Autor: Kerstin

Schön und weniger schön

Ja, ich gebe es zu: Ich bin vollkommen -verseucht. ;) Es gibt immer wieder nette Dinge, die Mac-Freunde sich einfallen lassen. So habe ich zum Beispiel letztens erst eine Seife in i*Phone-Form gesehen, in meiner Küche hängen an der Pinnwand kleine Magnet-Apps und gestern bin ich hierrüber gestolpert: Ganz deutlich habe ich es gehört, wie diese hübschen quadratischen App(le)-Bildchen riefen: „Du musst uns mitnehmen, wir fühlen uns hier überhaupt nicht wohl. Wir möchten gerne Deinen Tisch zieren und Dich, Deine Familie und Deine Freunde und Besucher erfreuen.” Hättet Ihr da widerstehen können? – Also ich für meinen Teil leider nicht. :razz: Und nun schmeckt der Aperol Sprizz gleich nochmal so gut. ;) Weniger schön ist die Tatsache, dass ich heute gemütlich ein Stückchen Kuchen gegessen habe (die Schülerpraktikantin hat heute vormittag ihren Ausstand gegeben) und feststellte, dass wieder mal eine Krone wackelt. :no: Nicht, dass ich mich mal auf einen ruhigen Nachmittag gefreut hätte, nein nein. :( Viel lieber wollte ich doch heute um 13:45 Uhr meine Zahnärztin besuchen, damit sie mir erzählt, dass dieser …

Schnell & Lecker: Curry-Geschnetzeltes

Seit Tagen denke ich mir schon: „Du musst mal wieder ein schönes Rezept bloggen”. :yes1: Heute ist es nun soweit und mich habe ich für ein „Unter-der-Woche-Rezept” entschieden. Ideal, wenn die Zeit mal wieder knapp ist. Schwierig ist es auch nicht und so sollten auch kleine oder größere Koch-Muffel von diesem Rezept profitieren können. ;) CURRY-GESCHNETZELTES Zutaten für 4 Personen: 2 Zwiebeln 500 g Hähnchen- oder Putenbrustfilet 1 EL Butterschmalz 2 EL Mehl 2 EL Tomatenmark 2 EL Curry 500 ml heiße Hühnerbrühe (darf gerne Instant sein) 200-250 g Saure Sahne (alternativ: Crème fraîche und Joghurt gemischt) evtl. etwas Milch Salz und Pfeffer aus der Mühle glatte Petersilie oder andere Kräuter nach Geschmack Zubereitung: Die Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Die Filets abbrausen, mit Küchenkrepp trockentupfen und in Streifen schneiden. Das Fett in der Pfanne zerlassen und das Fleisch darin von allen Seiten anbraten, dann die Zwiebelwürfelchen dazu geben und glasig dünsten. Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Alles mit Mehl überstäuben und Tomatenmark und Curry ebenfalls dazu geben. Alles kurz anschwitzen und …

Kleine Bayern-Foto-Love-Story

Für die meisten ist es „einfach nur” Bayern – ob tief oder weniger tief, dass sei einmal dahin gestellt. *lol* Für uns bedeutet es eben eine 400 km lange Fahrt quer durch Bayern – also so „richtig tief rein”. :) Soviel nur zur Erklärung für die, die es ganz genau wissen wollten. ;) Ziel war der große Bruder und seine liebe Frau – wir freuten uns schon seit Wochen darauf. Und eben die bereits am vergangenen Freitag erwähnte Konfirmation. Ein wunderschönes Häuschen mit einem wunderschönen Garten wartete auf uns, mit sehr lieben Bewohnern. Hier. Auch das Wetter war auf unsere Seite – die angekündigten Gewitter blieben nämlich aus. :dance: Ein paar wenige Eindrücke habe ich mitgebracht. Für mich und für alle, die es interessiert. ;) Nach einem leichten, vegetarischen und sehr leckerem Mittagessen machten wir einen kleinen Spaziergang am Isar-Hochufer. Leider ist auf dem Foto nicht viel zu sehen von der Isar, aber wir hatten von der Gästeterrasse beim Rabenwirt einen wunderschönen Blick über das Isartal. Wieder „daheim” angekommen konnten wir schon langsam ans Grillen …

Freitags-Füller #112

Schon am ganz frühen Morgen zeichnet sich ab, dass es wieder ein schöner, warmer und sonniger Tag werden wird (auch wenn es gegen Nachmittag und Abend ein paar Gewitter geben soll). Und womit beginnt man den Tag besser als mit einer schönen Tasse Kaffee und dem Später wird nicht mehr viel Zeit und Motivation für den Rechner bleiben – also werde ich mich hier und jetzt um Barbaras Lücken kümmern. ;) Meine Antworten in einem zum Wetter passenden Himmelblau und in der gewohnten Fettschrift. ;) 1. Heute könnte ich den ganzen Tag faulenzen – aber es gibt noch einiges zu tun. 2. Die leckeren Ziegenkäse-Antipasti von Sabine am vergangenen Samstag ist sind das Beste, was ich in der letzten Zeit gegessen habe. 3. Wenn ich so neben mich schaue kann ich Nala und Padano gerade ein wenig beim liebevollen Raufen zusehen. 4. Ich kann mich noch gut an eine kleine Zahn-OP erinnern und ich war sehr froh, als es vorbei war. 5. Es gibt Leute, über die man sich – in mehr oder weniger regelmässigen …

Danke schön

für diesen traumhaften Anblick morgens um 5:45 Uhr. Da hat sich das frühe Aufstehen doch gelohnt! Gerade am Arbeitsplatz eingetroffen – mein Büro befindet sich in dem Gebäude ganz links. ;)

Padano plaudert wieder

Nicht nur ihr Zweibeiner genießt das tolle Wetter – auch Nala und mich zieht es immer wieder nach draussen in den Freigang. :catlove: Wir warten allerdings, bis die Sonne weg ist, dann legen wir uns ganz „chillig” (wie die Teenagerin des Hauses sagen würde) in den Schatten. Beverly ist da etwas anders. Sie legt sich mal ganz gerne in die Sonne. Allerdings nur „indoor” – wenn die Sonne vormittags ins Wohnzimmer scheint. Dann macht sie sich gaaanz lang auf dem Fliesenboden und brummt zufrieden vor sich hin. Gestern waren wir immer wieder mal draussen – Nala und ich. Beverly kam ab und an auch mal zu einer Stippvisite vorbei. Wir haben die Vögel beobachtet. Das war teilweise ganz schön aufregend. Fangen und jagen können wir sie ja leider nicht. :( Ganz schön gemein. Aber wie sagt die Dosine immer so schön? Es ist, wie es ist… und das gilt wohl auch für uns Miezen. :roll: Die Dame musste sich natürlich gleich dieses schwarze Ungetüm vors Gesicht halten und dann gings immer nur: ”Nala! Padano! Nala! …

Unser Samstag

Seit geraumer Zeit lese ich sehr gerne bei Sabine aus dem schönen Westerwald. So ein schöner Blog mit wunderschönen Miezen und so schön und locker geschrieben, da wird es nie langweilig. Was habe ich schon über Sabines Artikel schmunzeln und auch mal laut lachen können. Und wenn es mal ernstere Themen gibt, dann kann man sich gegenseitig ein wenig beistehen. Als Sabine sich dann ihr i*Phone anschaffte, wurde der Kontakt über die gegenseitigen lieben Kommentare hinaus noch ein wenig ausgeweitet (ja, wofür dieses kleine Wunderteilchen nicht all gut ist – es führt sogar Menschen zusammen – toll!) und eines schönen Tages vor ein paar Wochen lud ich Sabine nebst Mann zum Grillen zu uns ein. Vorgestern war es dann endlich soweit, denn wir freuten uns schon sehr – auch wenn das Wetter nicht ganz so berauschend werden sollte. Trotzdem wurde bei uns gegrillt – unter unserem sogenannten „Grill-Schirm” – zum gemeinsamen Verzehr sind wir dann aber doch lieber rein gegangen. ;) Pünktlich wie die Maurer standen die beiden vor unserer Haustür, lecker Antipasti für´s Grillen …

Englisches Mitbringsel

Das Tochterkind ist vorgestern abend spät wieder gut daheim angekommen. :dance: Sehr müde von der 13 1/2-stündigen Busfahrt. Aber in dem Alter steckt man so eine Tortur ja noch sehr gut weg. :yes1: Im Gepäck hatte sie viele schöne Fotos und den Wunsch geäußert, dass die Mama doch ein paar der Bilder bloggt. Und da ich ja eine liebende Mama bin, komme ich heute ihrem Wunsch nach. ;) ~ Die Bilder sind zum Durchlicken ~ Schön war´s – sagt die Tochter. Und wetter-technisch haben die Jungs und Mädels richtig Schwein gehabt eigentlich keinen richtigen Eindruck von England bekommen. *lol* – Toll, dass sie so viel Sonnenschein hatten! Klar bin ich froh, dass ich sie wieder wohlbehalten hier habe. Zwar etwas heiser und auch bissel erkältet – aber ansonsten gesund und munter!

Freitags-Füller #111

Eine Schnapszahl… Barbara hat uns heute in aller Frühe den 111. zur Verfügung gestellt. Immer wieder gerne ausgefüllt! :yes: Vielen Dank, liebe Barbara! Meine Antworten in einem hübschen Frühlingsgrün und in bold – wie immer. ;) 1. Immer wenn ich mich über irgendwas ärgere, starte ich eine kleine Frust-Putz-Aktion. Schon ein wenig komisch…. 2. Wenn ich raus schaue ist der Himmel richtig schön hellblau. 3. Der ESC reizt mich in diesem Jahr gar nicht so. Ich habe gestern mal kurz in die Vorausscheidung geschaut, aber begeistert haben mich die Songs nicht…. 4. Staub für alle. :oh: Das denke ich gerade, während ich hier in der Sonne den Staub überall liegen sehe. *grusel* Hasst Ihr das auch so wie ich? Aber ich kann und will doch nicht jeden Tag putzen… 5. Es überraschte mich, dass es hier bei uns immer noch nicht richtig geregnet hat, obwohl es doch angekündigt war und die Natur den Regen so dringend bräuchte? Hier sieht es so gar nicht nach schlechtem Wetter aus und am frühen Morgen haben wir bereits 15°C.*lol* …

3 x Natur

Kennt Ihr die auch? Diese Tage, die man nicht wirklich braucht? :roll: Gestern war ein solcher Tag. Das ist auch die Erklärung dafür, warum Terragina gestern nicht gebloggt hat. Nicht aus Zeitmangel, dafür wäre noch Zeit gewesen. Viel eher aufgrund dieses „Ich-möchte-heute-nur-noch-auf-meine-Couch-Gefühls”. Nee, das war zu viel für mich. Kurz umrissen: Erstmal war ich arbeiten und hatte viel zu tun. So viel, dass ich etwas später als sonst zum Yoga gelaufen bin. Und prompt bekam ich an der Anmeldung lapidar gesagt: „Der Kurs ist heute leider schon voll” – 12 Personen maximal. Na toll! Ganz toll! :angry: Und ich hatte nunmal gestern keine Lust auf Cross-Trainer und Zirkeltraining. Letztenendes hatte ich doch noch ein wenig Glück – denn just, während ich noch herum diskutierte, kam die Kursleiterin. Und diese kannte mich ja nun schon. :sing: Ich durfte also doch noch mit machen. Und die Entspannung tat mir gut. :yes1: Schnell wieder zurück ins Büro und die Restarbeiten erledigt. Um 15:10 Uhr war ich dann daheim. Genau für 20 Minuten, denn es gab mal wieder Probleme …