Hallo ihr Lieben,vielleicht habt ihr`s schon gesehen, ich habe heute das "Countdown-PlugIn" eingebaut.. die Tage bis zur WM sind nun gezählt :) Ausserdem habe ich auch mal zwei Mystery-Eggs eingebaut und den Browsertest integriert. Was ich aber heute für euch habe ist ein leckeres Brotrezept:

500 g Mehl 1 EL Salz 550 ml Milch 1 Würfel Hefe etwas Zucker schwarze, kleingeschnittene Oliven Röstzwiebeln * Mehl und Salz in eine große Rührschüssel bzw. die Küchenmaschine geben. * Warme Milch mit Zucker und Hefe anrühren, zum Mehl geben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. * Teig teilen und in den einen Teil die Oliven, in den anderen die Röstzwiebeln einarbeiten. * An einem warmen Ort ca. 40 Minuten gehen lassen. * Je einen Brotlaib formen und nochmals ca. 10 Minuten auf dem Backblech (Backpapier nicht vergessen!) gehen lassen. * Dann werden die beiden Laibe mit Mehl bestäubt und evtl. 3 x diagonal mit einem Messer eingeritzt. * 50 Min. bei 180° Umluft backen. An dieser Stelle sei gesagt, dass ich ja stolze Besitzerin eines Multidamfgargerätes bin. Zum Brotbacken wirklich ideal, das Brot wird schön knusprig und schmeckt einfach wie frisch vom Bäcker :)) Was ich damit sagen will, ist, dass die Zeit evtl. ein wenig abweichen kann. Schaut dann einfach mal nach den Backzeiten und Temperatureinstellungen eures Backofens ;) Und so schaut`s dann bei mir aus:

Und dazu gibt`s heute abend Chili con Carne… und eine volle Hütte. Denn in Berlin findet heute das Pokal-Endspiel statt und ich hoffe, dass ihr alle der Frankfurter Eintracht die Däumchen drückt :-v