15. November 2009
von Kerstin
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Aufmerksame LeserInnen meines Blogs haben es längst in meiner Sidebar erspäht – gestern waren wir auf der Messe. Um ca. 7:30 Uhr machten wir uns auf den Weg und kam auch sehr gut durch – so daß wir sogar noch … Weiterlesen
9. November 2009
von Kerstin
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Es ist schon einige Monate her, dass ich hier in den Genuß kam, diesen fantastischen Schokoladenkuchen zu probieren. Es ist in der Tat eine Sünde wert, denn es ist wohl der beste Schokoladenkuchen, den ich bis dato gegessen hatte. Gut, … Weiterlesen
22. Oktober 2009
von Kerstin
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der Vanille-Extrakt? Er ist jetzt fast 6 Wochen alt, steht in einem dunklen Regal in unserem Vorratskeller und wird immer mal geschüttelt. Ich freue mich schon auf die Weihnachts-Bäckerei… Und so schaut er aus: Ist doch schon deutlich dunkler geworden… … Weiterlesen
20. Oktober 2009
von Kerstin
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Trommelwirbel….. Tine hat´s erraten! Herzlichen Glückwunsch!! Und weil sich dein Kommentar in die „noch zu genehmigen”-Ecke eingeschlichen hat, habe ich es leider jetzt gerade erst gesehen! Hier also die Auflösung und allen anderen danke ich für`s Mitspielen. Es ist in … Weiterlesen
4. Oktober 2009
von Kerstin
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Kartoffeln liebe ich ja in den unterschiedlichsten Variationen. Salzkartoffeln, Pellkartoffeln, Bratkartoffeln, Kartoffel-Püree, Kartoffelsuppe und Kartoffelsalat und noch viele, viele schöne Rezeptideen mehr. Rezepte, die wir traditionsbewusst immer und immer wieder kochen. Dabei ist die Kartoffel so wahnsinnig vielseitig, das ist … Weiterlesen
23. September 2009
von Kerstin
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HERBSTZEIT = KÜRBISZEIT Überall sehen wir sie jetzt, diese hübschen Kürbisse. Von klein bis riesengroß, in unterschiedlichen Farben. Zum Essen aber sind nur die wenigsten bestimmt. So gibt`s da zum einen den Hokkaido, den wahrscheinlich jeder von uns kennt und … Weiterlesen
19. September 2009
von Kerstin
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und zwar hier. Wir freuen uns schon sehr auf Frl. & Herrn Frieda und werden sicher berichten.
17. September 2009
von Kerstin
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Ja – ohne Tütchen! Und ich frage mich inständig, warum ich bis zum gestrigen Tag damit gewartet habe. Es ist nun wirklich alles andere als ein Hexenwerk und es schmeckt um Klassen besser als das adäquate Produkt von Dr. O. … Weiterlesen
6. September 2009
von Kerstin
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Lange ist es hier in Vergessenheit geraten. Aber im vergangenen Urlaub auf einem Geflügelhof hat das Tochterkind sich dann genau dieses Gericht als kleines Mittagessen bestellt: Ragout Fin. Wir durften auch einmal probieren und noch während des Urlaubes beschlossen wir, … Weiterlesen
25. Juli 2009
von Kerstin
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Nachdem dieses Rezept schon am letzten Wochenende in der Lüneburger Heide so gelobt wurde und die Schüssel quasi leer-gefuttert war, dachte ich mir gestern bei der Auswahl des Salates für´s abendliche Grillen, dass ich ihn einfach noch ein zweites Mal … Weiterlesen