{"id":12825,"date":"2015-02-16T06:00:18","date_gmt":"2015-02-16T05:00:18","guid":{"rendered":"http:\/\/terragina.de\/blog\/?p=12825"},"modified":"2015-02-17T16:16:36","modified_gmt":"2015-02-17T15:16:36","slug":"bananenbrot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terragina.de\/blog\/2015\/02\/16\/bananenbrot\/","title":{"rendered":"Bananenbrot"},"content":{"rendered":"<p><em>\u00e2\u20ac\u017eDas leckerste Bananenbrot ever&#8220;<\/em> sagte das Tochterkind die Tage, als sie von einem Besuch bei der Freundin nach Hause kam. Und setzte sich in den Kopf, es nachzubacken und die Familie damit zu verw\u00c3\u00b6hnen. :sing:<\/p>\n<p>Nachdem sie sich das Rezept organisiert hatte, stand sie samstags in der K\u00c3\u00bcche und zauberte in k\u00c3\u00bcrzester Zeit dieses oberleckere Bananenbrot, dessen Zubereitung noch nicht mal ein Handr\u00c3\u00bchrger\u00c3\u00a4t ben\u00c3\u00b6tigt.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Im Original ist es <a data-mce-href=\"http:\/\/www.simplyrecipes.com\/recipes\/banana_bread\/\" href=\"http:\/\/www.simplyrecipes.com\/recipes\/banana_bread\/\" target=\"_blank\">hier<\/a> zu finden &#8211; auf deutsch f\u00c3\u00bcr Euch <em>(und nat\u00c3\u00bcrlich auch f\u00c3\u00bcr uns)<\/em> jetzt und hier auf meinem Blog. ;)<\/p>\n<h4 align=\"center\">\u00ef\u00bb\u00bfBananenbrot\u00ef\u00bb\u00bf<\/h4>\n<p><a data-mce-href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/bananenbrot_02.jpg\" href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/bananenbrot_02.jpg\" rel=\"lightbox[12825]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/bananenbrot_02.jpg\"  width=\"500\" height=\"375\" style=\"display: block; float: none; margin: 5px auto; max-height: none; max-width: 100%;\" data-mce-style=\"display: block; float: none; margin: 5px auto;\" data-position=\"1\" class=\"center\"\/><\/a><\/p>\n<\/p>\n<p><em>Zutaten f\u00c3\u00bcr eine Kastenform von ca. 25 cm L\u00c3\u00a4nge<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>2-3 sehr reife Bananen<\/li>\n<li>75 g geschmolzene Butter<\/li>\n<li>115 &#8211; 150 g Zucker <em>(Kerstin: 130 g, je nach gew\u00c3\u00bcnschter S\u00c3\u00bc\u00c3\u0178e)<\/em><\/li>\n<li>1 <a href=\"http:\/\/shortlinks.de\/y429\" target=\"_blank\">\u00e2\u20ac\u017everkleppertes\u00e2\u20ac\u009d<\/a> Ei<\/li>\n<li>1 Tl Vanilleextrakt<\/li>\n<li>1 TL Backpulver<\/li>\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<li>180 g Mehl<\/li>\n<li>ggf. ca. 50 g Schokotropfen<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Zubereitung<\/em><\/p>\n<ol>\n<li>Eine 25cm-Kastenform ausbuttern und mit Mehl best\u00c3\u00a4uben.<\/li>\n<li>Den Backofen auf 175\u00c2\u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen.<\/li>\n<li>In einer R\u00c3\u00bchrsch\u00c3\u00bcssel die Bananen mit einer Gabel sehr gut zerdr\u00c3\u00bccken.<\/li>\n<li>Die geschmolzene Butter unterr\u00c3\u00bchren.<\/li>\n<li>Das verschlagene Ei, den Vanilleextrakt, das Backpulver und die Prise Salz ebenfalls mit einem Teigspatel gut unterr\u00c3\u00bchren.<\/li>\n<li>Zum Schluss das Mehl unterheben, bis ein glatter Teig entstanden ist.<\/li>\n<li>Jetzt evtl. einen Teil der Schokotropfen ebenfalls unterheben.<\/li>\n<li>Den Teig in die vorbereitete Form f\u00c3\u00bcllen und die restlichen Schokotropfen darauf verteilen.<\/li>\n<li>Bei 175\u00c2\u00b0C Ober-\/Unterhitze ca. 60-70 Minuten backen. <em>St\u00c3\u00a4bchenprobe!!<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Das Bananenbrot in der Form auf einem Kuchengitter vollkommen ausk\u00c3\u00bchlen lassen. Es l\u00c3\u00a4sst sich am besten mit einem Brotmesser schneiden.<\/p>\n<p><a data-mce-href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/bananenbrot_01.jpg\" href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/bananenbrot_01.jpg\" rel=\"lightbox[12825]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/bananenbrot_01.jpg\" width=\"500\" height=\"375\" style=\"display: block; float: none; margin: 5px auto;\" data-mce-style=\"display: block; float: none; margin: 5px auto;\" data-position=\"1\" class=\"center\"\/><\/a><br data-mce-bogus=\"1\"\/><\/p>\n<p><em>Meine Ideen dazu:<\/em><br \/>Ich kann mir sehr gut vorstellen, den Teig noch mit ca. 50 g ganzen oder gehackten N\u00c3\u00bcssen zu verfeiern. Auch etwas Zimt wird sicher gut schmecken.<\/p>\n<p><em><strong>Edit am 17.02.: <\/strong> Im Originalrezept aus Amiland werden 115 bis 225 g Zucker angegeben. Das Brot ist lecker, aber wir w\u00c3\u00bcrden den Zucker das n\u00c3\u00a4chste Mal doch noch etwas reduzieren. 150 g sollten absolut gen\u00c3\u00bcgen. Ich habe es oben im Rezept angepasst. ;)<\/em><\/p>\n<p align=\"center\"><em>Nachmachen dringend empfohlen<\/em> :)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00e2\u20ac\u017eDas leckerste Bananenbrot ever&#8220; sagte das Tochterkind die Tage, als sie von einem Besuch bei der Freundin nach Hause kam. Und setzte sich in den Kopf, es nachzubacken und die Familie damit zu verw\u00c3\u00b6hnen. :sing: Nachdem sie sich das Rezept organisiert hatte, stand sie samstags in der K\u00c3\u00bcche und zauberte in k\u00c3\u00bcrzester Zeit dieses oberleckere Bananenbrot, dessen Zubereitung noch nicht mal ein Handr\u00c3\u00bchrger\u00c3\u00a4t ben\u00c3\u00b6tigt.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[200,7],"tags":[87,65,138,765],"class_list":["post-12825","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-backstube","category-leckeres","tag-backen","tag-brot","tag-kuchen","tag-rezept"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pq7aY-3kR","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12825","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12825"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12825\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12825"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12825"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12825"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}