Day: 4. Februar 2009

Ein Geschenk vom Hobbykoch

Published by Kerstin

Mein lieber Hobbykoch hat gestern und heute an einer Schulung teilgenommen – und gestern hat er mir was mitgebracht. Laut gerufen hat er, als er abends nach Hause kam – und ich musste sofort runterkommen :) Darf ich vorstellen: Gretchen – The Feline – sie sitzt jetzt hier auf meinem Schreibtisch und passt auf mich auf:   Ihr wisst, was es ist? Bestimmt wisst Ihr, wofür das süße Katzentier mit den gut versteckten Augen ist… ich finde sie absolut putzig… Das langt aber jetzt wirklich mit der Bloggerei für heute – jetzt fällt mir nichts mehr ein.    Ich wünsche Euch allen einen wunderschönen Abend und hoffe, Euch nicht gelangweilt zu haben! Bis morgen, Ihr Lieben! Ich werde jetzt mein Abendessen zubereiten… Ach – by the way – ich habe jetzt knapp 4 kg geschafft…. :yes1: – da waren`s nur noch 2, oder 3, oder 4 – mal sehen. :winke:  

Mie-Nudeltopf a la Kerstin

Published by Kerstin

Beverly hat es Euch ja schon erzählt – lecker gekocht hat Kerstin heute mal wieder – und es gibt für diesen "Eintopf" auch kein Rezept. Aber ich dachte, ich verrate Euch mal, wie ich es gemacht habe. Aber zuerst einmal ein Bildchen:     Also, was habe ich gemacht? 2 Pastinaken (zusammen 250 g) und 5-6 Möhren (ca. 500 g) gewaschen, geschält und mit dem Sparschäler in Streifen geschnitten. In einem großen Topf ein wenig Rama Culinesse erwärmt und darin das Gemüse kurz angebraten. Mit Fleischbrühe aufgefüllt (ca. 2,5 l). Nach ca. 5 Minuten die in kleinere Stücke gebrochenen Mie-Nudeln dazu (1 Paket a 250 g) und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Für die Kinder habe ich noch je eine in 6-8 Stücke geschnittene Bockwurst mit warm gemacht. Gewürzt habe ich die Suppe mit Petersilie, Curry, rotem Curry, gefriergetrocknetem Ingwer (leider hatte ich keinen frischen im Haus, aber den kann man eigentlich super verwenden – meine Meinung) und Paprika. Guten Appetit!!

30 Tage – 1 Objekt – Beverly`s 25. Tag

Published by Kerstin

Arbeitstag war heute wieder – und wie unsere liebe Dosine nach Hause kam, lagen wir beide schön gemütlich auf dem elterlichen Bett – davon gibt`s kein Foto, weil es dort a) zu dunkel war und b) der Blitz nicht auf der Kamera – dem Katzengott sei Dank! :yes: Ruhig war`s und ganz entspannt, auch wenn die Dosine heute ganz leicht entnervt von der Arbeit kam – aber genaueres weiß ich nicht. Britchy ist dann gleich wieder zum Wasserhahn gesprungen um zu trinken – ich mache ja sowas nicht. Gut, probiert habe ich es auch mal, aber ich trinke lieber aus irgendwelchen Schälchen, die unten in der Spüle stehen. Unser Frauchen stand wieder `ne ganze Weile in der Küche, aber das ist ein anderer Artikel. Dafür habe ich sie dann aber später verfolgt und wollte gekrault werden – pflichtbewusst habe ich meine Streicheleinheiten eingefordert. Jetzt ist´s wieder ruhig, der Dosi fährt die beiden Kids zum Friseur – mal sehen, wie die beiden dann aussehen, wenn sie nach Hause kommen – nötig war´s jedenfalls. Die Dosine könnte …