Month: April 2018

Osterkränzchen mit Hagelzucker

Bevor Ostern jetzt fast herum ist kommt hier und heute noch schnell das Rezept für die hübschen Osterkränze, die das Tochterkind und ich gemeinsam für unseren Osterbesuch am gestrigen Nachmittag gebacken haben. Mehr für uns, damit wir das tolle Rezept auch in den kommenden Jahren schnell wieder finden – aber natürlich auch für all diejenigen, die mal Lust auf etwas anderes als Hefegebäck zu Ostern haben. :good: Die Vorbereitungszeit hält sich in Grenzen (den längsten Part nimmt wohl das Flechten ein) und die hübschen Kränze lassen sich auch sehr gut am Vortag vorbereiten. Aber ganz ehrlich: Frisch und evtl. sogar noch etwas warm schmecken sie am aller-aller-besten. ;-) Osterkränze mit Hagelzucker Zutaten für 6 kleine Kränze: Vorbereitungen: Alufolie Küchenpapier Für den Quark-Öl-Teig: 300 g Weizenmehl 3 gestr. TL Backpulver 1 Prise Salz 80 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Finesse Orange 125 g Magerquark 1 Eiweiß, Gr. M 80 ml Milch 80 ml Sonnenblumenöl Außerdem: 1 Eigelb, Gr. M zum Bestreichen etwas Milch Hagelzucker Später: 6 gefärbte hartgekochte Eier Zubereitung: Vorbereitungen: 1. Küchenpapier zerknüllen, …