{"id":67,"date":"2006-07-25T12:57:38","date_gmt":"2006-07-25T10:57:38","guid":{"rendered":"http:\/\/terragina.de\/blog\/?p=67"},"modified":"2008-11-01T09:13:43","modified_gmt":"2008-11-01T08:13:43","slug":"tzatziki-nach-original-griechischem-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terragina.de\/blog\/2006\/07\/25\/tzatziki-nach-original-griechischem-rezept\/","title":{"rendered":"Tzatziki nach original griechischem Rezept"},"content":{"rendered":"<p>Die Hitze veranlasst einen doch h&auml;ufig zum Grillen, und so habe ich mir gedacht, ich schreibe euch mal wieder ein Rezept auf. Wir haben dazu &uuml;brigens letztens leckere Lammh&uuml;fte, Steaks und Gefl&uuml;gelspie&szlig;chen gegessen &#8211; hmmm <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-includes\/images\/smilies\/dudule02.gif\" border=\"0\" alt=\":grin:\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hier aber nun das Rezept:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center\" class=\"MsoNormal\" align=\"center\"><strong><span style=\"font-size: 13pt; font-family: Tahoma\">TZATZIKI vom Griechen des Vertrauens&nbsp;<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<ul style=\"margin-top: 0cm\">\n<li class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">&frac12; Salatgurke fein geraspelt<\/span><\/li>\n<li class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">&frac12; Salatgurke grob geraspelt<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">Auf ein Sieb geben und mit<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">Gut &frac12; TL Salz bestreuen.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">2 Stunden stehen lassen und zwischendurch immer mal umr&uuml;hren, damit die Fl&uuml;ssigkeit abtropfen kann.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<ul style=\"margin-top: 0cm\">\n<li class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">1 Becher Sahnequark<\/span><\/li>\n<li class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">1 Becker saure Sahne<\/span><\/li>\n<li class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">1 Becher Joghurt 10% Fett      (griechisch oder t&uuml;rkisch)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">verr&uuml;hren.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">3-4 Knoblauchzehen durch die Presse dr&uuml;cken und zum Quark-Joghurt-Gemisch geben.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">Evtl. noch mit Salz und Pfeffer ein wenig nachw&uuml;rzen.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">Zum Schlu&szlig; noch die Gurkenraspel in einem Geschirrtuch gut ausdr&uuml;cken und unterr&uuml;hren.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">Am besten &uuml;ber Nacht kalt stellen und dann servieren.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Lasst es euch schmecken <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-includes\/images\/smilies\/yeah.gif\" border=\"0\" alt=\":-y\" \/> <\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: Verdana\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Hitze veranlasst einen doch h&auml;ufig zum Grillen, und so habe ich mir gedacht, ich schreibe euch mal wieder ein Rezept auf. Wir haben dazu &uuml;brigens letztens leckere Lammh&uuml;fte, Steaks und Gefl&uuml;gelspie&szlig;chen gegessen &#8211; hmmm &nbsp; Hier aber nun das Rezept: &nbsp; TZATZIKI vom Griechen des Vertrauens&nbsp; &nbsp; &nbsp; &frac12; Salatgurke fein geraspelt &frac12; Salatgurke grob geraspelt &nbsp; Auf ein Sieb geben und mit &nbsp; Gut &frac12; TL Salz bestreuen. &nbsp; 2 Stunden stehen lassen und zwischendurch immer mal umr&uuml;hren, damit die Fl&uuml;ssigkeit abtropfen kann. &nbsp; 1 Becher Sahnequark 1 Becker saure Sahne 1 Becher Joghurt 10% Fett (griechisch oder t&uuml;rkisch) &nbsp; verr&uuml;hren. &nbsp; 3-4 Knoblauchzehen durch die Presse dr&uuml;cken und zum Quark-Joghurt-Gemisch geben. Evtl. noch mit Salz und Pfeffer ein wenig nachw&uuml;rzen. &nbsp; Zum Schlu&szlig; noch die Gurkenraspel in einem Geschirrtuch gut ausdr&uuml;cken und unterr&uuml;hren. &nbsp; Am besten &uuml;ber Nacht kalt stellen und dann servieren. Lasst es euch schmecken &nbsp; &nbsp; &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[63,961,64,59],"class_list":["post-67","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-leckeres","tag-griechisch","tag-leckeres","tag-rezepte","tag-salat"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pq7aY-15","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}