{"id":1232,"date":"2009-04-08T14:40:25","date_gmt":"2009-04-08T12:40:25","guid":{"rendered":"http:\/\/terragina.de\/blog\/?p=1232"},"modified":"2011-10-15T19:07:50","modified_gmt":"2011-10-15T17:07:50","slug":"fluffiger-zitronenkuchen-mit-frischkaese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terragina.de\/blog\/2009\/04\/08\/fluffiger-zitronenkuchen-mit-frischkaese\/","title":{"rendered":"Fluffiger Zitronenkuchen mit Frischk\u00c3\u00a4se"},"content":{"rendered":"<p>Ein supersch&ouml;nes Rezept habe ich gestern bei Petra von <a href=\"http:\/\/peho.typepad.com\/chili_und_ciabatta\/2009\/03\/zitronenfrischk%C3%A4sekastekuchen.html\" title=\"Zitronen-Frischk&auml;se-Kastenkuchen\">Chili &amp; Ciabatta<\/a> gefunden &#8211; und bei dem sch&ouml;nen Wetter musste ich den doch gleich nachbacken &#8211; Zitronen passen doch gro&szlig;artig zum Fr&uuml;hling und Zitronenkuchen wird hier sowieso hei&szlig; geliebt.<\/p>\n<p>Ich habe die Mengen des Rezeptes um ein Drittel erh&ouml;ht, da ich den Kuchen in einer 30cm-Kastenform gemacht habe und er sollte ja schon eine gewisse H&ouml;he haben. Des weiteren habe ich das Weinstein-Backpulver durch &#39;normales Backpulver&#39; ersetzt und den Zucker in meinem Minihacker ein bissel feiner gemahlen (ja, ich habe immer noch keinen Thermomix und werde mir wohl auch keinen zulegen&#8230;)<\/p>\n<p>Unbedingt zum Nachbacken empfohlen :yes1:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\"><a href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/zitronenkuchen_mit_frischkaese.jpg\" title=\"Fluffiger Zitronenkuchen mit Frischk&auml;se\" rel=\"lightbox[1232]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/thumb-zitronenkuchen_mit_frischkaese.jpg\" border=\"0\" alt=\"Fluffiger Zitronenkuchen mit Frischk&auml;se\" title=\"Fluffiger Zitronenkuchen mit Frischk&auml;se\" width=\"180\" height=\"180\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Da ich momentan ein wenig Probleme mit den Augen habe am Rechner, beschr&auml;nke ich meine Arbeit hier auf ein Minimum und ich hoffe auf euer Verst&auml;ndnis, dass ich derzeit nicht so viel in euren sch&ouml;nen Blogs kommentieren kann. Sorry ihr Lieben, ich w&uuml;rde wirklich gerne bei euch lesen &#8211; und kommentieren &#8211; und lesen &#8211; und kommentieren, aber derzeit tut mir das leider wohl nicht so gut&#8230;.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein supersch&ouml;nes Rezept habe ich gestern bei Petra von Chili &amp; Ciabatta gefunden &#8211; und bei dem sch&ouml;nen Wetter musste ich den doch gleich nachbacken &#8211; Zitronen passen doch gro&szlig;artig zum Fr&uuml;hling und Zitronenkuchen wird hier sowieso hei&szlig; geliebt. Ich habe die Mengen des Rezeptes um ein Drittel erh&ouml;ht, da ich den Kuchen in einer 30cm-Kastenform gemacht habe und er sollte ja schon eine gewisse H&ouml;he haben. Des weiteren habe ich das Weinstein-Backpulver durch &#39;normales Backpulver&#39; ersetzt und den Zucker in meinem Minihacker ein bissel feiner gemahlen (ja, ich habe immer noch keinen Thermomix und werde mir wohl auch keinen zulegen&#8230;) Unbedingt zum Nachbacken empfohlen :yes1: &nbsp; &nbsp; Da ich momentan ein wenig Probleme mit den Augen habe am Rechner, beschr&auml;nke ich meine Arbeit hier auf ein Minimum und ich hoffe auf euer Verst&auml;ndnis, dass ich derzeit nicht so viel in euren sch&ouml;nen Blogs kommentieren kann. 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