Autor: Kerstin

Freitags-Füller #117

Veröffentlicht von Kerstin

So eine kurze Arbeitswoche hat schon was – da könnte ich mich dran gewöhnen. Ich schicke an dieser Stelle mal liebe Grüße an alle, die heute einen Brückentag haben! :yes: In Hessen gab es am Mittwoch auch Ferien. Tja, Schüler müsste man sein – 6 1/2 Wochen Ferien – das würde mir auch gefallen! Bei mir geht alles in einigermassen geregelten Bahnen und somit ist es auch Zeit für Barbaras Meine Antworten gibt es heute in einem hübschen Meerwasser-Türkis (ok, ein wenig dunkler, aber man soll es ja auch lesen könnnen) und in der gewohnten Fettschrift. :) 1. Mir schmeckt an warmen Tagen alles „Zitronige” besonders gut. 2. Ich habe endlich meinen Wunschbaum für den Garten bestellt – ohne groß zu überlegen. 3. Regen werden wir wohl ausser heute in den nächsten Tagen nicht mehr bekommen – der Sommer soll kommen. 4. Eine schöne Tasse Cappucchino trinken – die beste Art, den Tag zu beginnen. 5. Fast hätte ich es gestern nicht geschafft, die „verordneten” 3 Liter zu trinken – letzendendes ist es mir doch …

Kleine Auszeit

Veröffentlicht von Kerstin

Machmal kommen die Dinge anders, als man denkt – und im Moment sind einfach andere Dinge wichtiger als mein Blog. Ich würde mich trotzdem freuen, wenn Ihr mich nicht aus den Augen verliert. Es wird sicher bald wieder alles in geregelten Bahnen laufen! *hoff* Wenn ich es zeitlich schaffe, bin ich zum Bloggen hier. :yes: Das ist kein Versprechen, sondern eine Drohung. ;)

Eltern-Tag

Veröffentlicht von Kerstin

War das lange her! Nur der Hobbykoch und ich alleine in der Frankfurter Innenstadt. Einen ganzen Tag lang. Ohne Kinder! Nur wir beide… schön war´s! Begonnen hat der Tag auf dem Messegelände Frankfurt, wo erstmals die Maintier Messe stattfand. Leider war es etwas enttäuschend, denn die Messe ist recht klein. Dennoch hatten wir Freude, verschiedene Katzenrassen anzusehen und uns mit den Züchtern zu unterhalten. Fotos gibt´s von dort keine, irgendwie hatte ich keine Lust, meine Kamera hervor zu kramen. Gleichzeitig fand auf dem großen Messegelände der REWE Family Day statt – und dort tobte wirklich der Bär. Chips, Milchprodukte, Getränke, Gummibärchen und Schokolade, aber auch Kochshows und leckeres Essen gab es dort. Und eine große Bühne, vor der sich die Jugend Frankfurts tummelte – wurde doch am Nachmittag der neue ”Superstar” erwartet. So lange blieben wir natürlich nicht – aber ein Foto habe ich dennoch schnell gemacht. Der Herr führte gerade einen Mini-Talent-Wettbewerb im Tanzen, Hip-Hoppen oder Grooven durch, während wir gemütlich ein Radler (für den Hobbykoch) bzw. das neue Schöfferhofer Birne-Ingwer (für Terragina) tranken. …

3 x LemeLeme oder ein paar Blümchen

Veröffentlicht von Kerstin

Hach, ich liebe dieses i*Phone-App und habe tierischen Spaß daran, damit herum zu spielen. :sing: Gerade habe ich mal wieder einen Schwung Fotos auf den Macci herunter geladen und bin von den Ergebnissen so begeistert, dass ich sie sofort auf meinen Blog stellen muss. ;) Mal wieder ein Foto an meiner Arbeitsstelle Aufnahmezeitpunkt: 14.06.2011 – 06:12 Uhr. Lomo Diana / Linse: Blue Hawaii Das hier ist wieder bei uns im Garten entstanden. Die Blüten sind eigentlich rosa-lila. Mir gefällt der Lomo-Effekt gerade bei diesem Bild ausgesprochen gut. Aufnahmezeitpunkt: 14.06.2011 – 12:42 Uhr. Lomo Diana / Linse: God Father Hier zum Vergleich nochmal das Original Zum Schluß noch ein letztes Blümchen-Bild – meine Margeriten im Garten. ;) Aufnahmezeitpunkt: 15.06.2011 – 19:34 Uhr. Lomo Diana / Linse: God Father Ich denke mal, das wird meine Lieblings-Kamera-Linsen-Zusammenstellung. Dieser Old-Touch ist einfach herrlich und häufig passend.

Freitags-Füller #116

Veröffentlicht von Kerstin

Eine kurze Arbeitswoche liegt hinter uns. Für uns war sie reich gefüllt mit Terminen und das findet auch heute kein Ende. Allerdings nur für den Sohnemann und den Hobbykoch. Die Teenagerin und ich können ab heute mittag das Wochenende geniessen. :sing: Für mich stand gestern eine weitere Blut-Kontrolle auf dem Programm. Die Entwicklung des Rheumas ist zwar gut und mit den Medikamenten bin ich auch schmerzfrei – allerdings steigen meine Nierenwerte stetig ein wenig an. Nun ist die Hoffnung, dass ich die letzten Tage und Wochen schlichtweg zu wenig getrunken habe. Ich habe mich nun eine Woche lang bemüht, reichlich, also < 3 l, zu trinken. Hoffentlich hat es was gebracht. Ansonsten muß ich wohl oder übel zum Nephrologen. – über ein paar gedrückte Däumchen würde ich mich freuen, denn von Ärzten habe ich, gelinde gesagt, derzeit die Nase voll. :blush1: Themawechsel! Bei strahlendem Sonnenschein draussen starte ich den Tag mit einem großen Glas Ingwerwasser und Barbaras Heute gibt`s meine Antworten mal wieder in einem hübschen Lilaton und in der gewohnten Fettschrift. ;) 1. Wenn …

Das Bild des Tages

Veröffentlicht von Kerstin

…. ist gar nicht von heute – ich habe es vorgestern abend aufgenommen, kam aber noch nicht dazu, es zu bloggen. Heute nun ist es soweit, zu schön, wie die beiden auf der obersten Ebene des Kratzbaumes lagen und Nala das Turnen anfing. Aktuell liegen die Fellnasen verteilt auf dem Kratzbaum und dem Boden, die restliche Familie ist noch unterwegs und ich werde mir gleich mein Buch schnappen und ein wenig weiter lesen. Ich wünsche Euch allen einen schönen Abend – hier regnet`s schon seit ca. 2 Stunden.. endich! Morgen bin ich dann mit dem Freitags-Füller wieder da. ;) Und noch eine kleine Randbemerkung: Kulinarisch gab´s bei uns heute Spargel, gekochten Schinken und Sauce Hollandaise mit neuen Kartoffeln. Sooo lecker! :yes:

Chillen

Veröffentlicht von Kerstin

Definition laut Wikipedia: (engl.: kühlen, abkühlen; im amerikanischen Slang auch: sich beruhigen, sich entspannen, rumhängen, abhängen) ist ein aus dem englischen Sprachgebrauch übernommener Begriff. Er wird vor allem in der Jugendsprache für „entspannen“ („Chill mal!“, statt „Reg dich ab!“) oder „abhängen“ („Lass ma’ chillen!“) verwendet. Mit der Zeit entwickelten sich diverse Variationen des Begriffs „chillen“, wie zum Beispiel „chillig“, „Chiller“ oder „gechillt“. „Chillen“ hat sich mittlerweile auch allgemeiner für Tätigkeiten eingebürgert, die meistens entspannend, passiv und mit Genuss verbunden sind (auf dem Sofa chillen, relaxen, neuerdings auch als Kofferwort chillaxen zu finden). Interessant zu lesen, oder? Padano und Beverly versuchen hier einmal, den Begriff am lebenden „Objekt” zu erläutern: Sieht schon seeehr „chillig” aus – oder etwa nicht? Und noch ein Foto, welches nicht ganz so gut zum Thema passt, aber am gleichen Tag, nämlich am 13. Juni 2011, aufgenommen wurde:

Ziehkinder – Teil III

Veröffentlicht von Kerstin

Aufmerksame Leserinnen und Leser meines Blogs erinnern sich sicher noch an meine Ziehkinder im Büro. Hier habe ich erstmalig von ihnen berichtet und hier gab es ein kleines Update. Dieses ist nun aber auch schon wieder ein gutes halbes Jahr her. :blush: Nun ist es so, dass ich schon seit Wochen, nein, wohl eher Monaten, ein To-Do in meinem i*Phone stehen habe, dass ich meine hübschen Pflänzchen umtopfen muss. Auch meine liebe Kollegin erinnerte mich immer wieder daran, dass es wirklich Zeit wäre. Verbunden ist das mit Blumenerde und zwei neuen Töpfen und Ãœbertöpfen. Eigentlich ist das ja nicht wirklich eine schwierige Aufgabe. Trotzdem – aus was für Gründen auch immer – passte ich immer wieder das Datum der Erinnerung an das To-Do an und das schlechte Gewissen der Pflanzen gegenüber wuchs. Auch wenn ich zwischendurch ab und an im Gartencenter meines Vertrauens war – an die größeren Blumentöpfe habe ich nie gedacht. :( Und als ich daran gedacht hatte und der Hobbykoch mir netterweise zumindest schon mal einen neuen Topf mitbrachte, so war dies …

i*Phone Spielereien

Veröffentlicht von Kerstin

Feiertage sind doch prädistiniert dazu, ein wenig mit dem i*Phone herum zu spielen. :yes: Und nachdem die letzten Tage hier das doofe Netz ein wenig herumgezickt hat, musste ich das doch voll auskosten. Nach wie vor habe ich sehr viel Spaß daran, mit den diversen Foto-Apps herum zu spielen und bin immer auf der Suche nach neuen. Die Gelegenheit ist also günstig, meiner werten Leserschaft ein weiteres hübsches kleines App vorzustellen. ;) Leider ist es nicht umsonst, aber mit 1,59 Euronen seid Ihr dabei und es bringt viel Spaß, sich damit ein wenig auszutoben und herum zu spielen. Also – lange Rede, kurzer Sinn: WordFoto ist ein hübsches kleines App, mit welchem sich jedes Foto schnell in ein hübsches Comic-Bild verwandeln lässt. Dabei lassen sich vorgefertigte Wörter und Phrasen benutzen, es sind aber auch schnell eigene Wörter angegeben. Zunächst wird ein Foto aus der eigenen Library ausgewählt oder mal eben schnell aufgenommen, dann bei Bedarf beschnitten. Anschl. kann man zwischen 8 vorgefertigten Styles wählen – oder aber selber an den diversen Reglern und Fonts drehen, …

Tiramisu-Muffins

Veröffentlicht von Kerstin

Mir war nach backen. Und es war noch Mascarpone im Haus. Kein ganzer Becher mehr, aber eben doch noch eine ordentliche Menge. Während der Hobbykoch an einem Fahr-Sicherheits-Training teilnimmt, habe ich mich mit dem Sohnemann in die Küche begeben und schnell alle Zutaten zusammen gesucht. Die Teenagerin übernachtete einmal mehr ausserhäusig. ;) Also – los ging`s: TIRAMISU-MUFFINS Zutaten für 1 Muffinblech mit 12 Mulden: 100 g Löffelbisquits 150 g Mehl 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1 Prise Salz 1 Ei 70 g Zucker 2 TL Vanillezucker 100 g weiche Butter 250 ml Buttermilch (Kerstin: aus Ermangelung „normale” Milch, 1,5% Fett) Zum Tränken: 4 EL starker, kalter Espresso 2 EL Amaretto (alternativ: 1-1 1/2 EL Amaretto-Sirup) Für die Creme: 150 g Mascarpone 1 Pck. Vanillezucker Kakaopulver zum Bestäuben Zubereitung: Die Löffelbisquits fein zerkleinern. Entweder in einem Gefrierbeutel mit dem Nudelholz oder mit elektr. Hilfsmitteln. Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze bzw. 170° Umluft vorheizen und den Espresso kochen. Bisquitbrösel in einer Schüssel mit Mehl, Backpulver, Natron und der Prise Salz mischen. In einer weiteren Schüssel das Ei …