{"id":1622,"date":"2009-07-05T14:47:50","date_gmt":"2009-07-05T12:47:50","guid":{"rendered":"http:\/\/terragina.de\/blog\/?p=1622"},"modified":"2011-07-09T10:23:40","modified_gmt":"2011-07-09T08:23:40","slug":"sommersalat-perfekt-zum-grillen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terragina.de\/blog\/2009\/07\/05\/sommersalat-perfekt-zum-grillen\/","title":{"rendered":"Sommersalat – perfekt zum Grillen"},"content":{"rendered":"

Gestern gab`s nicht viel zu berichten und ich hatte auch gar keine Zeit zum Bloggen. Der all-monatliche Kochevent mit Freunden beanspruchte meine ganze Aufmerksamkeit und bedurfte noch ein paar Vorbereitungen. ;)<\/p>\n

Heute aber bin ich wieder da und habe euch dieses mal ein gesundes, einigermassen leichtes Rezept mitgebracht, welches wir sehr gerne zum Grillen her nehmen. Ein Sommersalat – genau richtig f\u00c3\u00bcr diese richtig hei\u00c3\u0178en Sommertage, wie wir sie die Woche \u00c3\u00bcber hatten! Ich habe das Rezept von einer lieben Freundin, die diesen Salat sehr gerne beisteuert, wenn`s irgendwas zu feiern gibt. Und jedesmal ist die Sch\u00c3\u00bcssel ratzeputz leergegessen. :)<\/p>\n

Sommersalat<\/b><\/p>\n

\n
<\/b>\n<\/div>\n
\n \"Danis_Sommersalat.jpg\"<\/a>
<\/b>\n<\/div>\n

Zutaten f\u00c3\u00bcr 4 Personen:<\/i><\/p>\n

    \n
  • 1 Eisbergsalat<\/li>\n
  • 1 Dose Mais<\/li>\n
  • 1\/2 Packung Gouda (Kerstin: mittelalter Gouda)<\/li>\n
  • 1 Becher Saure Sahne oder<\/span> Schmand<\/li>\n
  • 2 Pck Knorr Salat-Kr\u00c3\u00b6nung Dill-Kr\u00c3\u00a4uter<\/li>\n
  • \u00c3\u2013l und Essig nach Geschmack<\/li>\n
  • Salz und Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n

    Zubereitung:<\/i><\/p>\n

    Den Eisbergsalat waschen, in mundgerechte St\u00c3\u00bccke zupfen und trocken schleudern. Beiseite stellen.<\/p>\n

    Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen, den K\u00c3\u00a4se in W\u00c3\u00bcrfel schneiden.<\/p>\n

    In einer gro\u00c3\u0178en Sch\u00c3\u00bcssel die saure Sahne (oder den Schmand) und die Dillkr\u00c3\u00a4uter gut verr\u00c3\u00bchren. Mit Salz, Pfeffer und evtl. \u00c3\u2013l und Essig abschmecken. Ich habe ungef\u00c3\u00a4hr einen EL Raps\u00c3\u00b6l zugef\u00c3\u00bcgt und ca. 1-2 EL Wei\u00c3\u0178weinessig).<\/p>\n

    Nun den Salat, den Mais und den K\u00c3\u00a4se dazu geben und gr\u00c3\u00bcndlich durchr\u00c3\u00bchren.<\/p>\n

    Der Salat ist ruck-zuck gemacht, bis auf den K\u00c3\u00a4se auch \u00c3\u00a4u\u00c3\u0178erst leicht und schmeckt wahnsinnig lecker.<\/p>\n

    Probiert`s aus und lasst ihn euch schmecken!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Gestern gab`s nicht viel zu berichten und ich hatte auch gar keine Zeit zum Bloggen. Der all-monatliche Kochevent mit Freunden beanspruchte meine ganze Aufmerksamkeit und bedurfte noch ein paar Vorbereitungen. ;) Heute aber bin ich wieder da und habe euch dieses mal ein gesundes, einigermassen leichtes Rezept mitgebracht, welches wir sehr gerne zum Grillen her nehmen. Ein Sommersalat – genau richtig f\u00c3\u00bcr diese richtig hei\u00c3\u0178en Sommertage, wie wir sie die Woche \u00c3\u00bcber hatten! Ich habe das Rezept von einer lieben Freundin, die diesen Salat sehr gerne beisteuert, wenn`s irgendwas zu feiern gibt. Und jedesmal ist die Sch\u00c3\u00bcssel ratzeputz leergegessen. :) Sommersalat Zutaten f\u00c3\u00bcr 4 Personen: 1 Eisbergsalat 1 Dose Mais 1\/2 Packung Gouda (Kerstin: mittelalter Gouda) 1 Becher Saure Sahne oder Schmand 2 Pck Knorr Salat-Kr\u00c3\u00b6nung Dill-Kr\u00c3\u00a4uter \u00c3\u2013l und Essig nach Geschmack Salz und Pfeffer Zubereitung: Den Eisbergsalat waschen, in mundgerechte St\u00c3\u00bccke zupfen und trocken schleudern. Beiseite stellen. Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen, den K\u00c3\u00a4se in W\u00c3\u00bcrfel schneiden. In einer gro\u00c3\u0178en Sch\u00c3\u00bcssel die saure Sahne (oder den Schmand) und die Dillkr\u00c3\u00a4uter gut verr\u00c3\u00bchren. …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[7,136,168,288],"tags":[961,64,59,60],"class_list":["post-1622","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-leckeres","category-leichte-kueche","category-rund-ums-kochen","category-salate","tag-leckeres","tag-rezepte","tag-salat","tag-sommer"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pq7aY-qa","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1622","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1622"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1622\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1622"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1622"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1622"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}