Alles für die Katz #26
Unaufhörlich rast die Zeit vor sich hin, war nicht gerade noch Weihnachten und Neujahr? Auch die guten drei Wochen Urlaub sind schon wieder seit einer Woche vorbei und der Alltag hat mich wieder voll im Griff.
Autor: Kerstin
Geschafft!
Die erste Arbeitswoche des Jahres liegt hinter mir und es war eine gute Woche. :good: Es gab einiges zu tun, aber nicht so, dass es in Stress ausartete Рgenau so mag ich es. Zweimal habe ich es ins Fitnessstudio geschafft Рam Montag und heute. :sport2: Jetzt habe ich mir ein sch̦nes Wochenende verdient. :dance2:
Lemon Curd-Törtchen
Mir war so nach Lemon Curd, auch wenn das Frische und Fruchtige besser in den Sommer passt. :noidea: Ich kann Euch aber sagen: „Ja, es schmeckt auch im Winter“. :good: Ich habe von dem folgenden Rezept die Hälfte gemacht und das Ganze nicht in Muffinförmchen, sondern in meinen kleinen Tartelett-Formen mit 12 cm ∅ gebacken. Vielleicht hätte es fürs Auge ein wenig mehr Lemon Curd sein können – für den Geschmack hat die Menge aber definitiv gereicht. :yes:
Der erste Arbeitstag 2016
Nachdem ich gestern gut einschlafen konnte, fiel heute das frühe Aufstehen gar nicht schwer. Regen auf der Autobahn und Wind hätte ich nicht gebraucht. Die wahrscheinlich letzten „Frohes Neues“-Wünsche 2016. Es gab nach guten drei Wochen Urlaub viel zu erzählen. Ab morgen muss ich dann wieder durchstarten. Der erste Sport im Firmen-Fitness-Center – die Idee hatten wohl einige nach den ganzen Feiertagen – es war voll. Der Hobbykoch wartet mit einer heißen Tasse Tee auf mich. Ein kleines Lemon Curd-Törtchen ist auch noch da. Am Nachmittag regnet es wieder, so werde ich erstmal meine Mails und Eure Blogs checken und dann den Tag gemütlich auf der Couch ausklingen lassen. Und Ihr so an diesem verregneten Montag? Oder schneit`s bei Euch? Egal was für ein Wetter Ihr habt – ich wünsche Euch in jedem Fall eine schöne Woche! :bye:
Schoko-Nägel
Nach ein paar Tagen Lackpause zum Erholen habe ich mich heute, immer wieder gerne sonntags, weil ich da Zeit und Ruhe habe, für eine neue Nagellackfarbe entschieden, die ich mir bei meinem letzten Besuch in der Lieblingsdrogerie mitgenommen habe.
{Fast} vergessene Liebe
Manch einer erinnert sich vielleicht noch an das ein- oder andere Emaille-Stück in der Küche bei den Großeltern oder Eltern. Neben dem alten Emaille-Krug in Weiß mit blauem Rand erinnere ich mich auch noch an eine große Auflaufform bei meiner Oma in dunklem Blau und einem Kaffee-Pott, ebenfalls in dem damals sehr gängigen Farben Weiß und Blau.
WordPress und die Bilder
Irgendwie habe ich die letzten Tage ein wenig Probleme mit WordPress. Ich habe auch vorgestern ein paar doppelte Bild-Dateien auf dem Server gelöscht, die eigentlich unnötig sind. Kurioserweise wurden aber nun bei Euch teilweise die Fotos nicht mehr angezeigt.
Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Feta
Nach guten zwei Jahren wollte meine gute große 28cm-Jamie-Oliver-Pfanne nicht mehr so wie ich. :cry: Die Beschichtung löste sich langsam auf und wir alle hier möchten nicht so gerne irgendwelche feinen Späne aus Was-auch-immer mitessen. Kurz: Eine neue Pfanne musste her und nach eingehender Recherche und einem unvorhersehbaren Zufall habe ich mich nun für ein Pfannenset eines großen Shoppingsenders entschieden und hoffe nun inständig, dass ich es nicht bereuen werde – ist ja immer so eine Sache mit diesen Artikeln, die so dermassen angepriesen werden. Bei der Gelegenheit konnte ich dann auch gleich das kleinere Modell austauschen, das ebenfalls langsam unansehnlich wurde und als Goodie obendrauf gab`s noch das 1-Personen-Modell.
Blog-Steno
Da habe ich Urlaub und trotzdem bin ich die ganze Zeit beschäftigt… heute mal nur mein Tag in Stichworten, zu mehr kann ich mich heute nicht aufraffen. :kaffee:
Kleine Schwedische Mandeltorte
Wer mir auf Instagram folgt, hat sie vielleicht schon gesehen: Die kleine schwedische Mandeltorte, die manche von uns vielleicht aus dem blau-gelben Möbelhaus kennen. Am Wochenende habe ich sie nachgebacken und ich, nein – meine beiden Männer im Haus und ich, waren mit dem Ergebnis sehr zufrieden.