{"id":1144,"date":"2009-03-24T12:19:22","date_gmt":"2009-03-24T10:19:22","guid":{"rendered":"http:\/\/terragina.de\/blog\/?p=1144"},"modified":"2011-10-15T19:04:36","modified_gmt":"2011-10-15T17:04:36","slug":"ayurvedisches-fruehstueck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terragina.de\/blog\/2009\/03\/24\/ayurvedisches-fruehstueck\/","title":{"rendered":"Ayurvedisches Fr\u00c3\u00bchst\u00c3\u00bcck"},"content":{"rendered":"<p>Dass ich sehr gerne Tee trinke, wissen ja schon einige von euch. Und ich trinke auch sehr gerne ayurvedischen Tee. Nicht, weil er ayurvedisch ist, sondern weil er mir schmeckt. Weil ich diese Mischung aus scharf und s&uuml;&szlig; sehr mag.<\/p>\n<p>Um mich allerdings komplett ayurvedisch zu ern&auml;hren, habe ich viel zu viele andere Vorlieben, die dem Ayurveda nicht entsprechen (z. B. Kaffee, Kakao, TK-Produkte, Eier, Honig etc.).<\/p>\n<p>Wenn das Thema f&uuml;r euch interessant ist, dann k&ouml;nnt ihr auch gerne noch mehr <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ayurveda\" title=\"Ayurveda bei Wiki\">hier<\/a> nachlesen. ;)<\/p>\n<p>Nun aber zu meinem Fr&uuml;hst&uuml;ck:<\/p>\n<p align=\"center\"><a href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/ayurvedisches_fruestueck.jpg\" title=\"Ayurvedisches Fr&uuml;hst&uuml;ck\" rel=\"lightbox[1144]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/thumb-ayurvedisches_fruestueck.jpg\" border=\"0\" alt=\"Ayurvedisches Fr&uuml;hst&uuml;ck\" title=\"Ayurvedisches Fr&uuml;hst&uuml;ck\" width=\"180\" height=\"124\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><font color=\"#993300\"><em>Zutaten f&uuml;r 1 Person:<\/em><\/font><\/p>\n<ul>\n<li>30 g Haferflocken (zart) oder auch Dinkelflocken<\/li>\n<li>1 TL Ghee (sprich: Gii) (indisches Butterschmalz) &#8211; ich habe &quot;normales&quot; Butterschmalz genommen, Ghee steht auf dem Einkaufszettel<\/li>\n<li>10 g Kern-Mischung (gibt`s beim L*IDL bei den Salatdressings, besteht aus Sonnenblumenkernen, Pinienkernen, K&uuml;rbiskernen)<\/li>\n<li>10 g Sesam, Kokosraspeln, N&uuml;sse &#8211; was ihr m&ouml;gt bzw. im Haus habt.<\/li>\n<li>10 g Rosinen oder Sultaninen<\/li>\n<li>1 kl. St&uuml;ck gehackten Ingwer<\/li>\n<li>1\/2 Apfel<\/li>\n<li>Zimt<\/li>\n<li>evtl. Vanille-Aroma (gibt`s von der Fa. Ost*mann in der Streudose)<\/li>\n<li>Agavendicksaft, Ahornsirup oder brauner Rohrzucker nach Belieben<\/li>\n<\/ul>\n<p><font color=\"#993300\"><em>Zubereitung:<\/em><\/font><\/p>\n<p>2 kleine T&ouml;pfe bereit stellen.<\/p>\n<p>In dem einen das Ghee bzw. Butterschmalz erhitzen und die Kerne, Samen, N&uuml;sse, die Rosinen und den Ingwer darin br&auml;unen bzw. r&ouml;sten.<\/p>\n<p>Anschl. die Haferflocken dar&uuml;ber geben, schwenken und Wasser zugeben, so dass die Flocken ca. 1 cm bedeckt sind. <u>Die Temperatur klein stellen.<\/u><\/p>\n<p>Im zweiten Topf wenig Wasser erhitzen, den halben gew&uuml;rfelten Apfel und Zimt (bei Bedarf noch ein wenig Vanille-Aroma) dazu geben und bei mittlerer Hitze weich d&uuml;nsten. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Wenn die Haferflocken das Wasser komplett aufgesaugt haben, den Brei in einen tiefen Teller geben und die weich gekochten &Auml;pfel dar&uuml;ber geben.<\/p>\n<p>Wer mag, darf mit Agavendicksaft, Ahornsirup oder auch braunem Rohrzucker s&uuml;&szlig;en.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Das Fr&uuml;hst&uuml;ck macht satt und h&auml;lt erstmal ein Weilchen an, bis der Magen sich wieder meldet &#8211; <font color=\"#999900\">Guten Appetit!<\/font><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dass ich sehr gerne Tee trinke, wissen ja schon einige von euch. Und ich trinke auch sehr gerne ayurvedischen Tee. Nicht, weil er ayurvedisch ist, sondern weil er mir schmeckt. Weil ich diese Mischung aus scharf und s&uuml;&szlig; sehr mag. Um mich allerdings komplett ayurvedisch zu ern&auml;hren, habe ich viel zu viele andere Vorlieben, die dem Ayurveda nicht entsprechen (z. B. Kaffee, Kakao, TK-Produkte, Eier, Honig etc.). Wenn das Thema f&uuml;r euch interessant ist, dann k&ouml;nnt ihr auch gerne noch mehr hier nachlesen. ;) Nun aber zu meinem Fr&uuml;hst&uuml;ck: &nbsp; Zutaten f&uuml;r 1 Person: 30 g Haferflocken (zart) oder auch Dinkelflocken 1 TL Ghee (sprich: Gii) (indisches Butterschmalz) &#8211; ich habe &quot;normales&quot; Butterschmalz genommen, Ghee steht auf dem Einkaufszettel 10 g Kern-Mischung (gibt`s beim L*IDL bei den Salatdressings, besteht aus Sonnenblumenkernen, Pinienkernen, K&uuml;rbiskernen) 10 g Sesam, Kokosraspeln, N&uuml;sse &#8211; was ihr m&ouml;gt bzw. im Haus habt. 10 g Rosinen oder Sultaninen 1 kl. St&uuml;ck gehackten Ingwer 1\/2 Apfel Zimt evtl. Vanille-Aroma (gibt`s von der Fa. Ost*mann in der Streudose) Agavendicksaft, Ahornsirup oder brauner Rohrzucker nach &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[7,168],"tags":[659,163,198,961],"class_list":["post-1144","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-leckeres","category-rund-ums-kochen","tag-ayurveda","tag-fruehstueck","tag-gesund","tag-leckeres"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pq7aY-is","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1144"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1144\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}