{"id":9237,"date":"2012-01-22T14:59:34","date_gmt":"2012-01-22T13:59:34","guid":{"rendered":"http:\/\/terragina.de\/blog\/?p=9237"},"modified":"2012-01-22T20:14:48","modified_gmt":"2012-01-22T19:14:48","slug":"initiative-sonntagssus-mohn-schecke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terragina.de\/blog\/2012\/01\/22\/initiative-sonntagssus-mohn-schecke\/","title":{"rendered":"initiative sonntagss\u00c3\u00bc\u00c3\u0178: Mohn-Schecke"},"content":{"rendered":"

Schon wieder eine Woche um? Dann darf ich ja wieder etwas Leckeres, Sonntags-S\u00c3\u00bc\u00c3\u0178es backen. Ich habe mir schon ein paar Tage Gedanken gemacht. Dessert oder lieber Kuchen? Oder vielleicht mal wieder Muffins oder Mini-Muffins? Lange Rede – kurzer Sinn: Ich habe mich f\u00c3\u00bcr diese Eierschecke mit Mohn entschieden. Ein sehr einfaches, wenig zeit-intensives Rezept, wenngleich sich das Ergebnis auf jeder Kaffeetafel durchaus sehen lassen kann. Im Besonderen nat\u00c3\u00bcrlich auf dieser unseren virtuellen Kaffeetafel – hier!<\/a><\/p>\n

Wer sammelt eigentlich heute? Ahh, Katrin von Lingonsmak<\/a> ist dran. :) Also, liebe Katrin und liebe anderen Besucher meines bunten Blogs, hier kommt mein Rezept und wenn es erfolgreich gebloggt ist, werden wir uns um den Tisch versammeln, eine sch\u00c3\u00b6ne Tasse Cappuccino dazu kochen und genie\u00c3\u0178en.<\/s><\/p>\n

<\/p>\n

MOHN-SCHECKE<\/strong>
<\/font><\/p>\n

\n \n<\/div>\n
\n \"ini_sosue_mohnschecke_01.jpg\"\n<\/div>\n

Zutaten f\u00c3\u00bcr eine Springform von 26-28 cm Durchmesser (ich habe mich f\u00c3\u00bcr die kleinere entschieden, sie war sehr, sehr voll – ist aber nicht \u00c3\u00bcbergelaufen)<\/em>:<\/p>\n

F\u00c3\u00bcr den Boden:<\/em><\/p>\n

    \n
  • 150 g Mehl<\/li>\n
  • 2 TL Backpulver<\/li>\n
  • 1 Prise Salz<\/li>\n
  • 75 g Margarine (Sanella)<\/li>\n
  • 80 g Butter<\/li>\n
  • 1 Ei<\/li>\n<\/ul>\n

    F\u00c3\u00bcr die Mohnmasse:<\/em><\/p>\n

      \n
    • 500 ml Milch<\/li>\n
    • 1 Pck. Puddingpulver, Vanille<\/li>\n
    • 2 Pck. Mohn-Fix<\/li>\n
    • 1 1\/2 bis 2 Becher Schmand<\/li>\n<\/ul>\n

      F\u00c3\u00bcr die Eierschecke:<\/em><\/p>\n

        \n
      • 3 Eier<\/li>\n
      • 1 Prise Salz<\/li>\n
      • 1 Becher Schmand<\/li>\n
      • 80 g Puderzucker<\/li>\n<\/ul>\n
        \n \"ini_sosue_mohnschecke_02.jpg\"\n<\/div>\n

        Los geht`s:<\/em><\/p>\n

          \n
        1. Alle Zutaten vom Mehl bis zum Ei f\u00c3\u00bcr den Boden zusammen r\u00c3\u00bchren, eine Springform ausfetten (wenn m\u00c3\u00b6glich Boden mit Backpapier auslegen) und den Teig als Boden in die Form dr\u00c3\u00bccken.<\/li>\n
        2. Backofen auf 180\u00c2\u00b0C Ober-\/Unterhitze<\/b> vorheizen.<\/li>\n
        3. Aus Milch und Vanille-Puddingpulver, jedoch ohne jegliche Zugabe von Zucker, einen Pudding nach Anweisung auf der Packung kochen. Mohnfix unterr\u00c3\u00bchren und 1 1\/2 bis 2 Becher Schmand unterheben.<\/li>\n
        4. Mohn-Pudding-Masse auf dem Teig verteilen und ca. 30 Minuten bei 180\u00c2\u00b0 Ober-\/Unterhitze<\/b> backen.<\/li>\n
        5. In der Zwischenzeit die Eier f\u00c3\u00bcr die Eierschecke trennen. Eiweiss mit ein klein wenig Salz steif schlagen.<\/li>\n
        6. Die Eigelbe mit dem Zucker und einem weiteren Becher Schmand glatt r\u00c3\u00bchren. Dann das Eiweiss vorsichtig unterheben.<\/li>\n
        7. Die Eiermasse nun auf dem Kuchen verteilen, zur\u00c3\u00bcck in den Ofen schieben und in ca. 15 Minuten fertig backen, bis die Eiermasse goldbraun ist.<\/li>\n
        8. Kuchen aus dem Backofen holen und unbedingt auf einem Kuchengitter in der Form vollst\u00c3\u00a4ndig ausk\u00c3\u00bchlen lassen<\/u>.<\/li>\n<\/ol>\n

          \"ini_sosue_mohnschecke_03.jpg\"<\/p>\n

          <\/p>\n

          Nach dem Bloggen sollst Du ruhen\u00e2\u20ac\u00a6..<\/font><\/p>\n

          \u00e2\u20ac\u00a6. oder Mohn-Eierschecke essen!!<\/font><\/p>\n

          <\/p>\n

          Ich bin dann mal wech\u00e2\u20ac\u00a6. sch\u00c3\u00b6nen Sonntag noch, Ihr Lieben! :winke:<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Schon wieder eine Woche um? Dann darf ich ja wieder etwas Leckeres, Sonntags-S\u00c3\u00bc\u00c3\u0178es backen. Ich habe mir schon ein paar Tage Gedanken gemacht. Dessert oder lieber Kuchen? Oder vielleicht mal wieder Muffins oder Mini-Muffins? Lange Rede – kurzer Sinn: Ich habe mich f\u00c3\u00bcr diese Eierschecke mit Mohn entschieden. Ein sehr einfaches, wenig zeit-intensives Rezept, wenngleich sich das Ergebnis auf jeder Kaffeetafel durchaus sehen lassen kann. Im Besonderen nat\u00c3\u00bcrlich auf dieser unseren virtuellen Kaffeetafel – hier! Wer sammelt eigentlich heute? Ahh, Katrin von Lingonsmak ist dran. :) Also, liebe Katrin und liebe anderen Besucher meines bunten Blogs, hier kommt mein Rezept und wenn es erfolgreich gebloggt ist, werden wir uns um den Tisch versammeln, eine sch\u00c3\u00b6ne Tasse Cappuccino dazu kochen und genie\u00c3\u0178en. MOHN-SCHECKE Zutaten f\u00c3\u00bcr eine Springform von 26-28 cm Durchmesser (ich habe mich f\u00c3\u00bcr die kleinere entschieden, sie war sehr, sehr voll – ist aber nicht \u00c3\u00bcbergelaufen): F\u00c3\u00bcr den Boden: 150 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 75 g Margarine (Sanella) 80 g Butter 1 Ei F\u00c3\u00bcr die Mohnmasse: 500 ml Milch 1 …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[200,7],"tags":[87,138,961,77,711],"class_list":["post-9237","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-backstube","category-leckeres","tag-backen","tag-kuchen","tag-leckeres","tag-suesses","tag-sonntagssuess"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pq7aY-2oZ","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9237","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9237"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9237\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9237"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}