Jahr: 2016

New Jersey: Empty Sky Memorial

Veröffentlicht von Kerstin

Weiter geht es mit ein paar Fotos aus Amerika. Mittlerweile waren wir in New Jersey angekommen und bevor wir unser dortiges Hotel direkt am Holland Tunnel beziehen konnten machten wir noch einen Abstecher in den Liberty State Park. Der Hobbykoch wollte mir den fantastischen Blick auf Manhattan und das „Empty Sky Memorial“ zeigen – die offizielle Gedenkstätte der 746 Opfer aus New Jersey, die während der Anschläge am 11.09.2001 ums Leben kamen.  Steht man in der richtigen Entfernung und im richtigen Winkel zum Denkmal, nehmen die beiden Wände, in die an den Innenseiten alle Namen der Opfer eingeätzt sind, den ehemaligen Platz der Twin-Towers ein. Ein Stück eines Stahlträgers aus dem WTC lässt erahnen, was für eine Katastrophe sich damals dort ereignet hat. Der Name der Gedenkstätte wurde aus dem Lied von Bruce Springsteen, „Empty Sky“, übernommen. Ein sehr emotionaler, ruhiger und würdiger Ort, der fragwürdigerweise im Vergleich zu 9/11 auf Ground Zero recht unbekannt ist?! Wer mag, freut sich auf die nächsten Bilder, die ich aus einem anderen Blickwinkel und zu einer anderen Tageszeit von der beeindruckenden Skyline …

Ich hüpfe

Veröffentlicht von Kerstin

Sorry – ich habe leider keine Zeit. Ich muss möchte Bellicon hüpfen… :sport: Bereits vor knappen drei Jahren wollte ich so gerne ein solches Trampolin haben, aber ich konnte mich nicht dazu durchringen. Nun setzte ich mich erneut mit dem Thema auseinander und sagte mir: „Jetzt holst Du es Dir!“ – und was soll ich sagen? Ja, jetzt steht es seit Samstag hier und zu gegebener Zeit werde ich etwas mehr darüber berichten. Also, wenn es Euch interessiert. ;-) Fakt ist: Ich habe eine Menge Spaß damit und glaube, es war eine gute Investition. Dazu noch die schönen Kurse von Pur-Life und mein Fitnessprogramm mal eben schnell nach der Arbeit macht mir sogar Spaß. Hach…

Pennsylvania: Longwood Gardens

Veröffentlicht von Kerstin

Ich habe Euch botanische Bilder versprochen und jetzt endlich komme ich dazu, nachdem ich meinen ersten richtigen Arbeitstag nach dem Urlaub hinter mich gebracht habe. In der Nähe von Philadelphia befindet sich ein riesiger botanischer Garten: Longwood Gardens. Es war wunderschön, durch die toll angelegten Beete und Parkanlagen zu spazieren. Einzig die große Fontäne konnten wir nicht ansehen, da sie noch bis zum nächsten Jahr umgebaut wird. Zu den Fotos gibt es diesmal auch nicht viel zu erläutern, denn solche Bilder gehören in meinen Augen zu der Kategorie: Lasst Bilder sprechen ;-) Viel Spaß beim Ansehen der Fotos wünsche ich Euch und ich hoffe, ich konnte die Schönheit der Gärten ein wenig im Bild festhalten. :-x Und noch ein kleiner Nachsatz, um mein schlechtes Gewissen zu beruhigen: Da ich mal wieder ein Strohwitwen-Dasein friste komme ich leider derzeit wieder nicht so viel an den Rechner wie ich gerne möchte, aber es kommt ganz bald sicher wieder die Zeit, dass ich bei Euch nicht nur zum Lesen, sondern auch zum Kommentieren vorbei komme. ;-)

Sahnige Erdbeer-Joghurt-Torte

Veröffentlicht von Kerstin

Das Größte für den Hobbykoch im Sommer sind Erdbeeren! Das war schon immer so und wird wohl auch immer so bleiben. Und da der Hobbykoch ja Geburtstag hatte und wir an diesem Wochenende Full House haben, bot es sich an, ihm eine leckere Torte mit Erdbeeren zum Geburtstag zu backen. Hier und heute also: Sahnige Erdbeer-Joghurt-Torte Zutaten für eine Springform, 24 oder 26 cm ∅: Zutaten für den Biskuitboden: 200 g Zucker 4 Eier, Gr. M 200 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Prise Salz Zutaten für die Torte: 600 g Erdbeeren 800 g Vollmilchjoghurt 80 g Zucker 2 Pckg. Vanillezucker 1 Prise Salz 12 Blätter Rote Gelatine 400 g Schlagsahne 2 Pck. Sahnesteif Zartbitter-Schokoraspeln Zubereitung: Für den Biskuit (am besten am Vortag zubereiten): Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen. Die Eier mit der Hälfte des Zuckers in eine Schüssel geben und in mindestens 5 Minuten und am besten mit der Küchenmaschine zu einer dicken weiß-schaumigen Masse rühren. Das Mehl mit dem restlichen Zucker, dem Backpulver und …

Pennsylvania: Philadelphia

Veröffentlicht von Kerstin

Wie bereits vorgestern angedroht, zeige ich Euch heute ein paar Bilder von Philadelphia – der Partnerstadt von Frankfurt am Main – also quasi eine Pflichtübung für uns. :-) Um in die City zu kommen, haben wir vor den Toren Phillys (wie die Stadt liebevoll von ihren Bewohnern und im ganzen Umland genannt wird) unseren Leihwagen geparkt und sind mit dem Zug in 20 Minuten ins Zentrum gefahren. Das sparte uns ca. 50 $ Parkhausgebühren. :irre: Der erste Gang führte uns natürlich zur berühmten Liberty Bell, allerdings wollten wir uns bei den Menschenmassen vor dem Liberty Bell Pavillon nicht anstellen und haben die Glocke so nur durch die Scheibe betrachtet. Die Freiheitsglocke hing von 1753 bis 1876 im Glockenturm der Independence Hall und wurde geläutet, als am 8. Juni 1776 zum ersten Mal auf dem Indepence Square die Amerikanische Unabhängigkeitserklärung öffentlich verlesen wurde. Durch einen langen Riß im Klangkörper, der Anekdoten nach zwischen 1817 und 1846 entstand, ist sie funktionsunfähig. Als Teil der Independence Hall gehört die Glocke zum Weltkulturerbe der UNESCO. Wow – so viel …

Alles für die Katz #35

Veröffentlicht von Kerstin

Bei Alles-für-die-Katz #34 war ich leider urlaubsbedingt nicht dabei, aber heute habe ich die Nalamaus wieder bei einer ihrer Lieblingsbeschäftigungen knipsen können und kann somit wieder ein Foto zu Jaelles schönem Projekt besteuern. Es ist das erste Mal seitdem ich am Projekt teilnehme (Januar 2015), dass ich pausiert habe. :cool: Irgendwie habe ich während der ganzen Urlaubsvorfreude vergessen, einen Artikel vorzubloggen.

Virginia: Great Falls & Shanandoah National Park

Veröffentlicht von Kerstin

Ich habe Euch weitere Bilder versprochen und heute komme ich diesem Verprechen gerne nach. :yes: Von Elkridge aus (hier war unser erstes Hotel) stand noch ein für uns besonders schöner Tagesausflug auf dem Programm – so hatte es der Hobbykoch geplant. Da wir ja leider nicht die Zeit hatten bis hoch zu den Niagarafällen zu fahren, hat er für uns den Besuch der etwas kleineren – allerdings wohl weitaus weniger menschen-überlaufenen – Great Falls in Virginia geplant. Weil wir ja bekanntermaßen Frühaufsteher sind, waren wir schon morgens um 9:00 Uhr an den Wasserfällen angekommen und konnten so sogar die Parkgebühren umgehen und  einen menschenleeren Great Falls Park genießen. Diese Stille, das satte Grün – einzig ein paar Vögel zwitscherten in den Bäumen und das Rauschen des Wassers war zu hören. Einfach herrlich! Weiter ging es dann in die Blue Ridge Mountains zum Shanandoah National Park. Eine über 170 km lange Höhenstraße führt durch die wunderschöne Natur, der sogenannte Skyline Drive. Viele kleine und größere Parkbuchten laden zum Aussteigen, Spazieren gehen, Wandern, Tiere beobachten und natürlich Fotografieren ein. Wir sind …

Wieder daheim

Veröffentlicht von Kerstin

Ja, wir sind wieder daheim! :dance: Es war ein sehr erlebnisreicher und schöner Urlaub mit vorwiegend gutem bis sehr gutem Wetter, einzig das Frühstück hat uns in vielen Hotels ein wenig enttäuscht – aber so ist das nun mal in fremden Ländern, da herrschen andere Sitten und Gebräuche, wenn man nicht allzu tief in die Tasche greifen möchte. Ãœberhaupt mussten wir feststellen, dass die USA ein recht teures Land ist, das war mir nicht wirklich bewusst. Aber wir haben eine Menge gesehen, sind sehr viel gelaufen und ich habe knapp 700 Bilder geknipst. Auch in den nächsten Tagen wird es immer wieder ein paar Urlaubsbilder hier auf meinem Blog geben. Der Heimflug verlief – bis auf eine einstündige Abflug-Verspätung aufgrund schlechten Wetters in Flugrichtung – problemlos. Ich habe mir den Marsianer angesehen (hat mir sehr gut gefallen), nur Schlaf haben wir beide recht wenig bekommen. :zz: Daheim angekommen gab es erstmal eine Menge zu tun – wie das eben so ist nach einem zweiwöchigen Urlaub. Aber es war gut, so hatten wir gar keine Gelegenheit …

Ostküste: Arlington Cemetery & Lincoln Memorial

Veröffentlicht von Kerstin

Meine lieben Leserinnen und Leser, ich habe so viele Eindrücke bekommen, habe mir die Füße platt gelaufen und ganz viele Fotos gemacht, dass ich einfach nicht eher zum Bloggen gekommen bin. Heute nun ist unser letzter Urlaubstag – morgen geht es wieder in die Heimat und am Samstag am frühen Morgen Ortszeit werden wir wieder zu Hause sein. Ich freue mich darauf, auch wenn wir beide auf eine wunderbare Reise zurück blicken können. Heute nun ist es draußen so heiß (wir haben gerade 17:30 Uhr Ortszeit und aktuell noch 30°C) und wir sind die letzten Tage so viel gelaufen, dass wir ein wenig früher im Hotel sind. So konnte ich noch ein paar Fotos für meinen Blog vorbereiten und nehme Euch heute mit auf den Nationalfriedhof Arlington und zum Lincoln Memorial in Washington. Und übrigens: Wer sich fragt, warum die amerikanische Flagge am Grab der Unbekannten Soldaten auf Halbmast wehte: Ich habe mal Tante Google befragt und heraus gefunden, dass der 15. Mai der Peace Officer Memorial Day ist und Bill Clinton 2004 veranlasste, dass alle …

Ostküste: Washington, D.C.

Veröffentlicht von Kerstin

Begonnen haben wir unsere kleine USA-Reise in der Hauptstadt, die viele Sehenswürdigkeiten und weite Fussmärsche für den interessierten Besucher zu bieten hat. Die Abkürzung D.C. steht für „District of Columbia“. Die Stadt Washington füllt diesen Bundesdistrikt komplett aus und geografisch gesehen sind Stadt und Distrikt identisch. Dabei gehört Washington, D.C. zu keinem Bundesstaat und ist dem Kongress der Vereinigten Staaten direkt unterstellt. Dankeschön an Tante Wiki – ich bin wieder ein wenig schlauer.