5-6 Stengel Basilikum<\/li>\n<\/ul>\nIn einem Topf Wasser und Zucker aufkochen.<\/p>\n
Die Zitrone heiss waschen und ausdr\u00c3\u00bccken. Dann die Schale in grobe Streifen schneiden. Das Basilikum kurz abbrausen und trocken tupfen. Zitronensaft und die Schale in St\u00c3\u00bccken sowie die Basilikumstengel in den Topf geben und alles mindestes 2 1\/2 Stunden ziehen lassen.<\/p>\n
Durch ein Sieb geben und den Sirup erneut f\u00c3\u00bcr ca. 5 Minuten aufkochen.<\/p>\n
Eine Flasche (oder alternativ ein Glas) sterilisieren (Ich habe einfach kochendes Wasser rein gesch\u00c3\u00bcttet und bis zum Abf\u00c3\u00bcllen darin belassen) und den noch hei\u00c3\u0178en Sirup hinein f\u00c3\u00bcllen. Sofort verschlie\u00c3\u0178en. Abk\u00c3\u00bchlen lassen und im K\u00c3\u00bchlschrank aufbewahren. Die Haltbarkeit w\u00c3\u00bcrde ich auf 4 Wochen sch\u00c3\u00a4tzen, wenn er denn so lange h\u00c3\u00a4lt. *lol*<\/p>\n
<\/p>\n
KURT(i)<\/font><\/strong><\/p>\nEine beliebige Menge zwischen 2 TL und 2 EL des Sirups in ein Sektglas geben, 2 Eisw\u00c3\u00bcrfel dazu. Dann nur noch mit Prosecco und etwas spritzigem Mineralwasser auff\u00c3\u00bcllen.<\/p>\n
Vorsichtig umr\u00c3\u00bchren, damit sich der Sirup besser verteilt. Mit kleinen Basilikumbl\u00c3\u00a4ttchen oder einer Zitronenscheibe dekorieren.<\/p>\n
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\u00e2\u20ac\u00a6 und wer jetzt direkt an Frank Zander denkt\u00e2\u20ac\u00a6 den\/die mu\u00c3\u0178 ich leider entt\u00c3\u00a4uschen. Auch wenn mir zugegebenermassen dieser Song gerade nicht mehr aus dem Kopf gehen will. :no: Ok, worum es bei Kurt dann geht? Ich bin bei der Mampfnudel \u00c3\u00bcber dieses k\u00c3\u00b6stliche Rezept gestolpert. Und auch wenn es sicher noch viele andere Namen f\u00c3\u00bcr das \u00e2\u20ac\u017eIn-Getr\u00c3\u00a4nk dieses Sommers\u00e2\u20ac\u009d geben w\u00c3\u00bcrde – ich finde \u00e2\u20ac\u017eKurt\u00e2\u20ac\u009d oder auch \u00e2\u20ac\u017eKurti\u00e2\u20ac\u009d \u00c3\u00a4u\u00c3\u0178erst passend. Warum? Das wei\u00c3\u0178 ich auch nicht so genau. Aperol Sprizz geht immer. 2011 gab es den Hugo und 2012 ist es eben der Kurt. Punkt! ;) Zorra von 1x umr\u00c3\u00bchren bitte hat das Rezept noch ein wenig optimiert. An ihre Angaben der Version 2.0 habe ich mich auch gehalten. FRISCH – FRISCHER – KURT Rechts im Bild die kleine 200ml-Flasche Sirup, die ich aus dem folgenden Rezept heraus bekommen habe. Im Topf noch ein kleiner Rest – gerade mal ausreichend f\u00c3\u00bcr 2 Sektgl\u00c3\u00a4ser. BASILIKUM-ZITRONEN-SIRUP (ergibt gute 200 ml) 200 ml Wasser 200 g Zucker 1 Bio-Zitrone 5-6 Stengel Basilikum In einem Topf Wasser und …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[320,961,64],"class_list":["post-10207","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-leckeres","tag-getraenke","tag-leckeres","tag-rezepte"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pq7aY-2ED","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10207","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10207"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10207\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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