{"id":16684,"date":"2016-02-14T14:39:09","date_gmt":"2016-02-14T13:39:09","guid":{"rendered":"http:\/\/terragina.de\/blog\/?p=16684"},"modified":"2016-02-15T20:51:17","modified_gmt":"2016-02-15T19:51:17","slug":"schneller-zitronenkuchen-vom-blech","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terragina.de\/blog\/2016\/02\/14\/schneller-zitronenkuchen-vom-blech\/","title":{"rendered":"Schneller Zitronenkuchen vom Blech"},"content":{"rendered":"<p>Wie gestern schon <del>angedroht<\/del> versprochen kommt heute schnell das Rezept vom leckeren Zitronenkuchen vom Blech. Er geht wirklich ziemlich schnell (20-30 Minuten solltest Du einplanen), gelingt leicht, l\u00c3\u00a4sst sich sehr gut ein paar Tage aufbewahren und schmeckt einfach nur sensationell. Ein herzliches Dankesch\u00c3\u00b6n an dieser Stelle an die liebe Kollegin, die mir ihr Rezept zur Verf\u00c3\u00bcgung gestellt hat. :heart:<!--more--><\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\">Schneller Zitronenkuchen vom Blech<\/h4>\n<p><a href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/zitronen_blechkuchen-1.jpg\"  rel=\"lightbox[16684] attachment wp-att-16685\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-16685\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/zitronen_blechkuchen-1.jpg\" alt=\"zitronen_blechkuchen-1\" width=\"450\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/zitronen_blechkuchen-1.jpg 900w, https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/zitronen_blechkuchen-1-840x560.jpg 840w, https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/zitronen_blechkuchen-1-800x533.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>Zutaten f\u00c3\u00bcr 1 Backblech:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>3 Bio-Zitronen (Schale und Saft)<\/li>\n<li>5 Eier<\/li>\n<li>250 g Butter<\/li>\n<li>220 g Zucker<\/li>\n<li>1 Pck. Vanillezucker<\/li>\n<li>330 g Mehl<\/li>\n<li>1 Pkt. Backpulver<\/li>\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<li>200 g Puderzucker<\/li>\n<li>Fett f\u00c3\u00bcr das Backblech<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Zubereitung:<\/em><\/p>\n<ol>\n<li>Das Backblech einfetten oder&nbsp;mit Backpapier auslegen. Beiseite stellen.<br \/>\nDen Backofen auf <strong>190\u00c2\u00b0C Ober-\/Unterhitze (oder 170\u00c2\u00b0C Umluft)<\/strong> vorheizen.<\/li>\n<li>Die Schale der Zitronen abreiben. Zitronen auspressen, dabei den Saft von einer Zitrone f\u00c3\u00bcr den Guss zur\u00c3\u00bcckbehalten.<\/li>\n<li>Die ersten acht Zutaten auf einmal in eine R\u00c3\u00bchrsch\u00c3\u00bcssel geben und zu einem cremigen Teig verr\u00c3\u00bchren.<\/li>\n<li>Den Teig auf das Backblech streichen und bei 190\u00c2\u00b0C ca. 20 Minuten backen, bis die Teigoberfl\u00c3\u00a4che goldbraun ist.<\/li>\n<li>In der Zwischenzeit den Puderzucker mit dem verbliebenen Zitronensaft zu einem d\u00c3\u00bcnnen Guss verr\u00c3\u00bchren. Diesen dann auf den noch hei\u00c3\u0178en bzw. warmen Kuchen auftragen.<\/li>\n<li>Der Kuchen sollte mind. 1 Tag vor dem Verzehr gebacken werden, da sich dann das Aroma noch besser entfalten kann.<\/li>\n<\/ol>\n<p><a href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/zitronen_blechkuchen-2.jpg\"  rel=\"lightbox[16684] attachment wp-att-16686\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-16686\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/zitronen_blechkuchen-2.jpg\" alt=\"zitronen_blechkuchen-2\" width=\"450\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/zitronen_blechkuchen-2.jpg 900w, https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/zitronen_blechkuchen-2-840x560.jpg 840w, https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/zitronen_blechkuchen-2-800x533.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Gut verpackt und k\u00c3\u00bchl gelagert h\u00c3\u00a4lt sich der Kuchen einige Tage &#8211; aber wahrscheinich h\u00c3\u00a4lt er gar nicht so lange. ;-)<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">**************************<\/p>\n<p>Ganz lieben Dank an dieser Stelle auch nochmal an Euch alle f\u00c3\u00bcr die guten Besserungsw\u00c3\u00bcnsche!  :rose: Das ist sehr lieb!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Euch allen noch einen sch\u00c3\u00b6nen Valentinstag und liebe Gr\u00c3\u00bc\u00c3\u0178e,<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie gestern schon angedroht versprochen kommt heute schnell das Rezept vom leckeren Zitronenkuchen vom Blech. 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