{"id":10234,"date":"2012-08-11T11:26:26","date_gmt":"2012-08-11T09:26:26","guid":{"rendered":"http:\/\/terragina.de\/blog\/?p=10234"},"modified":"2012-08-11T17:07:19","modified_gmt":"2012-08-11T15:07:19","slug":"kase-schinken-pfannkuchen-mal-anders","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terragina.de\/blog\/2012\/08\/11\/kase-schinken-pfannkuchen-mal-anders\/","title":{"rendered":"K\u00c3\u00a4se-Schinken-Pfannkuchen mal anders"},"content":{"rendered":"

Wenn es mal schnell gehen soll und trotzdem \u00e2\u20ac\u017eWas f\u00c3\u00bcrs Auge\u00e2\u20ac\u009d gew\u00c3\u00bcnscht ist, dann ist dieses Rezept genau richtig. Ratz-Fatz ist der Pfannkuchen im Ofen – die Fertigstellung dauert nur wenige Minuten. Im Original ist das Rezept im Finessen 3\/2012 f\u00c3\u00bcr den Thermomix<\/a> zu finden, den ich leider nicht besitze. Aber ehrlich gesagt: Es geht auch ohne das Ger\u00c3\u00a4t ganz wunderbar schnell von der Hand. ;)<\/p>\n

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K\u00c3\u201eSE-SCHINKEN-PFANNKUCHEN mal anders<\/font><\/strong><\/p>\n

\n \n<\/div>\n
\n \"kaese-schinken-pfannkuchen.jpg\"\n<\/div>\n

Zutaten f\u00c3\u00bcr 4 Personen:<\/em><\/p>\n

    \n
  • 200 g gekochter Schinken<\/li>\n
  • 150 g geriebener Emmentaler<\/li>\n
  • 125 g Mehl<\/li>\n
  • 250 ml Milch<\/li>\n
  • 4 Eier<\/li>\n
  • 1\/2 TL Salz<\/li>\n
  • einige Bl\u00c3\u00a4tter Basilikum<\/li>\n
  • ca. 100 g Frischk\u00c3\u00a4se<\/li>\n<\/ul>\n

    Zubereitung:<\/em><\/p>\n

      \n
    1. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 225\u00c2\u00b0C Ober-\/Unterhitze<\/strong> vorheizen.<\/li>\n
    2. Den Schinken in Streifen schneiden.<\/li>\n
    3. Geriebenen K\u00c3\u00a4se, Mehl, Milch, Eier und Salz zu einem gleichm\u00c3\u00a4ssigen Teig zusammen r\u00c3\u00bchren. (Der Teig ist relativ d\u00c3\u00bcnn, das ist normal.)<\/em><\/li>\n
    4. Zum Schlu\u00c3\u0178 den Schinken unterr\u00c3\u00bchren.<\/li>\n
    5. Dein Teig aufs Blech geben und in 15-20 Minuten bei 225\u00c2\u00b0C<\/strong> backen.<\/li>\n
    6. Den Pfannkuchen mit dem Backpapier auf die Arbeitsplatte ziehen und einige in Streifen geschnittene Bl\u00c3\u00a4tter Basilikum auf dem Pfannkuchen verteilen.<\/li>\n
    7. Noch hei\u00c3\u0178 mit dem Frischk\u00c3\u00a4se bestreichen und von der langen Seite her aufrollen.<\/li>\n
    8. In ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und servieren.<\/li>\n<\/ol>\n

      Schmeckt warm und kalt ganz k\u00c3\u00b6stlich, eignet sich also auch bestens f\u00c3\u00bcrs n\u00c3\u00a4chste Party-Buffet.<\/p>\n

      \"guten_appetit_gruen.jpg\"<\/p>\n

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      Wenn es mal schnell gehen soll und trotzdem \u00e2\u20ac\u017eWas f\u00c3\u00bcrs Auge\u00e2\u20ac\u009d gew\u00c3\u00bcnscht ist, dann ist dieses Rezept genau richtig. Ratz-Fatz ist der Pfannkuchen im Ofen – die Fertigstellung dauert nur wenige Minuten. Im Original ist das Rezept im Finessen 3\/2012 f\u00c3\u00bcr den Thermomix zu finden, den ich leider nicht besitze. Aber ehrlich gesagt: Es geht auch ohne das Ger\u00c3\u00a4t ganz wunderbar schnell von der Hand. ;) K\u00c3\u201eSE-SCHINKEN-PFANNKUCHEN mal anders Zutaten f\u00c3\u00bcr 4 Personen: 200 g gekochter Schinken 150 g geriebener Emmentaler 125 g Mehl 250 ml Milch 4 Eier 1\/2 TL Salz einige Bl\u00c3\u00a4tter Basilikum ca. 100 g Frischk\u00c3\u00a4se Zubereitung: Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 225\u00c2\u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen. Den Schinken in Streifen schneiden. Geriebenen K\u00c3\u00a4se, Mehl, Milch, Eier und Salz zu einem gleichm\u00c3\u00a4ssigen Teig zusammen r\u00c3\u00bchren. (Der Teig ist relativ d\u00c3\u00bcnn, das ist normal.) Zum Schlu\u00c3\u0178 den Schinken unterr\u00c3\u00bchren. Dein Teig aufs Blech geben und in 15-20 Minuten bei 225\u00c2\u00b0C backen. Den Pfannkuchen mit dem Backpapier auf die Arbeitsplatte ziehen und einige in Streifen geschnittene Bl\u00c3\u00a4tter Basilikum auf dem Pfannkuchen verteilen. …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[161,170,961],"class_list":["post-10234","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-leckeres","tag-eier","tag-kochen","tag-leckeres"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pq7aY-2F4","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10234","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10234"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10234\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10234"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10234"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10234"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}