{"id":4452,"date":"2010-09-21T19:04:11","date_gmt":"2010-09-21T17:04:11","guid":{"rendered":"http:\/\/terragina.de\/blog\/2010\/09\/21\/ein-ganz-spezieller-seelentroester\/"},"modified":"2011-07-09T10:04:07","modified_gmt":"2011-07-09T08:04:07","slug":"ein-ganz-spezieller-seelentroester","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terragina.de\/blog\/2010\/09\/21\/ein-ganz-spezieller-seelentroester\/","title":{"rendered":"Ein ganz spezieller Seelentr\u00c3\u00b6ster"},"content":{"rendered":"<p>Heute morgen, als ich im B\u00c3\u00bcro sa\u00c3\u0178 und meiner Arbeit nachging, klingelte das Telefon. Ich bekam eine Nachricht, die mich ehrlich erschreckte und mir \u00c3\u00bcberhaupt nicht gefiel. :(<\/p>\n<p>F\u00c3\u00bcr einen 7-j\u00c3\u00a4hrigen ist es nicht sch\u00c3\u00b6n, 14 Tage in der Kinderklinik verbringen zu m\u00c3\u00bcssen. Noch weniger sch\u00c3\u00b6n ist es aber, wenn dieses Kind auch seinen 8. Geburtstag &#8211; \u00c3\u00bcbermorgen &#8211; in der Klinik verbringen mu\u00c3\u0178. :( Schuld daran ist vermutlich eine (bislang) unentdeckte und verschleppte Borreliose.<\/p>\n<p>Bei dem jungen Mann handelt es sich um unseren kleinen Neffen, der sich nun gew\u00c3\u00bcnscht hat, dass wir ihn an seinem Geburtstag besuchen kommen. Ehrensache &#8211; nur leider bedeutet das \u00e2\u20ac\u017ewir\u00e2\u20ac\u009d eher ein \u00e2\u20ac\u017eich\u00e2\u20ac\u009d. Denn der Hobbykoch wird von morgen bis Freitag wieder irgendwo in Deutschland unterwegs sein. Die Kinder haben leider beide lange Schule. Also werde ich mich alleine auf den Weg machen.<\/p>\n<p>Die \u00c3\u0153berlegungen, wie ich dem kleinen Mann eine Freude machen kann, f\u00c3\u00bchrten mich zu diesem Geb\u00c3\u00a4ck, welches viele von uns sicher noch aus unserer Kindheit kennen. Das Rezept fand sich fr\u00c3\u00bcher auf den Leip*niz-Butterkeksen.<\/p>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><b><font color=\"#4F3B3E\">\u00e2\u20ac\u017eKALTER HUND\u00e2\u20ac\u009d<\/font><\/b><\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\n  \n<\/div>\n<div style=\"text-align: center;\">\n  <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/kalter_hund.jpg\" width=\"580\" height=\"435\" alt=\"kalter_hund.jpg\" \/>\n<\/div>\n<p><i>Zutaten f\u00c3\u00bcr eine Kastenform:<\/i><\/p>\n<ul>\n<li>250 g Kokosfett<\/li>\n<li>125 g gesiebter Puderzucker<\/li>\n<li>1 Pck. Vanillezucker <i>(Kerstin: 1 TL <a href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/2009\/09\/13\/vanille-vanille-extrakt\/\" title=\"selbstgemachter Vanille-Extrakt\">Vanille-Extrakt<\/a>)<\/i><\/li>\n<li>50 g Kakao <i>(der dunkle zum Backen)<\/i><\/li>\n<li>2 Eier<\/li>\n<li>1 Fl. Rum-Aroma oder 1-2 TL Rum<\/li>\n<li>1 Pck. Butterkekse<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><i>Zubereitung:<\/i><\/p>\n<p>Eine Kastenkuchenform mit Backpapier auslegen.<\/p>\n<p>Das Kokosfett bei mittlerer Hitze schmelzen und wieder abk\u00c3\u00bchlen lassen.<\/p>\n<p>Den Puderzucker, Vanillezucker, Kakao, Eier und Rum oder -aroma mit dem Handr\u00c3\u00bchrger\u00c3\u00a4t gut verr\u00c3\u00bchren. Dann in kleinen Portionen langsam das abgek\u00c3\u00bchlte, aber noch fl\u00c3\u00bcssige Kokosfett unterr\u00c3\u00bchren.<\/p>\n<p>Mit der Schokoladenmasse beginnend abwechselnd Schokomasse und lagenweise Butterkekse in die Kastenkuchenform geben. Die letzte Schicht bildet eine Schicht Kekse.<\/p>\n<p>F\u00c3\u00bcr mindestens 1 Stunde in den K\u00c3\u00bchlschrank stellen, dann den Kalten Hund st\u00c3\u00bcrzen. Jetzt kann noch nach Herzenslust verziert werden. :yes:<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p>Wenn ich an <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Kalter_Hund\" title=\"Was Wiki \u00c3\u00bcber Kalten Hund wei\u00c3\u0178\">Kalten Hund<\/a> denke, werden Kindheits-Erinnerungen wach. Ich habe ihn geliebt und unseren Kindern geht es nicht anders. Sie standen mit gro\u00c3\u0178en Augen in der K\u00c3\u00bcche. Klar habe ich eine gr\u00c3\u00b6\u00c3\u0178ere Portion gemacht, damit f\u00c3\u00bcr die beiden auch ein St\u00c3\u00bcckchen da ist. ;)<\/p>\n<p>Nun hoffe ich, dass der kleine Neffe sich dar\u00c3\u00bcber freuen wird, ganz schnell wieder gesund wird und nach Hause zu seinen lieben Eltern und den beiden Geschwistern darf!<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute morgen, als ich im B\u00c3\u00bcro sa\u00c3\u0178 und meiner Arbeit nachging, klingelte das Telefon. Ich bekam eine Nachricht, die mich ehrlich erschreckte und mir \u00c3\u00bcberhaupt nicht gefiel. :( F\u00c3\u00bcr einen 7-j\u00c3\u00a4hrigen ist es nicht sch\u00c3\u00b6n, 14 Tage in der Kinderklinik verbringen zu m\u00c3\u00bcssen. Noch weniger sch\u00c3\u00b6n ist es aber, wenn dieses Kind auch seinen 8. Geburtstag &#8211; \u00c3\u00bcbermorgen &#8211; in der Klinik verbringen mu\u00c3\u0178. :( Schuld daran ist vermutlich eine (bislang) unentdeckte und verschleppte Borreliose. Bei dem jungen Mann handelt es sich um unseren kleinen Neffen, der sich nun gew\u00c3\u00bcnscht hat, dass wir ihn an seinem Geburtstag besuchen kommen. Ehrensache &#8211; nur leider bedeutet das \u00e2\u20ac\u017ewir\u00e2\u20ac\u009d eher ein \u00e2\u20ac\u017eich\u00e2\u20ac\u009d. Denn der Hobbykoch wird von morgen bis Freitag wieder irgendwo in Deutschland unterwegs sein. Die Kinder haben leider beide lange Schule. Also werde ich mich alleine auf den Weg machen. 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