Derzeit bin ich zeitlich sehr eingeschr\u00c3\u00a4nkt, habe viele Termine und komme l\u00c3\u00a4ngst nicht so zum Blog-Lesen, wie ich das gerne m\u00c3\u00b6chte.<\/em><\/p>\n Meine lieben Leserinnen und Leser, ich wei\u00c3\u0178, dass das auch wieder anders wird und hoffe, dass Ihr mich trotzdem noch gerne besuchen kommt. Ich \u00c3\u00bcberfliege Eure Blogs und wenn es hier ein wenig ruhiger wird, bin ich auch wieder \u00c3\u00b6fter zur Stelle und schreibe wieder mehr Kommentare – das ist eine Drohung. ;)<\/em><\/p>\n Nun aber zu dem tollen, super-leckeren, leichten und schnellen Rezept:<\/p>\n LACHS-PFANNKUCHEN VOM BLECH<\/span><\/strong><\/p>\n Zutaten f\u00c3\u00bcr 4 Personen:<\/em><\/p>\n Zubereitung:<\/em><\/p>\n Zun\u00c3\u00a4chst die Fettpfanne mit einem Backpapier auslegen und in den Ofen stellen. Diesen auf 175\u00c2\u00b0 Ober-\/Unterhitze (150\u00c2\u00b0 Umluft) vorheizen.<\/p>\n Mehl, Eier und Milch gut mit den Quirlen des Handr\u00c3\u00bchrger\u00c3\u00a4tes verr\u00c3\u00bchren, mit Salz und Pfeffer w\u00c3\u00bcrzen und 5-10 Minuten beiseite stellen. Anschl. die 5 EL Mineralwasser unterrr\u00c3\u00bchren.<\/p>\n Das Blech aus dem Ofen holen und d\u00c3\u00bcnn mit dem \u00c3\u2013l bestreichen. Den d\u00c3\u00bcnnfl\u00c3\u00bcssigen Teig gleichm\u00c3\u00a4ssig darauf verteilen.<\/p>\n Auf der unteren Schiene ca. 15 Minuten goldbraun backen.<\/p>\n In der Zwischenzeit den Schnittlauch in R\u00c3\u00b6llchen schneiden. Creme leg\u00c3\u00a9re, Meerrettich (Menge nach Geschmack) verr\u00c3\u00bchren.<\/p>\n Das Blech aus dem Ofen holen und kurz abk\u00c3\u00bchlen lassen. Dann mit der Creme-Mischung bestreichen, mit dem R\u00c3\u00a4ucherlachs belegen und mit Schnittlauch bestreuen.<\/p>\n Pfannkuchen von der langen Seite her fest aufrollen. Dann in ca. 12 dicke Scheiben schneiden und servieren.<\/p>\n Dazu passt hervorragend ein gr\u00c3\u00bcner Salat. :yes:<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pfannkuchen kennen wir alle – aber Pfannkuchen vom Blech? Also mir zumindest war das neu. Ich bat den Hobbykoch, mir die Zutaten zu besorgen, weil er eh zum Einkaufen wollte und schon konnte ich mittags loslegen. An dieser Stelle nochmal kurz was anderes, weil ich mich so rar mache auf Euren Blogs. :blush: Derzeit bin ich zeitlich sehr eingeschr\u00c3\u00a4nkt, habe viele Termine und komme l\u00c3\u00a4ngst nicht so zum Blog-Lesen, wie ich das gerne m\u00c3\u00b6chte. Meine lieben Leserinnen und Leser, ich wei\u00c3\u0178, dass das auch wieder anders wird und hoffe, dass Ihr mich trotzdem noch gerne besuchen kommt. Ich \u00c3\u00bcberfliege Eure Blogs und wenn es hier ein wenig ruhiger wird, bin ich auch wieder \u00c3\u00b6fter zur Stelle und schreibe wieder mehr Kommentare – das ist eine Drohung. ;) Nun aber zu dem tollen, super-leckeren, leichten und schnellen Rezept: LACHS-PFANNKUCHEN VOM BLECH Zutaten f\u00c3\u00bcr 4 Personen: 100 g Mehl 4 Eier Gr.M 100 ml fettarme Milch Salz und Pfeffer 1 EL neutrales \u00c3\u2013l (Kerstin: Raps\u00c3\u00b6l) 5 EL Mineralwasser 1 Bund Schnittlauch 30-50 g Meerrettich (aus dem Glas) …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[7,136,168],"tags":[961,64],"class_list":["post-3346","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-leckeres","category-leichte-kueche","category-rund-ums-kochen","tag-leckeres","tag-rezepte"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pq7aY-RY","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3346","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3346"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3346\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3346"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3346"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3346"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"lachs_pfannkuchen.jpg\"](\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/03\/lachs_pfannkuchen.jpg\")
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