{"id":13818,"date":"2015-04-12T11:32:40","date_gmt":"2015-04-12T09:32:40","guid":{"rendered":"http:\/\/terragina.de\/blog\/?p=13818"},"modified":"2015-04-12T11:32:40","modified_gmt":"2015-04-12T09:32:40","slug":"unser-liebster-butterkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terragina.de\/blog\/2015\/04\/12\/unser-liebster-butterkuchen\/","title":{"rendered":"Unser liebster Butterkuchen"},"content":{"rendered":"<p>So gut wie er ist, so einfach ist er auch. :yes1: Wenn man es genau nimmt, braucht man noch nicht einmal eine Waage daf\u00c3\u00bcr. Somit sollte wirklich jeder dieses einfache Rezept nachbacken k\u00c3\u00b6nnen. Und es ist nicht nur ein einfaches, sondern auch ein sehr schnelles Rezept, das sich auch prima eignet, wenn sich mal kurzfristig Besuch ank\u00c3\u00bcndigt.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Wir waren dieses Wochenende allerdings unter uns und ich habe diesen Kuchen gestern einfach nur f\u00c3\u00bcr uns gebacken. <font size=\"2\"<Und ich glaube, ich muss die Reste verstecken, damit ich mir morgen auch noch ein St\u00c3\u00bcck mit ins B\u00c3\u00bcro nehmen kann.<\/font> ;)<\/font><\/p>\n<h4 align=center>Unser liebster Butterkuchen<\/h4>\n<p><a data-mce-href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/butterkuchen.jpg\" href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/butterkuchen.jpg\" rel=\"lightbox[13818]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/butterkuchen.jpg\"  width=\"449\" height=\"337\" style=\"display: block; float: none; margin: 5px auto; max-height: none; max-width: 100%;\" data-mce-style=\"display: block; float: none; margin: 5px auto;\" data-position=\"1\" class=\"center\"\/><\/a><\/p>\n<\/p>\n<p><em>Zutaten f\u00c3\u00bcr ein tiefes Backblech:<\/em><\/p>\n<p><em>F\u00c3\u00bcr den Boden:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>1 Becher Schlagsahne<\/li>\n<li>1 Becher Zucker<\/li>\n<li>4 Eier<\/li>\n<li>1 Pck. Vanillinzucker<\/li>\n<li>1 Zitrone, Saft und abgeriebene Schale<\/li>\n<li>2 Becher Mehl<\/li>\n<li>1 Pck. Backpulver<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>F\u00c3\u00bcr den Belag:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>1 Becher Zucker<\/li>\n<li>1 Pck. Vanillinzucker<\/li>\n<li>125 g Butter<\/li>\n<li>4 EL Milch<\/li>\n<li>200 g Mandelbl\u00c3\u00a4ttchen<\/li>\n<li>evtl. Fett f\u00c3\u00bcr das Blech<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Zubereitung:<\/em><\/p>\n<ol>\n<li>Den Backofen auf 200\u00c2\u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen.<\/li>\n<li>Die Sahne zuerst in eine R\u00c3\u00bchrsch\u00c3\u00bcssel geben und den Becher aussp\u00c3\u00bclen und abtrocknen. Ab jetzt fungiert dieser als Messbecher.  Die restlichen Zutaten f\u00c3\u00bcr den Boden dazu geben und gut ver\u00c3\u00bchren, bis ein gleichm\u00c3\u00a4ssiger Teig entstanden ist.<\/li>\n<li>Ein Blech einfetten oder mit Backpapier auslegen, den Teig darauf verteilen und glatt streichen.<\/li>\n<li>Im vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze) bei 200\u00c2\u00b0C ca. 10 Min. backen.<\/li>\n<li>In der Zwischenzeit den Zucker, den Vanillinzucker, die Butter und Milch in einem Topf erhitzen und unter R\u00c3\u00bchren solange kochen, bis sich der Zucker aufgel\u00c3\u00b6st hat.<br \/>\nVon der Kochstelle nehmen und die Mandelbl\u00c3\u00a4ttchen unterheben.<\/li>\n<li>Die Mandelmasse nach 10 Min. Backzeit gleichm\u00c3\u00a4\u00c3\u0178ig vorsichtig auf dem hei\u00c3\u0178en Teig verstreichen und bei gleicher Temperatur nochmals ca. 12-15 Min. backen.<\/li>\n<li>Kuchen aus dem Ofen nehmen und ausk\u00c3\u00bchlen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n<p><em>All meinen Blogbesuchern und Blogbesucherinnen  w\u00c3\u00bcnsche ich einen wundersch\u00c3\u00b6nen Sonntag mit ganz viel Sonnenschein!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>So gut wie er ist, so einfach ist er auch. :yes1: Wenn man es genau nimmt, braucht man noch nicht einmal eine Waage daf\u00c3\u00bcr. Somit sollte wirklich jeder dieses einfache Rezept nachbacken k\u00c3\u00b6nnen. 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