{"id":1846,"date":"2009-08-20T19:28:22","date_gmt":"2009-08-20T17:28:22","guid":{"rendered":"http:\/\/terragina.de\/blog\/?p=1846"},"modified":"2011-07-09T10:22:03","modified_gmt":"2011-07-09T08:22:03","slug":"sommerlicher-gefluegelsalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terragina.de\/blog\/2009\/08\/20\/sommerlicher-gefluegelsalat\/","title":{"rendered":"Sommerlicher Gefl\u00c3\u00bcgelsalat"},"content":{"rendered":"<p>Am wohl heissesten Tag des Jahres 2009 steht mir der Sinn ganz bestimmt nicht nach Kochen&#8230; etwas Leichtes, Frisches musste her. Zun\u00c3\u00a4chst dachte ich an eine kalte Gurkensuppe, aber die h\u00c3\u00a4tte ich schon ein wenig fr\u00c3\u00bcher vorbereiten m\u00c3\u00bcssen. Da ich aber mit anderen Dingen besch\u00c3\u00a4ftigt war, war es ruck-zuck 16 Uhr und dann musste es relativ schnell gehen.<\/p>\n<p>Wie sch\u00c3\u00b6n, dass ich so einen lieben Hobbykoch habe, der eben auch gerne in der K\u00c3\u00bcche steht &#8211; er hat sich f\u00c3\u00bcr diesen Gefl\u00c3\u00bcgelsalat entschieden und ich kann nur sagen: Lecker, lecker! ;)<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\n  <a href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/gefluegelsalat.jpg\" title=\"Sommerlicher Gefl\u00c3\u00bcgelsalat\" rel=\"lightbox[1846]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/gefluegelsalat-tm.jpg\" width=\"220\" height=\"165\" alt=\"Sommerlicher Gefl\u00c3\u00bcgelsalat\" \/><\/a>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: center;\"><font><b><font color=\"#474CB7\">SOMMERLICHER GEFL\u00c3\u0153GELSALAT<\/font><\/b><\/font><\/p>\n<p><i><br \/><\/i><\/p>\n<p><font color=\"#C4B26D\"><b><span style=\"color: #000000; font-weight: normal;\"><i>Zutaten f\u00c3\u00bcr 4 Personen:<\/i><\/span><br \/><\/b><\/font><\/p>\n<ul>\n<li>ca. 600 g H\u00c3\u00a4hnchenbrustfilet oder 1 gekochtes H\u00c3\u00a4hnchen<\/li>\n<li>1 kl. Dose Champignons<\/li>\n<li>1 kl. Dose Ananas in St\u00c3\u00bccken<\/li>\n<li>200 g K\u00c3\u00a4se (z.B. Gouda, wir haben uns f\u00c3\u00bcr eine fettarme Version entschieden)<\/li>\n<li>2 hartgekochte Eier<\/li>\n<li>5 EL Miracel Whip<\/li>\n<li>1 Schu\u00c3\u0178 Worcestersauce<\/li>\n<li>1 TL Curry<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer zum Abschmecken<\/li>\n<\/ul>\n<p><i>Zubereitung:<\/i><\/p>\n<p>Die H\u00c3\u00a4hnchenbrustfilets in Wasser gar kochen und in mundgerechte St\u00c3\u00bccke schneiden.<\/p>\n<p>Champignons und Ananas abtropfen lassen, den Ananassaft auffangen.<\/p>\n<p>Den K\u00c3\u00a4se in W\u00c3\u00bcrfel, die Champignons und die Eier in Scheiben schneiden.<\/p>\n<p>Fleisch, K\u00c3\u00a4se, Pilze, Eierscheiben und Ananasst\u00c3\u00bccke vermischen.<\/p>\n<p>Aus dem Miracel Whip, ca. 5 EL Ananassaft, der Worcestersauce und Curry eine glatte Sauce anr\u00c3\u00bchren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n<p>Die Sauce mit den \u00c3\u00bcbrigen Zutaten gut vermengen und mindestens eine Stunde im K\u00c3\u00bchlschrank durchziehen lassen.<\/p>\n<p>Dazu passt frisches Baguette.<\/p>\n<p>Mein Hobbykoch ist eben doch der BESTE!!<\/p>\n<p><font><\/font><font color=\"#3C4099\">Bon Appetit!<\/font><\/p>\n<p><font color=\"#F1CB4C\"><br \/><\/font><\/p>\n<p><font color=\"#000000\">Das Originalrezept findet ihr <a href=\"http:\/\/www.chefkoch.de\/rezepte\/818011186313384\/Simones-Gefluegelsalat.html\" title=\"Originalrezept: Simones Gefl\u00c3\u00bcgelsalat\">hier<\/a>.<\/font><\/p>\n<p><font color=\"#F1CB4C\"><br \/><\/font><\/p>\n<p><font color=\"#F1CB4C\"><br \/><\/font><\/p>\n<p><font color=\"#F1CB4C\"><br \/><\/font><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Am wohl heissesten Tag des Jahres 2009 steht mir der Sinn ganz bestimmt nicht nach Kochen&#8230; etwas Leichtes, Frisches musste her. Zun\u00c3\u00a4chst dachte ich an eine kalte Gurkensuppe, aber die h\u00c3\u00a4tte ich schon ein wenig fr\u00c3\u00bcher vorbereiten m\u00c3\u00bcssen. Da ich aber mit anderen Dingen besch\u00c3\u00a4ftigt war, war es ruck-zuck 16 Uhr und dann musste es relativ schnell gehen. Wie sch\u00c3\u00b6n, dass ich so einen lieben Hobbykoch habe, der eben auch gerne in der K\u00c3\u00bcche steht &#8211; er hat sich f\u00c3\u00bcr diesen Gefl\u00c3\u00bcgelsalat entschieden und ich kann nur sagen: Lecker, lecker! ;) SOMMERLICHER GEFL\u00c3\u0153GELSALAT Zutaten f\u00c3\u00bcr 4 Personen: ca. 600 g H\u00c3\u00a4hnchenbrustfilet oder 1 gekochtes H\u00c3\u00a4hnchen 1 kl. Dose Champignons 1 kl. Dose Ananas in St\u00c3\u00bccken 200 g K\u00c3\u00a4se (z.B. 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