4. August 2011
von Kerstin
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welch wohlklingender Name… aber der Salat heisst eben nun mal so. Ist hier oder hier nachzulesen. Bei so viel Schwärmerei in den Kommentaren musste ich das Rezept einfach ausprobieren. Weil ich mich exakt ans Rezept gehalten habe, bitte ich heute … Weiterlesen
3. Juli 2011
von Kerstin
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Die Lust auf Salat ist groß! Schließlich sollen ab morgen die Temperaturen wieder steigen. Und wie viele andere auch haben auch wir in den letzten Wochen aus Angst vor EHEC auf Grünes verzichtet. Aber nun essen wir ihn wieder – … Weiterlesen
2. März 2011
von Kerstin
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Reissalat – ein ganz schwieriges Thema im Hause Terragina. Ich esse ihn eigentlich gerne, aber irgendwie ist es mir bislang noch nie gelungen, einen gescheiten in die Schüssel zu bekommen. Irgendwie war er immer lasch, fad, langweilig. Nachdem ich gestern … Weiterlesen
26. August 2010
von Kerstin
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Heute ist Salat-Tag! Eigentlich, weil heute ein richtiger Sommertag sein sollte. Isses aber nicht. Es ist warm – ja. Aber es ist den ganzen Tag stark bewölkt. Aber ich kann auf der Terrasse sitzen, ein wenig durch`s Web surfen und … Weiterlesen
4. Oktober 2009
von Kerstin
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Coleslaw – nie vorher gehört – ich bis vor ein paar Tagen auch nicht. Neugierig wie ich bin, habe ich mich sofort auf die Suche gemacht, was es mit diesem Coleslaw auf sich hat. So so, es handelt sich also … Weiterlesen
20. August 2009
von Kerstin
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Am wohl heissesten Tag des Jahres 2009 steht mir der Sinn ganz bestimmt nicht nach Kochen… etwas Leichtes, Frisches musste her. Zunächst dachte ich an eine kalte Gurkensuppe, aber die hätte ich schon ein wenig früher vorbereiten müssen. Da ich … Weiterlesen
25. Juli 2009
von Kerstin
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Nachdem dieses Rezept schon am letzten Wochenende in der Lüneburger Heide so gelobt wurde und die Schüssel quasi leer-gefuttert war, dachte ich mir gestern bei der Auswahl des Salates für´s abendliche Grillen, dass ich ihn einfach noch ein zweites Mal … Weiterlesen
5. Juli 2009
von Kerstin
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Gestern gab`s nicht viel zu berichten und ich hatte auch gar keine Zeit zum Bloggen. Der all-monatliche Kochevent mit Freunden beanspruchte meine ganze Aufmerksamkeit und bedurfte noch ein paar Vorbereitungen. Heute aber bin ich wieder da und habe euch dieses … Weiterlesen
21. Juni 2009
von Kerstin
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Bei uns gab es heute mittag Bärlauchnudeln mit Tomaten-Thunfisch-Sauce. Sehr lecker. Nun wollte ich aber gerne noch einen kleinen Salat dazu machen. Fragt sich nur, welchen? Mir fiel ein, dass der Hobbykoch in der letzten Woche noch einen Bund Riesen-Radieschen … Weiterlesen
7. Juni 2009
von Kerstin
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Gestern war es mal wieder so weit – wir fuhren zu unseren lieben Freunden für unseren mittlerweile allmonatlichen Koch-Event. Am Samstag, den 06. Juni 2009 machten wir uns gegen 13:30 auf den Weg, um uns für ca. 1 Stunde Fahrzeit … Weiterlesen