Bilderb\u00c3\u00bccher f\u00c3\u00bcr Erwachsene – ja, genau das sind sie, diese Koch- und Backb\u00c3\u00bccher. Viele Inspirationen hole ich mir in meinen Kochb\u00c3\u00bcchern, oft wandele ich aber auch hier und da ab und improvisiere, sollte nicht alles im Haus sein. Selten koche ich 100%ig exakt nach einem Rezept.<\/p>\n
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\n<\/div>\nDieses Exemplar hier wurde hochgelobt und da ich die italienische K\u00c3\u00bcche ja liebe und mir so ein Buch noch in meiner eh schon relativ umfangreichen<\/span> Sammlung fehlt, habe ich den Bestellen-Knopf gedr\u00c3\u00bcckt. Es kam bereits vor ein paar Tagen und ich hatte Gelegenheit, es ausgiebig durchzubl\u00c3\u00a4ttern. Jamie war unterwegs und hat sich auf den Strassen und Gassen Italiens die sch\u00c3\u00b6nsten italienischen Rezepte sowie Tipps und Tricks zusammen gesammelt. Es ist sehr sch\u00c3\u00b6n bebildert (vielleicht ist Jamie ein wenig oft abgelichtet worden, aber wenn er das so m\u00c3\u00b6chte… ich wei\u00c3\u0178 auch so, wie er aussieht) und erz\u00c3\u00a4hlt gleichzeitig eine kulinarische Geschichte.<\/p>\n Aufgeteilt ist es wie ein klassisches Trattoria-Menu. Angefangen von der Vorspeise \u00c3\u00bcber Zwischeng\u00c3\u00a4nge bis hin zum Dessert. Es finden sich neben den obligatorischen Pasta-Rezepten auch Antipasti, Insalata, Risotto, Fisch- und Fleischgerichte bis hin zu Dolci – eben alles, was das Herz begehrt. Dabei sind die Rezepte relativ einfach gehalten und ausf\u00c3\u00bchrlich erkl\u00c3\u00a4rt, so dass auch du und ich sie ohne gr\u00c3\u00b6\u00c3\u0178ere Zwischenf\u00c3\u00a4lle hinbekommen sollten.<\/p>\n Ich hadere noch mit mir, mit was ich anfange. Da ist dieses sch\u00c3\u00b6ne Nudelteigrezept (oben in der Mitte) und ich habe noch Ziegenk\u00c3\u00a4se und getrocknete Tomaten da – damit sollte sich doch auch etwas zaubern lassen. Andererseits w\u00c3\u00a4re mir auch mal wieder nach einem sch\u00c3\u00b6nen Risotto und wir hatten erst gestern Nudeln. Oder schaue ich doch mal nach den Kartoffel-Rezepten…. oder doch was ganz anderes? Ich glaube, ich habe schon eine Idee…. ich bin dann mal weg…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ich bekenne mich schuldig – ja! Ich liebe Kochb\u00c3\u00bccher und kann kaum genug davon haben. Es gibt so viele sch\u00c3\u00b6ne Exemplare… Nichtsdestotrotz treffe ich meine Auswahl sehr sorgf\u00c3\u00a4ltig und schaue schon, ob ich dieses oder jenes wirklich brauche, treibe mich lange bei Ama*zon herum und lese viele viele Rezensionen, vergleiche hier, vergleiche da. Und am Schlu\u00c3\u0178 picke ich mir meistens eines (oder auch mal zwei) heraus. Bis zu meinem n\u00c3\u00a4chsten Streifzug… Bilderb\u00c3\u00bccher f\u00c3\u00bcr Erwachsene – ja, genau das sind sie, diese Koch- und Backb\u00c3\u00bccher. Viele Inspirationen hole ich mir in meinen Kochb\u00c3\u00bcchern, oft wandele ich aber auch hier und da ab und improvisiere, sollte nicht alles im Haus sein. Selten koche ich 100%ig exakt nach einem Rezept. Dieses Exemplar hier wurde hochgelobt und da ich die italienische K\u00c3\u00bcche ja liebe und mir so ein Buch noch in meiner eh schon relativ umfangreichen Sammlung fehlt, habe ich den Bestellen-Knopf gedr\u00c3\u00bcckt. Es kam bereits vor ein paar Tagen und ich hatte Gelegenheit, es ausgiebig durchzubl\u00c3\u00a4ttern. Jamie war unterwegs und hat sich auf den Strassen und Gassen Italiens …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[168],"tags":[48,558,170],"class_list":["post-2300","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rund-ums-kochen","tag-buecher","tag-food","tag-kochen"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pq7aY-B6","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2300"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2300\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2300"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}