Ãœber zwei Wochen habe ich nun den schönen Bianco-Mixer und bin nach wie vor sehr glücklich damit. Mittlerweile habe ich schon eine tolle Tomatensuppe darin gemacht Wie genial ist es bitte, alles einfach in den Mixtopf zu werfen und nach guten 5 Minuten eine heiße, frische Tomatensuppe zu haben?, einen Rote-Linsen-Brei, der eigentlich eine Linsensuppe werden sollte… :zunge: Ich konnte nichts dafür – das Linsen-Wasser-Verhältnis war im Rezept leider total falsch angegeben und ich habe die Autorin des Buches bereits kontaktiert, heute habe ich bereits zum zweiten Mal Kokosmilch für meine Overnight-Oats zubereitet und in einem Nussmilchbeutel ganz fix filtriert und natürlich habe ich viel mit den Smoothies experimentiert und trinke jeden Morgen mit wachsender Begeisterung mindestens 1/2 Liter grünen Smoothie. :good:

Dieser Smoothie, den ich Euch heute kurz vorstellen möchte, tanzt ein wenig aus der Reihe, denn eigentlich fällt er auch unter die grünen Smoothies, obwohl er vielmehr eine lila-braune Farbe hat, die eher weniger appetitlich aussieht. Aber ich kann Euch versichern – er schmeckt super.

Auf die Schnelle das Rezept:

Green goes Berry

• 1 Orange
• 1/2 Zitrone
• 1 Handvoll Weintrauben
• 1 Handvoll TK-Beerenmischung
• 1/2 gefrorene Banane
• 1 Stück Staudensellerie
• optional etwas Ingwer und/oder Kurkuma
• 1 Handvoll Baby-Spinat
• optional 2-3 Eiswürfel
• 250-300 ml gefiltertes Wasser

Wie immer kommt zuerst das Obst in den Mixer und oben drauf dann das Grün und die Eiswürfel. Dann nur noch eine gute Minute mixen. :hurra:

Nach nunmehr über 14 Tagen kann ich feststellen, dass sich offensichtlich meine Geschmacksnerven ein wenig umgestellt haben. Denn während die Herren der Familie das Gesicht verziehen und bei dem ein oder anderen Smoothie sagen: „Bäh, das ist bitter“, genieße ich meine Smoothies sehr. Vielleicht bilde ich mir das auch ein – keine Ahnung. Auf jeden Fall ist eines Fakt: Mir schmeckt`s, ich fühle mich gut dabei und habe das Gefühl, mir und meinem Körper etwas Gutes zu tun. :daumen:

:bye: Nun habt noch einen schönen Sonntagabend und seid lieb gegrüßt,