{"id":3876,"date":"2010-06-19T19:16:20","date_gmt":"2010-06-19T17:16:20","guid":{"rendered":"http:\/\/terragina.de\/blog\/2010\/06\/19\/katinkas-blechkuchen\/"},"modified":"2011-07-09T10:08:05","modified_gmt":"2011-07-09T08:08:05","slug":"katinkas-blechkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terragina.de\/blog\/2010\/06\/19\/katinkas-blechkuchen\/","title":{"rendered":"Katinkas Blechkuchen"},"content":{"rendered":"

Erinnerst Du Dich, dass ich vor ein paar Tagen (ja, es ist jetzt schon wieder eine Woche her… *soifz*) von einem hervorragenden Kuchen erz\u00c3\u00a4hlt habe? Katinka war so lieb, uns das Rezept<\/a> zu bloggen.<\/p>\n

Gestern morgen, ich hatte einen Trip ins hiesige Einkaufszentrum geplant (weil ich mir unbedingt noch einen Jeansrock kaufen wollte)<\/span>, habe ich noch schnell morgens um 8 Uhr diesen total leckeren Kuchen gebacken. Und weil er so super-lecker schmeckt, schnell und einfach zu machen ist und ich auch Leser habe, die vielleicht bei mir, aber nicht bei der lieben Katinka lesen, habe ich hier das Rezept f\u00c3\u00bcr Euch:<\/p>\n

<\/p>\n

KATINKAS OBSTKUCHEN<\/font><\/b><\/p>\n

\n \n<\/div>\n
\n \"katinkas_blechkuchen.jpg\"\n<\/div>\n

<\/p>\n

Zutaten f\u00c3\u00bcr ein Backblech:<\/i><\/p>\n

    \n
  • 4 Eier Gr. M<\/li>\n
  • 300 g Zucker (Kerstin: 275 g)<\/i><\/li>\n
  • Kerstin: 1TL Vanille-Extrakt, alternativ 1 Pck. Vanillezucker<\/i><\/li>\n
  • 120 g Butter<\/li>\n
  • 125 ml Milch<\/li>\n
  • 300 g Mehl<\/li>\n
  • 1 Pck. Backpulver<\/li>\n
  • Kerstin: 1 Prise Salz<\/i><\/li>\n
  • 2 Gl\u00c3\u00a4ser oder Dosen Obst (Kirschen, Pfirsiche, Aprikosen, Ananas,…)<\/li>\n
  • ca. 50 g<\/i> gehobelte Mandeln<\/li>\n<\/ul>\n

    Zubereitung:<\/p>\n

    Obst in einem Sieb abtropfen lassen.<\/p>\n

    Eier und Zucker schaumig schlagen. Den Vanille-Extrakt (oder den Vanillezucker) unterr\u00c3\u00bchren.<\/i><\/p>\n

    Butter und Milch in einen Topf geben, zusammen kurz erhitzen und ein wenig abk\u00c3\u00bchlen lassen.<\/p>\n

    <\/p>\n

    Backofen auf 180\u00c2\u00b0C Ober-\/Unterhitze<\/b> vorheizen und ein Backblech fetten.<\/p>\n

    <\/p>\n

    Mehl und Backpulver sowie die Prise Salz mischen.<\/p>\n

    Die Milch-Butter-Mischung (sie darf noch warm sein) zu der Eiermasse geben und verr\u00c3\u00bchren. Zum Schlu\u00c3\u0178 die Mehlmischung ebenfalls unterr\u00c3\u00bchren.<\/p>\n

    Teigmischung auf das gefettete Blech geben und mit dem Dosen- bzw. Gl\u00c3\u00a4serobst nach Wahl belegen. Zum Schlu\u00c3\u0178 die Mandelbl\u00c3\u00a4ttchen dar\u00c3\u00bcber streuen.<\/p>\n

    Backzeit: ca. 30 Minuten bei 180\u00c2\u00b0C (St\u00c3\u00a4bchenprobe!)<\/b><\/p>\n


    <\/b><\/p>\n

    \n \"viel_spass_beim_backen.jpg\"<\/span>
    <\/b>\n<\/div>\n


    <\/b><\/p>\n

    Kommentare der Familie Hobbykoch – im O-Ton:<\/font><\/p>\n

    \n

    \u00e2\u20ac\u017eMama, der schmeckt geil!\u00e2\u20ac\u009d<\/font><\/i><\/p>\n

    \u00e2\u20ac\u009dTotal lecker Dein Kuchen.\u00e2\u20ac\u009d<\/font><\/i><\/p>\n

    \u00e2\u20ac\u009dOh Mama, der schmeckt wirklich klasse!\u00e2\u20ac\u009d<\/font><\/i><\/p>\n<\/blockquote>\n

    Welcher Satz jetzt von welchem Familienmitglied stammt, das k\u00c3\u00b6nnt Ihr Euch nun aussuchen.<\/font><\/p>\n


    <\/font><\/p>\n

    \u00c3\u0153brigens… ich habe todesmutig meinen Blog gerade upgegraded auf WordPress-Version 3.0. Sollte also irgendetwas nicht funktionieren, w\u00c3\u00a4re es lieb, wenn Ihr mir das \u00c3\u00bcber mein Kontaktformular mitteilt – bitte danke!<\/i><\/p>\n

    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Erinnerst Du Dich, dass ich vor ein paar Tagen (ja, es ist jetzt schon wieder eine Woche her… *soifz*) von einem hervorragenden Kuchen erz\u00c3\u00a4hlt habe? Katinka war so lieb, uns das Rezept zu bloggen. Gestern morgen, ich hatte einen Trip ins hiesige Einkaufszentrum geplant (weil ich mir unbedingt noch einen Jeansrock kaufen wollte), habe ich noch schnell morgens um 8 Uhr diesen total leckeren Kuchen gebacken. Und weil er so super-lecker schmeckt, schnell und einfach zu machen ist und ich auch Leser habe, die vielleicht bei mir, aber nicht bei der lieben Katinka lesen, habe ich hier das Rezept f\u00c3\u00bcr Euch: KATINKAS OBSTKUCHEN Zutaten f\u00c3\u00bcr ein Backblech: 4 Eier Gr. M 300 g Zucker (Kerstin: 275 g) Kerstin: 1TL Vanille-Extrakt, alternativ 1 Pck. Vanillezucker 120 g Butter 125 ml Milch 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver Kerstin: 1 Prise Salz 2 Gl\u00c3\u00a4ser oder Dosen Obst (Kirschen, Pfirsiche, Aprikosen, Ananas,…) ca. 50 g gehobelte Mandeln Zubereitung: Obst in einem Sieb abtropfen lassen. Eier und Zucker schaumig schlagen. Den Vanille-Extrakt (oder den Vanillezucker) unterr\u00c3\u00bchren. Butter und Milch …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[200,7],"tags":[138,961],"class_list":["post-3876","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-backstube","category-leckeres","tag-kuchen","tag-leckeres"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pq7aY-10w","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3876","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3876"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3876\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3876"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3876"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3876"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}