Nun aber zu den kinderleichten<\/p>\n
SCHEIBCHEN-KARTOFFELN<\/font><\/b><\/p>\n <\/p>\n Zutaten f\u00c3\u00bcr 4 Personen:<\/i><\/p>\n 500-600 g Kartoffeln (Kerstin: festkochend)<\/p>\n 2 EL gutes Oliven\u00c3\u00b6l<\/p>\n Fleur de Sel<\/p>\n <\/p>\n Zubereitung:<\/i><\/p>\n Den Backofen auf 200\u00c2\u00b0 Umluft<\/b> oder 225\u00c2\u00b0 Ober-\/Unterhitze<\/b> vorheizen.<\/p>\n Die Kartoffeln gut b\u00c3\u00bcrsten und mit der Schale in d\u00c3\u00bcnne Scheiben hobeln. In einer Sch\u00c3\u00bcssel mit 2 EL Oliven\u00c3\u00b6l mischen.<\/p>\n Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Kartoffeln darauf verteilen und mit Meersalz bestreuen.<\/p>\n <\/p>\n Nach 20 Minuten<\/b> Aufenthalt im Backofen (zwischendurch 1-2 x wenden) sind die Kart\u00c3\u00b6ffelchen goldgelb gebacken und d\u00c3\u00bcrfen sofort serviert werden. ;)<\/p>\n <\/p>\n Noch eine kleine Anmerkung meinerseits:<\/i><\/p>\n Klar, das Rezept ist wirklich sehr einfach – und trotzdem gab\u00c2\u00b4s derartige Kartoffelscheiben bei uns noch nie und vielleicht freut sich ja der\/die ein oder andere \u00c3\u00bcber diese schnelle und sehr leckere Beilage. :-)<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Es geht uns ja allen so, dass wir den einen wie den anderen Tag nicht gleich viel Zeit zum Kochen zur Verf\u00c3\u00bcgung haben. Nur eines soll es immer – wenn m\u00c3\u00b6glich t\u00c3\u00a4glich: Schmecken :yes: Letzte Woche habe ich in einer Kochzeitschrift, LECKER No. 1+2, Januar+Februar 2010, ein sch\u00c3\u00b6nes Rezept f\u00c3\u00bcr \u00e2\u20ac\u017eScheibchen-Kartoffeln\u00e2\u20ac\u009d gefunden. Sie erinnern schon ein wenig an Chips, schmecken jedoch deutlich anders. Und sie eignen sich sehr gut als h\u00c3\u00bcbsche Beilage zu Steak & Co. In unserem Fall war es ein H\u00c3\u00a4hnchen-Minutenschnitzel, dieses hatte ich mit Tellicherry Pfeffer und rotem Meersalz (im M\u00c3\u00b6rser zerstossen) gew\u00c3\u00bcrzt – sehr lecker! Dazu gab`s noch einen frischen gr\u00c3\u00bcnen Salat. Nun aber zu den kinderleichten SCHEIBCHEN-KARTOFFELN Zutaten f\u00c3\u00bcr 4 Personen: 500-600 g Kartoffeln (Kerstin: festkochend) 2 EL gutes Oliven\u00c3\u00b6l Fleur de Sel Zubereitung: Den Backofen auf 200\u00c2\u00b0 Umluft oder 225\u00c2\u00b0 Ober-\/Unterhitze vorheizen. Die Kartoffeln gut b\u00c3\u00bcrsten und mit der Schale in d\u00c3\u00bcnne Scheiben hobeln. In einer Sch\u00c3\u00bcssel mit 2 EL Oliven\u00c3\u00b6l mischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Kartoffeln darauf verteilen und mit Meersalz bestreuen. Nach 20 Minuten Aufenthalt …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[7,168],"tags":[141,961],"class_list":["post-3179","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-leckeres","category-rund-ums-kochen","tag-kartoffeln","tag-leckeres"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pq7aY-Ph","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3179","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3179"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3179\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3179"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Scheibchen-Kartoffeln.jpg\"](\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/02\/Scheibchen-Kartoffeln.jpg\")
<\/p>\n