{"id":4691,"date":"2010-11-07T09:56:44","date_gmt":"2010-11-07T07:56:44","guid":{"rendered":"http:\/\/terragina.de\/blog\/2010\/11\/07\/kaffeebesuch-am-samstag\/"},"modified":"2011-07-09T10:02:34","modified_gmt":"2011-07-09T08:02:34","slug":"kaffeebesuch-am-samstag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terragina.de\/blog\/2010\/11\/07\/kaffeebesuch-am-samstag\/","title":{"rendered":"Kaffeebesuch am Samstag"},"content":{"rendered":"<p>Besuch hatte sich f\u00c3\u00bcr gestern nachmittag angek\u00c3\u00bcndigt und ich war festen Willens, nochmal einen Gugelhupf zu machen. <a href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/2010\/10\/27\/bewaehrungsprobe-bestanden\/\" title=\"Die Geschichte mit der Gugelhupfform\">Die neue Form<\/a> mu\u00c3\u0178 ja schlie\u00c3\u0178lich auch intensiv ausgetestet werden. Ich habe mich mal wieder f\u00c3\u00bcr eines von Gretes tollen Rezepten entschieden.<\/p>\n<p>Eigentlich passt dieser Kuchen wohl eher in den Fr\u00c3\u00bchling oder Sommer, aber auch im Herbst ist er geschmacklich nicht zu verachten. Ich habe auf die abschlie\u00c3\u0178ende Verzierung mit Mandarinchen verzichtet, weil ich es nicht so mag, wenn der Kuchen \u00e2\u20ac\u017edurchfeuchtet\u00e2\u20ac\u009d wird. So kann man auch die n\u00c3\u00a4chsten Tage noch gut davon essen.<\/p>\n<p>Aber was schreibe ich wieder alles &#8211; hier kommt ein Foto (und ich betone einmal mehr, dass der Kuchen ganz wunderbar aus der Form kam).<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\n  <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/kokos_mandarinen_gugelhupf.jpg\" width=\"580\" height=\"440\" alt=\"kokos_mandarinen_gugelhupf.jpg\" \/>\n<\/div>\n<p>Das Rezept, welches wirklich wunderbar nachzubacken ist, ist wieder einmal beim <a href=\"http:\/\/www.chefkoch.de\/rezepte\/958111201420351\/Mandarinen-Kokos-Gugelhupf.html\" title=\"Gretes Kokos-Mandarinen-Gugelhupf beim Chefkoch\">Chefkoch<\/a> zu finden und f\u00c3\u00bcr mich ist Grete bereits nach dem dritten Rezept die ungekr\u00c3\u00b6nte Gugelhupf-Queen. Ganz sicher war das nicht der letzte Gugelhupf, den ich aus ihrem Repertoire nachgebacken habe. :yes1: Fortsetzung und Erfahrungsberichte folgen!<\/p>\n<p>Gebacken hatte ich bereits am Freitag abend und so konnte ich gestern ganz entspannt den Tisch decken:<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\n  <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/kaffeetafel.jpg\" width=\"440\" height=\"580\" alt=\"kaffeetafel.jpg\" \/>\n<\/div>\n<p>Neben dem Gugelhupf habe ich auch ein paar <a href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/2010\/10\/31\/freundinnen-wochenende-mit-anhang\/\" title=\"Unser Trip zur Eat`N Style nach N\u00c3\u00bcrnberg\">dieser wunderbaren Lebkuchen<\/a> von unserem letztem Wochenendtrip h\u00c3\u00bcbsch trapiert.<\/p>\n<p>P\u00c3\u00bcnktlich kamen dann meine Eltern, ich freute mich sehr auf diesen Nachmittag, denn allzu oft verirren sie sich nicht zu uns, obwohl wir wirklich nicht weit voneinander entfernt wohnen. Warum? Hmmm, das ist eine gute Frage, die ich an dieser Stelle nicht beantworten kann und m\u00c3\u00b6chte.<\/p>\n<p>Eine supersch\u00c3\u00b6ne Rose habe ich von meiner Mama \u00c3\u00bcberreicht bekommen&#8230; und die duftet&#8230;..<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\n  <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/rose.jpg\" width=\"580\" height=\"440\" alt=\"rose.jpg\" \/>\n<\/div>\n<p>Und noch etwas hatte meine Mama im Gep\u00c3\u00a4ck, etwas, worauf ich schon l\u00c3\u00a4nger spekulierte. Erinnerungen sind daran verkn\u00c3\u00bcpft. Ich erinnere mich noch sehr gut, wie meine Mutter fr\u00c3\u00bcher in der K\u00c3\u00bcche stand, in der Adventszeit, und ihr leckeres Spritzgeb\u00c3\u00a4ck f\u00c3\u00bcr die Familie <s>backte<\/s> <s>buk<\/s> gebacken hat. Die Pl\u00c3\u00a4tzchen fanden immer reissenden Absatz.<\/p>\n<p>Das Nachbacken scheiterte immer daran, dass in unserem &#8211; eigentlich gut sortiertem &#8211; Haushalt kein Fleischwolf vorhanden ist. Und so war die Freude gro\u00c3\u0178, als Mama mir zeigte, was sie mir mitgebracht hatte:<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\n  <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/fleischwolf.jpg\" width=\"580\" height=\"440\" alt=\"fleischwolf.jpg\" \/>\n<\/div>\n<p>Auch das Originalrezept von Dr. Oe hat sie gleich dazu gelegt. Nun kann es also bald losgehen mit der Weihnachtsb\u00c3\u00a4ckerei. Mal schauen, ob ich mit diesen schweren Ger\u00c3\u00a4tschaften klar komme&#8230;.<\/p>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">******************************************<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Es war ein sehr sch\u00c3\u00b6ner, kurzweiliger Nachmittag mit netten Gespr\u00c3\u00a4chen, der recht schnell vorbei ging.<\/p>\n<p><i>Und ihr so? Was habt Ihr gestern Sch\u00c3\u00b6nes erlebt?<\/i><\/p>\n<p><i><br \/><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Besuch hatte sich f\u00c3\u00bcr gestern nachmittag angek\u00c3\u00bcndigt und ich war festen Willens, nochmal einen Gugelhupf zu machen. Die neue Form mu\u00c3\u0178 ja schlie\u00c3\u0178lich auch intensiv ausgetestet werden. Ich habe mich mal wieder f\u00c3\u00bcr eines von Gretes tollen Rezepten entschieden. Eigentlich passt dieser Kuchen wohl eher in den Fr\u00c3\u00bchling oder Sommer, aber auch im Herbst ist er geschmacklich nicht zu verachten. Ich habe auf die abschlie\u00c3\u0178ende Verzierung mit Mandarinchen verzichtet, weil ich es nicht so mag, wenn der Kuchen \u00e2\u20ac\u017edurchfeuchtet\u00e2\u20ac\u009d wird. So kann man auch die n\u00c3\u00a4chsten Tage noch gut davon essen. Aber was schreibe ich wieder alles &#8211; hier kommt ein Foto (und ich betone einmal mehr, dass der Kuchen ganz wunderbar aus der Form kam). Das Rezept, welches wirklich wunderbar nachzubacken ist, ist wieder einmal beim Chefkoch zu finden und f\u00c3\u00bcr mich ist Grete bereits nach dem dritten Rezept die ungekr\u00c3\u00b6nte Gugelhupf-Queen. Ganz sicher war das nicht der letzte Gugelhupf, den ich aus ihrem Repertoire nachgebacken habe. :yes1: Fortsetzung und Erfahrungsberichte folgen! 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