{"id":9614,"date":"2012-03-31T15:07:08","date_gmt":"2012-03-31T13:07:08","guid":{"rendered":"http:\/\/terragina.de\/blog\/?p=9614"},"modified":"2012-03-31T18:40:25","modified_gmt":"2012-03-31T16:40:25","slug":"ich-zeig-euch-meine-kuche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terragina.de\/blog\/2012\/03\/31\/ich-zeig-euch-meine-kuche\/","title":{"rendered":"Ich zeig` Euch meine K\u00c3\u00bcche"},"content":{"rendered":"<p>Oder besser kurz und schmerzlos \u00e2\u20ac\u017eK\u00c3\u00bcchen-Voyeurismus\u00e2\u20ac\u009d?<\/p>\n<p>Steph vom <a href=\"http:\/\/www.kuriositaetenladen.com\/2012\/02\/tag-der-offenen-kuche.html\" title=\"Stephs Aktion ansehen...\">Kleinen Kuriosit\u00c3\u00a4tenladen<\/a> hat bereits Ende Februar 2012 zum Tag der Offenen K\u00c3\u00bcche eingeladen &#8211; ich bin allerdings erst jetzt darauf aufmerksam geworden. :blush:<\/p>\n<p>Da ich meine K\u00c3\u00bcche auch nach nunmehr 6 Jahren sehr gerne mag und der Meinung bin, sie ist auch vorzeigbar, habe ich vorhin mal ein paar Bildchen f\u00c3\u00bcr meinen Blog geknipst. :) Ich habe mich daf\u00c3\u00bcr zweier Objektive bedient, damit meine netten Besucher sich auch ein wenig orientieren k\u00c3\u00b6nnen. Und die Ungeduldigen unter Euch seien gewarnt &#8211; dieser Blogeintrag ist etwas l\u00c3\u00a4nger geworden als eigentlich beabsichtigt. :blush1:<\/p>\n<p>Unsere K\u00c3\u00bcche ist ein Lieblingsort. F\u00c3\u00bcr mich, f\u00c3\u00bcr den Hobbykoch, die Teenagerin und den Sohnemann. Aber auch immer wieder f\u00c3\u00bcr unsere G\u00c3\u00a4ste. Das war schon so, als wir noch unsere alte K\u00c3\u00bcche im Obergeschoss hatten. Besuch kam und alles versammelte sich immer bei uns in der K\u00c3\u00bcche. Ich mag das sehr und m\u00c3\u00b6chte es auch nicht mehr missen.<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\n  <a href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/kueche_01.jpg\" rel=\"lightbox[9614]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/kueche_01-tm.jpg\" width=\"460\" height=\"306\" alt=\"Unsere K\u00c3\u00bcche links...\" \/><\/a>\n<\/div>\n<p><\/p>\n<p>Sie besteht eigentlich aus zwei Teilen. Fr\u00c3\u00bcher, als meine Schwiegereltern noch diese R\u00c3\u00a4umlichkeit als K\u00c3\u00bcche hatten, wurde der rechte, auf dem oberen Bild noch nicht einsehbare, Teil der K\u00c3\u00bcche mehr oder weniger als Waschk\u00c3\u00bcche genutzt, dort wurde gewaschen und auch geb\u00c3\u00bcgelt. Wir haben diesen Teil dann vor 6 Jahren, als wir hier einzogen, komplett in unsere \u00e2\u20ac\u017enormale\u00e2\u20ac\u009d K\u00c3\u00bcche mit einbezogen.<\/p>\n<p>Auf dem ersten Bild nun der linke Teil der K\u00c3\u00bcche &#8211; Blick von der T\u00c3\u00bcr aus, die wir beim \u00c3\u0153bernehmen gleich ausgeh\u00c3\u00a4ngt haben. Die K\u00c3\u00bcche ist also immer offen &#8211; auch f\u00c3\u00bcr die Vierbeiner hier im Haus. ;)<\/p>\n<p>\u00c3\u0153ber dem Herd meine geliebte gro\u00c3\u0178e Fliese mit dem Saltimbocca-Rezept, die ich gesehen habe und mich sofort in sie verliebt habe. Sie musste unbedingt einen Ehrenplatz \u00c3\u00bcber dem Kochfeld bekommen. Leider handelt es sich zwar um ein 80er-Kochfeld, aber seinerzeit noch keine Induktion. Sollte das Feld mal seinen Dienst quittieren, kommt uns auf jeden Fall ein Induktionsfeld ins Haus. Und nein, ich werde nicht extra etwas drauf fallen lassen. *lol* Ansonsten finden sich auf der Arbeitsplatte viele n\u00c3\u00bctzliche, t\u00c3\u00a4glich genutzte Dinge. Allem voran nat\u00c3\u00bcrlich die Kaffeemaschine, aber auch der Wasserkocher und Wasserfilter kommen t\u00c3\u00a4glich zum Einsatz. In der Mitte ein Holz-Utensilienger\u00c3\u00a4t, welches wir mal bei einem Kochevent ergattern konnten. Ich liebe dieses Teil aus Bambusholz. Und Getr\u00c3\u00a4nke des t\u00c3\u00a4glichen Bedarfs stehen immer dort an ihrem Platz. Man beachte auch meine s\u00c3\u00bc\u00c3\u0178e kleine Tomaten-Uhr. Ich habe lange suchen m\u00c3\u00bcssen, bis ich was passendes mediterranes gefunden hatte. ;)<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\n  <a href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/kueche_02.jpg\" rel=\"lightbox[9614]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/kueche_02-tm.jpg\" width=\"460\" height=\"306\" alt=\"\u00e2\u20ac\u00a6 und rechts\" \/><\/a>\n<\/div>\n<p><\/p>\n<p>Blick auf die andere Seite der K\u00c3\u00bcche. Dort, wo das Bild mit den Weinflaschen h\u00c3\u00a4ngt, ist rechts der Eingang in unser \u00e2\u20ac\u017eSchlauch-Exemplar\u00e2\u20ac\u009d. Die Wand rechts (also aus unserem Blickwinkel hinter) der Kaffeemaschine ist der Kamin des Hauses. Wir haben ihn, passend zur Sp\u00c3\u00bcle, blau gestrichen und ein h\u00c3\u00bcbsches Blechschild aufgeh\u00c3\u00a4ngt, welches wir uns aus einem Italienurlaub mitgebracht haben.<\/p>\n<p>Direkt hinter dem Kamin findet sich unsere Dampfgarer-Backofen-Kombination, die ich nicht mehr missen m\u00c3\u00b6chte. Besonders beim Brot backen hat sich das Ger\u00c3\u00a4t bew\u00c3\u00a4hrt.<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\n  <a href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/kueche_03.jpg\" rel=\"lightbox[9614]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/kueche_03-tm.jpg\" width=\"460\" height=\"306\" alt=\"\u00c3\u0153ber dem Highboard mit Dampfgarer\" \/><\/a>\n<\/div>\n<p><\/p>\n<p>Oben drauf hat die Mikrowelle Platz gefunden, in der ich all-morgendlich die Milch f\u00c3\u00bcr meinen Milchschaum erhitze &#8211; das muss zackig gehen. Und die Miezen wollen auch was fr\u00c3\u00bchst\u00c3\u00bccken. An einem &#8211; vor allem f\u00c3\u00bcr das Katertier &#8211; unerreichbarem Platz ist das Nassfutter griffbereit platziert. Ansonsten h\u00c3\u00a4tten wir wohl \u00c3\u00bcberall perforierte T\u00c3\u00bctchen herum liegen. :roll1:<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\n  <a href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/kueche_04.jpg\" rel=\"lightbox[9614]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/kueche_04-tm.jpg\" width=\"460\" height=\"306\" alt=\"Ein Eckchen, wo wir uns nicht so viel aufhalten.\" \/><\/a>\n<\/div>\n<p><\/p>\n<p>Rechts des Highboards sind Brot und Br\u00c3\u00b6tchen, die g\u00c3\u00bcnstigeren Messer und der nicht ganz so h\u00c3\u00a4ufig genutzte Mixer zu finden. Die Arbeitsfl\u00c3\u00a4che dient stets als Abstellplatz oder hierhin weicht der Hobbykoch aus, wenn ich mich mal wieder im linken Teil der K\u00c3\u00bcche ausgebreitet habe. :(<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\n  <a href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/kueche_05.jpg\" rel=\"lightbox[9614]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/kueche_05-tm.jpg\" width=\"460\" height=\"306\" alt=\"Platz f\u00c3\u00bcr viele viele Zettelchen\" \/><\/a>\n<\/div>\n<p><\/p>\n<p>Hoffentlich k\u00c3\u00b6nnt Ihr Euch ein wenig orientieren. Hier seht Ihr n\u00c3\u00a4mlich ein weiteres wichtiges St\u00c3\u00bcck in unserer K\u00c3\u00bcche, nachdem wir lange gesucht haben. Es war das letzte Einrichtungsteil, was den Weg in unsere K\u00c3\u00bcche, an eine relativ lange recht kahle Wand, gefunden hat. Unsere Magnetwand. Hier findet sich alles Wichtige, was sich in einem 4-Personen-Haushalt so ansammelt und nicht gleich an seinen Platz geschafft wird. Oder der Zettel vom Pizzadienst zum Beispiel. ;) Ab und an darf das auch mal sein. :yes:<\/p>\n<p>Drehen wir uns an dieser Stelle einmal um und wir sehen wieder den linken Teil von Terragina`s Experimentierstube:<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\n  <a href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/kueche_06.jpg\" rel=\"lightbox[9614]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/kueche_06-tm.jpg\" width=\"460\" height=\"306\" alt=\"Schwenk in den linken Teil der K\u00c3\u00bcche\" \/><\/a>\n<\/div>\n<p><\/p>\n<p>Jetzt wird auch der Blick auf ein St\u00c3\u00bccken Eingangsbereich frei. Rechts von uns befindet sich die Sp\u00c3\u00bcle und das Kochfeld &#8211; so als kleine Orientierungshilfe. ;) Ihr m\u00c3\u00b6chtet gerne ein wenig genauer hinsehen? Ok &#8211; bitte sehr:<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\n  <a href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/kueche_07.jpg\" rel=\"lightbox[9614]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/kueche_07-tm.jpg\" width=\"460\" height=\"306\" alt=\"Der Jalousieschrank war seinerzeit ein Must-Have f\u00c3\u00bcr die K\u00c3\u00bcchenfee\" \/><\/a>\n<\/div>\n<p><\/p>\n<p>Von links nach rechts ist hier der abgeschr\u00c3\u00a4gte Apothekerschrank (ein Platzwunder, sag` ich Euch) und unser gro\u00c3\u0178er K\u00c3\u00bchlschrank. TK-Schrank findet sich bei uns im Keller, so dass wir drunter und dr\u00c3\u00bcber noch ein wenig Stauraum haben. Hinter dem Jalousie-Schrank verbirgt sich der Toaster und die K\u00c3\u00bcchenrolle, aber auch meine Tassensammlung. Noch weiter rechts dann diverse Holzbretten und unsere \u00e2\u20ac\u017eguten\u00e2\u20ac\u009d K\u00c3\u00bcchenmesser. Stets griffbereit und in st\u00c3\u00a4ndiger Benutzung. Obst findet sich immer dannen und ganz in der Ecke meine geliebte Bo*schK\u00c3\u00bcMa &#8211; ohne die kaum ein Kuchenteig in meinem Reich zustande kommt.<\/p>\n<p>Vielleicht noch ein kleiner Satz zu den beiden Boarden oben? Ganz wichtig in meiner K\u00c3\u00bcche: Das Radio bzw. die i*Phone-Station. Ohne Musik geht bei mir nichts. Gar nichts. :sing:<\/p>\n<p>Zum guten Schluss h\u00c3\u00a4tte ich noch einen Blick in meinen Gew\u00c3\u00bcrzschrank f\u00c3\u00bcr Euch&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/kueche_08.jpg\" rel=\"lightbox[9614]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/kueche_08-tm.jpg\" width=\"460\" height=\"306\" alt=\"F\u00c3\u00bcr mich essentiell :-)\" \/><\/a><\/p>\n<p><\/p>\n<p>und auch &#8211; so rein theoretisch &#8211; auch noch das ein oder andere Detailfoto, welches ich mir und Euch jetzt aber erspare. Sollte jemand diese Fotos auch unbedingt noch sehen wollen, so lasse er\/sie es mich bitte wissen &#8211; dann reiche ich sie noch nach. ;)<\/p>\n<p>Wer bis hier hin durchgehalten hat: Vielen Dank f\u00c3\u00bcrs Lesen! Und bedient Euch: Der Hobbykoch hat heute die ersten Erdbeeren des Jahres 2012 vom Einkaufen mitgebracht. Sie sind noch nicht so s\u00c3\u00bc\u00c3\u0178, aber mit Sahne und ein wenig Zucker haben sie sehr lecker geschmeckt. :)<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\n  <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/terragina.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/erste_erdbeeren.jpg\" width=\"420\" height=\"420\" alt=\"erste_erdbeeren.jpg\" \/>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: center;\">\n  \n<\/div>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oder besser kurz und schmerzlos \u00e2\u20ac\u017eK\u00c3\u00bcchen-Voyeurismus\u00e2\u20ac\u009d? Steph vom Kleinen Kuriosit\u00c3\u00a4tenladen hat bereits Ende Februar 2012 zum Tag der Offenen K\u00c3\u00bcche eingeladen &#8211; ich bin allerdings erst jetzt darauf aufmerksam geworden. :blush: Da ich meine K\u00c3\u00bcche auch nach nunmehr 6 Jahren sehr gerne mag und der Meinung bin, sie ist auch vorzeigbar, habe ich vorhin mal ein paar Bildchen f\u00c3\u00bcr meinen Blog geknipst. :) Ich habe mich daf\u00c3\u00bcr zweier Objektive bedient, damit meine netten Besucher sich auch ein wenig orientieren k\u00c3\u00b6nnen. Und die Ungeduldigen unter Euch seien gewarnt &#8211; dieser Blogeintrag ist etwas l\u00c3\u00a4nger geworden als eigentlich beabsichtigt. :blush1: Unsere K\u00c3\u00bcche ist ein Lieblingsort. F\u00c3\u00bcr mich, f\u00c3\u00bcr den Hobbykoch, die Teenagerin und den Sohnemann. Aber auch immer wieder f\u00c3\u00bcr unsere G\u00c3\u00a4ste. Das war schon so, als wir noch unsere alte K\u00c3\u00bcche im Obergeschoss hatten. Besuch kam und alles versammelte sich immer bei uns in der K\u00c3\u00bcche. Ich mag das sehr und m\u00c3\u00b6chte es auch nicht mehr missen. Sie besteht eigentlich aus zwei Teilen. Fr\u00c3\u00bcher, als meine Schwiegereltern noch diese R\u00c3\u00a4umlichkeit als K\u00c3\u00bcche hatten, wurde der rechte, &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[2,114],"tags":[421,957,422,973],"class_list":["post-9614","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-foto","category-plauderecke","tag-fotoalbum","tag-foto","tag-fotos","tag-plauderecke"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pq7aY-2v4","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9614","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9614"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9614\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9614"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9614"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terragina.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9614"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}