{"id":5782,"date":"2011-05-07T17:05:37","date_gmt":"2011-05-07T15:05:37","guid":{"rendered":"http:\/\/terragina.de\/blog\/2011\/05\/07\/lecker-zum-grillen-spaghettisalat\/"},"modified":"2013-08-09T17:35:14","modified_gmt":"2013-08-09T15:35:14","slug":"lecker-zum-grillen-spaghettisalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terragina.de\/blog\/2011\/05\/07\/lecker-zum-grillen-spaghettisalat\/","title":{"rendered":"Lecker zum Grillen: Spaghettisalat"},"content":{"rendered":"<p>Was f\u00c3\u00bcr ein Wetter &#8211; 26\u00c2\u00b0C im Schatten und klar wird bei uns bei diesen Temperaturen gegrillt. :yeah: Ich denke, wir sind nicht die einzigen, denn das Grillgut war schon ziemlich ausverkauft heute vormittag. :blush:<\/p>\n<p>Da die Teenagerin ja morgen f\u00c3\u00bcr 6 Tage mit der Klasse ins Ausland f\u00c3\u00a4hrt, hatte sie heute einen (Essens-)Wunsch frei. Und ihre Wahl fiel auf<\/p>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><b><font color=\"#4B7923\">SPAGHETTISALAT<\/font><\/b><\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\n  \n<\/div>\n<div style=\"text-align: center;\">\n  <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/spaghettisalat.jpg\" width=\"580\" height=\"435\" alt=\"spaghettisalat.jpg\" \/>\n<\/div>\n<p>Schon oft gegessen bei einer lieben Freundin &#8211; bisher aber noch nie selbst gemacht. Die Premiere ist gelungen, wie die Kostprobe vor wenigen Minuten best\u00c3\u00a4tigt hat<s>, w\u00c3\u00a4hrend die Frankfurter Eintracht um den Erhalt der Liga k\u00c3\u00a4mpft<\/s>.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><i>Zutaten f\u00c3\u00bcr 4 Personen:<\/i><\/p>\n<ul>\n<li>250 g Spaghetti<\/li>\n<li>3-4 EL Oliven\u00c3\u00b6l<\/li>\n<li>1 Mozzarella-Kugel<\/li>\n<li>8-10 Cocktail- oder Kirschtomaten<\/li>\n<li>60-80 g Rucola<\/li>\n<li>ein paar Bl\u00c3\u00a4tter Basilikum<\/li>\n<li>3-4 EL wei\u00c3\u0178er Balsamicoessig<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>frisch gemahlener Pfeffer aus der M\u00c3\u00bchle<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><i>Zubereitung:<\/i><\/p>\n<p>Die Spaghetti in 2-3 St\u00c3\u00bccke brechen und bissfest kochen, kalt abschrecken und sofort in einer Sch\u00c3\u00bcssel mit dem Oliven\u00c3\u00b6l verr\u00c3\u00bchren.<\/p>\n<p>Tomaten waschen und halbieren, den Rucola waschen und in etwas kleinere St\u00c3\u00bccke zupfen. Mozzarrella w\u00c3\u00bcrfeln. Die Basilikumbl\u00c3\u00a4tter, ebenfalls etwas kleiner gerupft, dazu geben und alles gut mit den Nudeln mischen.<\/p>\n<p>Den Essig zugeben und mit Salz und Pfeffer aus der M\u00c3\u00bchle w\u00c3\u00bcrzen, evtl. noch etwas Oliven\u00c3\u00b6l zugeben.<\/p>\n<p>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/buon_appetito_ital_gruen.jpg\" width=\"204\" height=\"59\" alt=\"buon_appetito_ital_gruen.jpg\" \/><\/p>\n<p>Und jetzt gehe ich in den Garten mit einem Gl\u00c3\u00a4schen <a href=\"http:\/\/www.huettenhilfe.de\/rezept-cocktail-aperol-sprizz_1798.html\" title=\"Rezept Aperol Sprizz\">Aperol Sprizz<\/a> und warte auf die H\u00c3\u00a4hnchen-Innenfilets&#8230; :dance:<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was f\u00c3\u00bcr ein Wetter &#8211; 26\u00c2\u00b0C im Schatten und klar wird bei uns bei diesen Temperaturen gegrillt. :yeah: Ich denke, wir sind nicht die einzigen, denn das Grillgut war schon ziemlich ausverkauft heute vormittag. :blush: Da die Teenagerin ja morgen f\u00c3\u00bcr 6 Tage mit der Klasse ins Ausland f\u00c3\u00a4hrt, hatte sie heute einen (Essens-)Wunsch frei. Und ihre Wahl fiel auf SPAGHETTISALAT Schon oft gegessen bei einer lieben Freundin &#8211; bisher aber noch nie selbst gemacht. Die Premiere ist gelungen, wie die Kostprobe vor wenigen Minuten best\u00c3\u00a4tigt hat, w\u00c3\u00a4hrend die Frankfurter Eintracht um den Erhalt der Liga k\u00c3\u00a4mpft. Zutaten f\u00c3\u00bcr 4 Personen: 250 g Spaghetti 3-4 EL Oliven\u00c3\u00b6l 1 Mozzarella-Kugel 8-10 Cocktail- oder Kirschtomaten 60-80 g Rucola ein paar Bl\u00c3\u00a4tter Basilikum 3-4 EL wei\u00c3\u0178er Balsamicoessig Salz frisch gemahlener Pfeffer aus der M\u00c3\u00bchle Zubereitung: Die Spaghetti in 2-3 St\u00c3\u00bccke brechen und bissfest kochen, kalt abschrecken und sofort in einer Sch\u00c3\u00bcssel mit dem Oliven\u00c3\u00b6l verr\u00c3\u00bchren. Tomaten waschen und halbieren, den Rucola waschen und in etwas kleinere St\u00c3\u00bccke zupfen. Mozzarrella w\u00c3\u00bcrfeln. 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