{"id":10731,"date":"2012-12-05T20:26:34","date_gmt":"2012-12-05T19:26:34","guid":{"rendered":"http:\/\/terragina.de\/blog\/?p=10731"},"modified":"2012-12-05T20:26:48","modified_gmt":"2012-12-05T19:26:48","slug":"gluhgold","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terragina.de\/blog\/2012\/12\/05\/gluhgold\/","title":{"rendered":"Gl\u00c3\u00bchgold"},"content":{"rendered":"<p>Eine wunderbare Alternative zum Gl\u00c3\u00bchwein, den wir derzeit all\u00c3\u00bcberall angeboten bekommen. Auf das Rezept aufmerksam geworden bin ich heute morgen (oder war es bereis gestern?) bei Facebook. ;)<\/p>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><font color=\"#CC3A2B\">GL\u00c3\u0153HGOLD<\/font><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/gluehgold.jpg\" width=\"460\" height=\"460\" alt=\"gluehgold.jpg\" \/><\/p>\n<p><\/p>\n<p><i>Zutaten f\u00c3\u00bcr 2 bis 2,5 Liter k\u00c3\u00b6stliches Gl\u00c3\u00bchgold:<\/i><\/p>\n<ul>\n<li>1 Apfel (z.B. Boskop)<\/li>\n<li>10 Nelken<\/li>\n<li>1 Zimtstange<\/li>\n<li>1 Sternanis<\/li>\n<li>1 Flasche Klarer Apfelsaft<\/li>\n<li>1-2 Flaschen (\u00c3\u00a1 750 ml) Cidre<\/li>\n<li>evtl. 1 Beutel Gl\u00c3\u00bchfix<\/li>\n<li>evtl. Zucker zum Nachs\u00c3\u00bc\u00c3\u0178en<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zubereitung:<\/p>\n<ol>\n<li>Den Apfel gr\u00c3\u00bcndlich waschen und mit einem Kernhausausstecher das Kerngeh\u00c3\u00a4use entfernen.<\/li>\n<li>Mit einem kleinen spitzen Messer quer ein Loch in den Apfel bohren und eine Zimtstange hindurch stecken.<\/li>\n<li>Den Apfel mit 10 Nelken spicken und den Sternanis oben in die Ausstech\u00c3\u00b6ffnung hinein dr\u00c3\u00bccken.<\/li>\n<li>Apfelsaft und Cidre in einen ausreichend gro\u00c3\u0178en Topf geben und den Apfel hinein geben. Evtl. noch einen Beutel Gl\u00c3\u00bchfix hinein h\u00c3\u00a4ngen.<\/li>\n<li>Alles bei mittlerer Hitze 30 Minuten simmern lassen (also <u>nicht kochen<\/u>).<\/li>\n<li>Evtl. noch mit Zucker nachs\u00c3\u00bc\u00c3\u0178en und hei\u00c3\u0178 servieren!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Wer richtig gl\u00c3\u00bchen m\u00c3\u00b6chte, kann direkt vor dem Servieren noch einen Schu\u00c3\u0178 Calvados oder Apfelkorn dazu geben &#8211; ich habe darauf verzichtet.<\/p>\n<p>Ich werde das Gl\u00c3\u00bchgold Abend f\u00c3\u00bcr Abend aus gesundheitlichen Gr\u00c3\u00bcnden auf meiner Couch geniessen, aber ich glaube, auch bei \u00e2\u20ac\u017eOpen-Air-Events\u00e2\u20ac\u009d schmeckt es bestimmt ganz besonders gut. :yes1:<\/p>\n<p><\/p>\n<p><em>Originalrezept:<\/em> <a href=\"http:\/\/www.chefkoch.de\/rezepte\/1601411267351456\/Gluehgold-Apfelgluehwein-Grundrezept-und-mehr.html\" title=\"Gl\u00c3\u00bchgold-Rezept beim Chefkoch\">Chefkoch<\/a><\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine wunderbare Alternative zum Gl\u00c3\u00bchwein, den wir derzeit all\u00c3\u00bcberall angeboten bekommen. Auf das Rezept aufmerksam geworden bin ich heute morgen (oder war es bereis gestern?) bei Facebook. ;) GL\u00c3\u0153HGOLD Zutaten f\u00c3\u00bcr 2 bis 2,5 Liter k\u00c3\u00b6stliches Gl\u00c3\u00bchgold: 1 Apfel (z.B. Boskop) 10 Nelken 1 Zimtstange 1 Sternanis 1 Flasche Klarer Apfelsaft 1-2 Flaschen (\u00c3\u00a1 750 ml) Cidre evtl. 1 Beutel Gl\u00c3\u00bchfix evtl. Zucker zum Nachs\u00c3\u00bc\u00c3\u0178en Zubereitung: Den Apfel gr\u00c3\u00bcndlich waschen und mit einem Kernhausausstecher das Kerngeh\u00c3\u00a4use entfernen. Mit einem kleinen spitzen Messer quer ein Loch in den Apfel bohren und eine Zimtstange hindurch stecken. Den Apfel mit 10 Nelken spicken und den Sternanis oben in die Ausstech\u00c3\u00b6ffnung hinein dr\u00c3\u00bccken. Apfelsaft und Cidre in einen ausreichend gro\u00c3\u0178en Topf geben und den Apfel hinein geben. Evtl. noch einen Beutel Gl\u00c3\u00bchfix hinein h\u00c3\u00a4ngen. Alles bei mittlerer Hitze 30 Minuten simmern lassen (also nicht kochen). Evtl. noch mit Zucker nachs\u00c3\u00bc\u00c3\u0178en und hei\u00c3\u0178 servieren! Wer richtig gl\u00c3\u00bchen m\u00c3\u00b6chte, kann direkt vor dem Servieren noch einen Schu\u00c3\u0178 Calvados oder Apfelkorn dazu geben &#8211; ich habe darauf verzichtet. Ich werde das Gl\u00c3\u00bchgold &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[961,64],"class_list":["post-10731","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-leckeres","tag-leckeres","tag-rezepte"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/sq7aY-gluhgold","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10731","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10731"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10731\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10731"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10731"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10731"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}