Day: 20. Oktober 2012

(Nicht ganz) Klassische Scones

Was tut Frau, wenn sie an einem freien Samstag-Morgen bereits um 5:30 Uhr von den Fellnasen den Hauses geweckt wird? Klar, erstmal einen Kaffee trinken – der ganz normale Start in den Tag. Und die notwendigen Medikamente nehmen, ohne die leider nichts mehr geht. Aber, und das nur mal so am Rande: Mein Rheuma habe ich bestens im Griff, ich merke eigentlich gar nichts davon. Nur darf ich wohl nicht darüber nachdenken, was passieren würde, wenn ich die Medikamente mal vergesse. Themawechsel – denn eigentlich möchte ich doch wieder einmal ein Rezept vorstellen. Sie duften herrlich aus der Küche und dürfen noch ein wenig abkühlen. Noch schläft hier ja auch der Rest der Familie. Die Zubereitung ist in guten 10 Minuten erledigt und ganz einfach. Funktioniert sogar ohne elektrisches Küchengerät. Und um Eure Frage zu beantworten, warum diese Scones nicht ganz klassisch sind – ich habe anstelle der Zartbitter-Schoki eine meiner mega-leckeren Gepa-Kardamom-Schokoladen geopfert. Und diese schmeckt wirklich ober-lecker. Alternativ dazu könnte ich mir vorstellen, die angegebene Schokolade zu nehmen und 1-2 Kardamomkapseln sehr fein …