{"id":10241,"date":"2012-08-12T11:51:01","date_gmt":"2012-08-12T09:51:01","guid":{"rendered":"http:\/\/terragina.de\/blog\/?p=10241"},"modified":"2012-08-12T11:52:47","modified_gmt":"2012-08-12T09:52:47","slug":"sonntagssus-apfel-schnitten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terragina.de\/blog\/2012\/08\/12\/sonntagssus-apfel-schnitten\/","title":{"rendered":"Sonntagss\u00c3\u00bc\u00c3\u0178: Apfel-Schnitten"},"content":{"rendered":"<p>Schon l\u00c3\u00a4nger war ich nicht mehr beim Sonntagsss\u00c3\u00bc\u00c3\u0178 dabei. Ich fand immer die Sammlung bei Pinterest so toll. Bei den Massen an Rezepten kann ich aber gut verstehen, dass die drei M\u00c3\u00a4dels das Sonntagss\u00c3\u00bc\u00c3\u0178 schon vor geraumer Zeit zu Facebook ausgelagert haben. Hier also nun mein Beitrag zum heutigen Sos\u00c3\u00bc. Unter dem Rezept dazu noch etwas mehr.<\/p>\n<p>Gebacken habe ich diesen Kuchen bereits vorgestern, als meine Eltern ihren Besuch angek\u00c3\u00bcndigt haben. Er geht schnell von der Hand und schmeckt richtig richtig lecker. Und da noch etwa die H\u00c3\u00a4lfte f\u00c3\u00bcr heute \u00c3\u00bcbrig geblieben ist &#8211; ist es auch ein berechtigtes Sos\u00c3\u00bc. :yes1:<\/p>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><font color=\"#9E4E2D\">APFELSCHNITTEN<\/font><\/strong><\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\n  \n<\/div>\n<div style=\"text-align: center;\">\n  <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/apfelschnitten.jpg\" width=\"580\" height=\"435\" alt=\"apfelschnitten.jpg\" \/>\n<\/div>\n<p><em>Zutaten f\u00c3\u00bcr den Biskuitboden:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>3 Eier<\/li>\n<li>120-150 g Zucker<\/li>\n<li>150 g Mehl <em>(evtl. 50 g durch St\u00c3\u00a4rke ersetzen)<\/em><\/li>\n<li>1 1\/2 gestr. TL Backpulver<\/li>\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Zutaten f\u00c3\u00bcr den Rest:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>2 Pckg. Puddingpulver Vanille<\/li>\n<li>50 g Zucker<\/li>\n<li>1\/2 L Apfelsaft (naturtr\u00c3\u00bcb)<\/li>\n<li>3 s\u00c3\u00a4uerliche \u00c3\u201epfel <em>(Kerstin: Elstar)<\/em><\/li>\n<li>1\/2 L Sahne <em>(Kerstin: Cremefine zum Schlagen)<\/em><\/li>\n<li>Zimt zum Bestreuen<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Zubereitung<\/em>:<\/p>\n<ol>\n<li>Den Backofen auf <strong>180\u00c2\u00b0C Ober-\/Unterhitze<\/strong> vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.<\/li>\n<li>Die Eier mit der H\u00c3\u00a4lfte des Zuckers dick schaumig r\u00c3\u00bchren.<\/li>\n<li>Das Mehl mit dem Backpulver, dem restlichen Zucker und der Prise Salz in einer separaten Sch\u00c3\u00bcssel mischen.<\/li>\n<li>Die Mehlmischung zu den aufgeschlagenen Eiern geben und vorsichtig unterheben, bis sich gerade eben ein gleichm\u00c3\u00a4ssiger Teig gebildet hat.<\/li>\n<li>Teig sofort aufs Blech streichen und in ca. 15 Min. goldbraun backen.<\/li>\n<li>Aus Puddingpulver, Zucker und Apfelsaft einen Pudding kochen.<\/li>\n<li>Die \u00c3\u201epfel sch\u00c3\u00a4len, reiben und unter den \u00e2\u20ac\u017eApfelsaft-Pudding\u00e2\u20ac\u009d r\u00c3\u00bchren. Auf den erkalteten Biskuitboden streichen.<\/li>\n<li>Zum Schluss die Sahne steif schlagen, auf die erkaltete Apfelmasse streichen und mit Zimt bestreuen.<\/li>\n<li>Bis zum Geniessen bitte in den K\u00c3\u00bchlschrank stellen.<\/li>\n<\/ol>\n<p><em>Hmmmmh!<\/em> <em>:<\/em>daumen:<\/p>\n<p>Unsere Leckereien werden <a href=\"http:\/\/www.facebook.com\/sonntagssuess\" title=\"Sonntagss\u00c3\u00bc\u00c3\u0178 bei Facebook\">hier<\/a> gesammelt und ich freue mich, sonnt\u00c3\u00a4glich dort vorbei zu schauen.<\/p>\n<p>Katrin von <a href=\"http:\/\/lingonsmak.blogspot.de\/2012\/07\/r-o-t-g-e-p-u-n-k-t-e-t.html\" title=\"Das Sonntagss\u00c3\u00bc\u00c3\u0178 goes Facebook\">Lingonsmak<\/a> hat die Beweggr\u00c3\u00bcnde zum Sonntagss\u00c3\u00bc\u00c3\u0178 und dessen Zukunft wundersch\u00c3\u00b6n in Worte gefasst, schaut doch mal bei ihr vorbei. ;)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schon l\u00c3\u00a4nger war ich nicht mehr beim Sonntagsss\u00c3\u00bc\u00c3\u0178 dabei. 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