Nein – ganz so schlimm war es nicht, aber es klappt eben auch bei mir nicht immer alles ganz so wie es soll. Dabei hatte ich es mir so schön vorgestellt heute vormittag, als mir die Idee kam, doch heute für meine Lieben frische Wraps zuzubereiten. Und diesmal wollte ich alles selber machen – auch den Wrapteig. :yes: (Yoga fiel heute wegen der doofen Erkältung für mich aus und so war ich zeitig zu Hause). Ich blogge das Wrapteig-Rezept aber trotzdem, weil ich davon ausgehe, dass das Rezept eigentlich ein sehr gutes ist und es wohl eher an der Köchin lag, dass der Teig ein wenig trocken war, sich schlecht ausrollen liess und sich auch am Ende nicht so zusammen falten lassen wollte, wie ich mir das vorgestellt und gewünscht hätte. Sei es wie es ist – ob es jetzt an zu wenig Butterschmalz lag und/oder an zu wenig Wasser. Hier werde ich mich auf jeden Fall nochmal daran versuchen und habe auch die Rezeptmengen hier so angepasst, das vier Personen gut satt werden sollten. …