Heute war ich mit dem Tochterkind zum Mini-Shopping in unserem Lieblings-Einkaufszentrum unterwegs – ein wenig Bummeln stand auf dem Programm, eine neue Jeans wurde benötigt und außerdem wollten wir auch gerne gemütlich eine Latte Macchiato zusammen trinken. :heart:
Darf ich Euch auf einen kleinen Feiertags-Spaziergang mitnehmen? Gestern habe ich nach dem Abendessen noch eine kleine Runde durch unseren Ortsteil gedreht und bin zu den Rapsfeldern gelaufen. Sonst fahre ich ja immer nur durch sie hindurch und ärgere mich, dass ich meine große Kamera nicht dabei habe. Schon bald ist die Zeit wieder vorbei, aber so lange können wir den schönen Anblick noch genießen und uns über den Blütenstaub auf unseren Autos ärgern. Was macht Ihr heute Schönes an diesem Kaiserwetter-Feiertag bzw. -Vatertag? Für uns ist es ein richtiger Faulenzer-Tag. Wobei… so ganz stimmt das ja gar nicht. Ich habe eine Donauwelle gebacken, der Hobbykoch hat uns zum Mittagessen mit einem leckeren Kartoffelauflauf verwöhnt und jetzt können wir das schöne Wetter auf der Terrasse genießen, während sich das Tochterkind mit einer Freundin trifft. Klar, wenn sie schon mal ein paar Tage zu Hause ist, möchten sich die beiden auch mal ein paar Stündchen sehen. Dann muss sie ihr Stück Kuchen eben heute am späten Nachmittag oder auch erst am frühen Abend essen. Ich werde …
Gestern habe ich Euch die leckeren Heidelbeeren gezeigt und heute habe ich bei der lieben Ellen gelesen, dass sie die Erdbeer-Saison eröffnet hat. Auch im Hause Terragina wurde in diesen Tagen eine Saison eröffnet, allerdings die Caprese-Saison. Für Euch unschwer an dem großen Beitragsbild zu erkennen.
Seid Ihr gut in die neue Woche gestartet? Für mich hat die Woche relativ entspannt begonnen – nach den stressigen vergangenen Wochen bin ich da auch gar nicht böse drum. Ein stiller Tag im Büro und nun ein stiller Nachmittag wenn man mal von den spielenden Kindern im Nachbarsgarten absieht – aber heute stört mich das eigentlich nicht. Nachdem ich ein paar kleinere Pflichtaufgaben erledigt und mir meine Overnight-Oats fürs Dienstags-Frühstück vorbereitet hatte, habe ich es mir am Nachmittag bei 20°C mit ein paar Heidelbeeren auf der Terrasse gemütlich gemacht. Richtig schön heute und da es morgen schon wieder bescheidener werden soll, sollte man die angenehme Frühlingstemperatur genießen, wenn man kann. :yes: Vielleicht interessiert ja jemanden mein kleines Rezept für die Overnight-Oats? Hier kommt es schon:  :hmmh: 4 EL Müsli nach Wahl oder auch schlichte Hafer- und/oder Sojaflocken 1/2 EL Chia-Samen etwas Wasser 100 g Joghurt (heute mal ein Joghurt-Mini vom blau-orangenen Discounter) 1 Scheibe Ananas 1 Handvoll Heidelbeeren Das Müsli und die Chiasamen in ein Schraubglas geben und mit Wasser bedecken. Dann den …
Ich schäme mich! :cry: Während draußen wirklich schönes Wetter war, habe ich mehr oder weniger den ganzen Tag damit zugebracht, meinen Blog neu zu gestalten. Es ist nicht zu fassen, aber Terragina.de wurde im vergangenen Monat tatsächlich 10 Jahre alt und ich habe den Blog-Geburtstag total verpasst. Zur Feier des Tages habe ich mir ein neues Theme im Magazin-Stil gegönnt und ich hoffe, es gefällt Euch genauso gut wie mir. :dance:
Erstmal wünsche ich Euch an diesem 1. Mai einen wunderschönen Frühlingstag und Feiertag. :happy: Da er auf einen Sonntag fällt, ist es ja nicht wirklich ein besonderer Tag, sondern viel mehr ein Sonntag wie jeder andere auch. Aber es ist auch ein 1. eines Monats und somit sammelt die liebe Jaelle wieder unsere Katzenbilder ein – wie immer am 1. und 15. eines jeden Monats.
Der Frühling ist da und mit ihm auch der Spargel - und der Rhabarber. :hurra: Auf heimische Erdbeeren müssen wir wohl noch ein wenig warten. Wie die aufmerksamen Leser meines Blogs wissen, wird im Hause Terragina am Wochenende sehr gerne gebacken. Heute hat der Hobbykoch mir Rhabarber vom Einkaufen mitgebracht und somit konnte ich ihn am Nachmittag mit leckerem Rhabarber-Käsekuchen verwöhnen. Wir haben uns gerade ein Stück einverleibt und weil er so superlecker war, müsst Ihr auch gar nicht auf das Rezept warten. :yes:
Meine lieben Blogleserinnen und -leser, gestern hatte ich es ja bereits angekündigt – ich hatte Probleme mit meinem Blog und konnte auf einmal mein Blogkleidchen nicht mehr anpassen. Sehr schade, denn ich wollte nicht bis zum Sanktnimmerleinstag meinen Besuchern nur den Anblick von Ingwer und Kurkuma bieten. :oh:
Schon länger habe ich kein Rezept mehr gebloggt – habt Ihr es vermisst? Aber heute ist es soweit, denn gestern habe ich über den Tag verteilt diese Erdbeer-Panna-Cotta-Schnitten gebacken. Schließlich muss ich ja den Hobbykoch ein wenig bei Laune halten, sonst hat er vielleicht bald keine Lust mehr, mich am Wochenende – meistens – lecker zu bekochen?
Ich weiß, dass ich dieses Mal eine Woche zu spät dran bin mit meinem Beitrag zu Jaelles schönem Katzen-Foto-Projekt, hatte diese Verzögerung aber vor ein paar Tagen schon angekündigt. :stars: Zum einen durch dem Umstand, dass es mir nicht gut ging letzte Woche und zum anderen, weil ich gerne Fotos nachreichen wollte, wenn unsere Nalamaus ihren Friseurtermin hinter sich gebracht hat. :catlove:
