Tag: 13. Oktober 2009

Wunderbar knuspriger Pizzateig

Eigentlich sollte dieser Artikel ja auch ein Foto enthalten, aber ich geb`s zu – ich habe schlichtweg vergessen, am vergangenen Freitag ein Foto von unserer Pizza zu machen und schwupp-di-wupp war das Blech schon leer. Auf Wunsch einer einzelnen Dame möchte ich jetzt das Rezept von meinem Pizzateig und das Pizzasaucen-Rezept vom Hobbykoch bloggen, welches der Sohnemann so fleissig mitgeschrieben hat. Da wir ja alle wissen, wie eine leckere Pizza aussehen soll, ist es denke ich auch nicht so schlimm, wenn ich dieses Mal kein Bildchen habe. Und wenn doch, dann schaut doch einfach mal hier nach – der Teig ist sehr ähnlich entstanden. Nur Kleinigkeiten habe ich geändert. Im Grunde ist dieses hier ein Rezept von unserer Vermieterin aus dem vorletzten Urlaub an der italienischen Riviera. Unter der Pergola hat die (deutsche) Dame, die viele Jahre mit einem Italiener verheiratet war und nun leider verwitwet ist, uns zu der leckersten Pizza eingeladen, die wir je gegessen haben – und uns sogar das Rezept verraten. :dance: Einen kleinen Einschlag hat auch das Grundrezept aus diesem …

Britchys Heimkehr

In der Tat ist es ja so, dass sich doch die meisten Leserinnen und Leser dieses Blogs mich eher hier als auf dem Katzenblog besuchen. Und weil das so ist, möchte ich euch diese Bilder auch hier zeigen. Auf Wunsch einer einzelnen Dame, der ich gestern schon davon erzählt habe, möchte ich euch zeigen, was mich heute vor der Praxistür der Katzenklinik erwartet hat: Herausgeschnitzt hat diese schöne Katze die Sprechstundenhilfe des Arztes – sehr talentiert, oder? Ich war auf jeden Fall hellauf begeistert! Ich habe noch ein paar Minuten mit dem Doktor gesprochen und bin dann mit unserer Britchymaus nach Hause gefahren. Sie hat mir heute einen besseren Eindruck gemacht als gestern – mehr dazu könnt ihr hier nachlesen – diesen Artikel aktualisiere ich immer, wenn es etwas Neues gibt. Ok, sie ist sicher arg dünn geworden und auch recht struppelig, aber das bekommen wir hoffentlich alles wieder hin, nun soll sie sich erstmal erholen. Sie hat bereits zwei Leckerlis gefressen, ein wenig Wasser getrunken, geschnurrt, war auf dem Katzenklo und hat mir ihrem …