Tag: 28. August 2009

Ratz-Fatz-Mini-Obstkuchen

Seit gestern habe ich sie – meine kleine runde Springform! :yes1: Ich habe schon die ganze Zeit damit geliebäugelt und den entscheidenden Tipp bekam ich von Fabella. Im Bücherladen gab es eine schöne Kombi aus Mini-Backform und kleiner 20cm-Springform zu einem sehr günstigen Preis. Ich hörte das Bündel leise flüstern: „Nimm` mich mit” – und konnte ihm unmöglich diesen unbändigen Wunsch abschlagen. Da wir ja in dieser Familie fast immer nur drei Kuchenesser sind da man das eine Stückchen, welches der Hobbykoch verdrückt, kaum rechnen kann, ist auch uns ein großer Kuchen meist zu viel. Trotzdem habe ich immer sehr gerne gebacken und in Zukunft werden die Kollegen wohl nicht ganz so viel mehr abstauben *lol* Bei der Hedonistin läuft seit geraumer Zeit und mit ‚Open End‘ ein „Kleine-Kuchen-Event”. Und ich bin schon auf verschiedenen Blogs über kleine Kuchenrezepte mit der schönen kleinen Kuchenecke gestolpert. Und nun kann ich mich auch daran beteiligen. Für`s Erste habe ich mich bei der Chaosqueen mit diesem Rezept inspirieren lassen. Von ihr stammt also das Originalrezept – es ist …

Direkt ins Herz

In unserem kleinen Forum bin ich gerade über ein sehr berührendes Video gestolpert. Am Anfang des Videos  wird die Vorgeschichte erzählt, die ich hier nochmal übersetzen werde: Eines Tages fragte ein Sohn seinen Vater: „Vater, würdest du mit mir einen Marathon laufen?” „Ja” antwortete der Vater. Sie liefen gemeinsam den Marathon. Eines anderen Tages fragte der Sohn erneut seinen Vater: „Vater, würdest du nochmal mit mir einen Marathon laufen? Wieder antwortete der Vater: „Ja, mein Sohn.” Eines weiteren Tages fragte der Sohn seinen Vater: „Vater, bestreitest du mit mir den Ironman?” (4 km Schwimmen, 180 km fahrradfahren und 42 km Laufen – alles direkt nacheinander) Und wieder antwortete der Vater: „Ja, mein Sohn” Schaut euch dieses Video an und vergesst nicht, den Ton anzuschalten. Die Musik passt wunderbar zum Video. Und hier gibt`s noch ein paar Hintergrundinformationen

Mein Song des Tages

Gerade habe ich schon diesen tollen Song gezwitschert – nun möchte ich ihn auch noch gerne hier auf meinem Blog haben. Damit ich ihn wieder und wieder hören kann bis er mir zu den Ohren raus kommt….. Das Video habe ich entfernt – aber hier geht´s zum Video ;) :sing: Viel Spaß! :dance:

Chai Latte Macchiato

Wie bereits in meinem letzten Artikel erwähnt, trinke ich supergerne aromatisierten Kaffee. Und ebenfalls hatte ich erwähnt, dass ich schon etliche Sirupe und Aromazucker ausprobiert habe. Heute morgen war mir danach, mir mal etwas Besonderes zu gönnen und ich dachte an dieses hier: CHAI LATTE MACCHIATO Latte Macchiato – an sich schon ein äußerst leckeres Getränk, welches zum Genießen einlädt. Im vergangenen Urlaub aber kam ich in den Genuß von einer Chai-Latte. Die war sowas von lecker… Hmmmmh. Nun stand ich also in der Küche und überlegte, wie ich mir diese am besten zubereiten konnte. Und ich hatte eine Idee und suchte sofort die benötigten Utensilien zusammen. Ein hübsches Latte-Glas, eine Tasse, einen Meßbecher (weil – ich will das Rezept ja auch bloggen), einen Miniquirl und einen Löffel. Und schon ging`s los: Zutaten für 1 Chai Latte Macchiato: 150 ml Milch (1,5% Fett) 2-3 cl (20-30 ml) Chai-Sirup 1 Espresso evtl. etwas Kakao zum Bestäuben Zubereitung: 100 ml der Milch in das Glas geben und die Milch erwärmen (das geht am schnellsten in der Mikrowelle). …