{"id":16868,"date":"2016-03-19T14:28:40","date_gmt":"2016-03-19T13:28:40","guid":{"rendered":"http:\/\/terragina.de\/blog\/?p=16868"},"modified":"2016-03-19T16:35:39","modified_gmt":"2016-03-19T15:35:39","slug":"adoptiertes-rezept-u-boot-kuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terragina.de\/blog\/2016\/03\/19\/adoptiertes-rezept-u-boot-kuchen\/","title":{"rendered":"Adoptiertes Rezept: U-Boot-Kuchen"},"content":{"rendered":"<p>Aufmerksame Leserinnen und Leser meines Blogs wissen, dass ich mich wenn m\u00c3\u00b6glich einmal in der Woche mit einer sehr lieben Kollegin in der Mittagspause treffe, um eine gro\u00c3\u0178e Tasse Milchkaffee zu trinken. :heart: \u00c2\u00a0Da dieser Tag meist dienstags ist, haben wir h\u00c3\u00a4ufig auch noch Kuchen vom Wochenende dabei.<\/p>\n<p>Den Kuchen, den ich Euch heute hier vorstellen m\u00c3\u00b6chte, hat die Freundin zum Kaffee beigesteuert. Er war zun\u00c3\u00a4chst einmal sehr lecker, aber hat auch eine kleine sch\u00c3\u00b6ne Geschichte.<!--more--><\/p>\n<p>Mit eben diesem Kuchen ist die Kollegin gro\u00c3\u0178 geworden und er steckt voller Kindheitserinnerungen. Und warum er U-Boot-Kuchen hei\u00c3\u0178t &#8211; darauf gehe ich am Schluss dieses Artikels noch einmal ein. ;-)<\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\">U-Boot-Kuchen<\/h4>\n<p><a href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/u-boot-kuchen-3.jpg\"  rel=\"lightbox[16868] attachment wp-att-16870\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-16870\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/u-boot-kuchen-3.jpg\" alt=\"u-boot-kuchen-3\" width=\"450\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/u-boot-kuchen-3.jpg 900w, https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/u-boot-kuchen-3-840x560.jpg 840w, https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/u-boot-kuchen-3-800x533.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>Zutaten f\u00c3\u00bcr 1 Backblech:<\/em><\/p>\n<p><em>F\u00c3\u00bcr den Teig:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>200 g Zucker<\/li>\n<li>350 g Mehl<\/li>\n<li>250 g Butter<\/li>\n<li>5 Eier, Gr. M<\/li>\n<li>1-2 TL Backpulver<\/li>\n<li>etwas Milch<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>F\u00c3\u00bcr den dunklen Teig:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>250 g Mehl<\/li>\n<li>250 g Zucker<\/li>\n<li>250 g Butter<\/li>\n<li>3 EL dunkler Kakao<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Zubereitung:<\/em><\/p>\n<ol>\n<\/ol>\n<ol>\n<li>Alle Zutaten f\u00c3\u00bcr den Teig in eine R\u00c3\u00bchrsch\u00c3\u00bcssel geben und zu einem cremigen Teig verr\u00c3\u00bchren &#8211; daf\u00c3\u00bcr die Milch nach Bedarf zugeben.<\/li>\n<li>Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verstreichen.<\/li>\n<li>Den Backofen auf 175\u00c2\u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen.<\/li>\n<li>Die Zutaten f\u00c3\u00bcr den dunklen Teig zu einem glatten Teig verkneten.<br \/>\nZu Kugeln formen und auf dem Teig verteilen.<\/li>\n<p><a><\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/u-boot-kuchen-1.jpg\"  rel=\"lightbox[16868] attachment wp-att-16872\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-16872\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/u-boot-kuchen-1.jpg\" alt=\"u-boot-kuchen-1\" width=\"450\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/u-boot-kuchen-1.jpg 900w, https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/u-boot-kuchen-1-840x560.jpg 840w, https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/u-boot-kuchen-1-800x533.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><\/p>\n<li>In den Backofen schieben und bei 175\u00c2\u00b0C ca. 25 Min backen.<\/li>\n<\/ol>\n<p><a href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/u-boot-kuchen-2.jpg\"  rel=\"lightbox[16868] attachment wp-att-16871\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-16871\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/u-boot-kuchen-2.jpg\" alt=\"u-boot-kuchen-2\" width=\"450\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/u-boot-kuchen-2.jpg 900w, https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/u-boot-kuchen-2-840x560.jpg 840w, https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/u-boot-kuchen-2-800x533.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/u-boot-kuchen-4.jpg\"  rel=\"lightbox[16868] attachment wp-att-16869\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-16869\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/u-boot-kuchen-4.jpg\" alt=\"u-boot-kuchen-4\" width=\"450\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/u-boot-kuchen-4.jpg 900w, https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/u-boot-kuchen-4-840x560.jpg 840w, https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/u-boot-kuchen-4-800x533.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Und, k\u00c3\u00b6nnt Ihr Euch schon denken, warum der Kuchen von der kleinen Schwester meiner Kollegin diesen Namen bekommen hat? Ganz genau &#8211; weil w\u00c3\u00a4hrend dem Backen die Teigkugeln U-Boot-gleich in den hellen Teig einsinken. :dance:<\/p>\n<p>Ein supereinfaches, nicht gerade kalorienarmes Rezept, aber mega-lecker! Auch noch am n\u00c3\u00a4chsten und \u00c3\u00bcbern\u00c3\u00a4chsten Tag.<\/p>\n<p><em>Habt einen sch\u00c3\u00b6nen Rest-Samstag &#8211; ich gehe jetzt, trotz der Tatsache, dass es mir nicht besonders gut geht, meine liebste Freundin besuchen. Sie feiert heute Geburtstag und ich m\u00c3\u00b6chte sie in jedem Fall einmal herzlich dr\u00c3\u00bccken und mein kleines Geschenk abgeben.<\/em> :bye:<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aufmerksame Leserinnen und Leser meines Blogs wissen, dass ich mich wenn m\u00c3\u00b6glich einmal in der Woche mit einer sehr lieben Kollegin in der Mittagspause treffe, um eine gro\u00c3\u0178e Tasse Milchkaffee zu trinken. :heart: \u00c2\u00a0Da dieser Tag meist dienstags ist, haben wir h\u00c3\u00a4ufig auch noch Kuchen vom Wochenende dabei. Den Kuchen, den ich Euch heute hier vorstellen m\u00c3\u00b6chte, hat die Freundin zum Kaffee beigesteuert. 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