloggen. *lol* Hier ist es aber nun:   Zutaten für ein Kuchenblech (ich habe so ein 'modisches' Teil mit Griffen genommen, wo man den Deckel direkt auf`s Kuchenblech setzten kann  (sehr praktisch)- gibt`s glaube ich mittlerweile überall)   für den Teig: 375 g Mehl 375 ml Buttermilch 2 Pck. Vanillezucker 3 Eier 220 g Zucker (Kerstin: halb brauner Rohrzucker) 1 Prise Salz 1 Pck. Backpulver   für den Belag: 40-50 g …